Корисні властивості шпинату

Корисні властивості шпинату

Шпинат – неймовірно корисна зелена рослина, широко поширене на Заході. На жаль, наші співвітчизники досі обходять його стороною, але ми сподіваємося, що після прочитання цієї статті, нам вдасться звернути вашу увагу на цю травичку.

Шпинат можна знайти на прилавках магазинів, проте на своїй присадибній ділянці його також легко виростити. Він не вимагає спеціального догляду, помірний полив і ласкаві сонячні промені – це все, що потрібно для зростання шпинату.

Шпинат не володіє специфічним смаком, як, наприклад, петрушка, тому його можна сміливо додавати в салат і не думати, що комусь не сподобається смак цього зеленого рослини. Крім того, зі шпинатом печуть смачні пироги, варять вітамінізовані супи. Він широко поширений в косметології (наприклад, можна зробити заспокійливий лосьйон зі шпинату).

У чому ж полягає користь даної рослини?

  • До його складу входять корисні вітаміни і мінерали: вітаміни A, C, D, E, K, фосфор, залізо, селен, марганець, кальцій;
  • Він багатий бета-каротином і клітковиною, важливою для роботи кишечника;
  • Зміцнює захисну функцію організму;
  • Очищає організм від шкідливих шлаків і металів, в народі його прозвали «мітлою для шлунка»;
  • У шпинаті мало калорій, тому його із задоволенням беруть у свій раціон спортсмени і люди, що стежать за своєю вагою;
  • Корисний для суглобів, живить стінки артерій;
  • Допомагає боротися з серцево-судинними захворюваннями завдяки своєму багатому складу;
  • Надзвичайно корисний для людей, у яких спостерігаються проблеми з шлунком і підшлунковою залозою;
  • Містить в своєму складі багато йоду, тому його потрібно їсти людям, страждаючим захворюваннями щитовидної залози;
  • Сприяє відновленню зорової системи, перешкоджає погіршення зору, а також знімає з втомлених очей напругу;
  • Допомагає впоратися з запорами;
  • Дуже корисний для жінок, так як при регулярному споживанні даного рослини гінекологічних проблем (порушення менструального циклу, проблеми з виношуванням плоду та ін.) У представниць слабкої статі не спостерігається;
  • Сприяє підвищенню потенції і підсилює вироблення чоловічого гормону;
  • Корисний для вагітних жінок, так як допомагає їм впоратися з токсикозом і частими перепадами настрою;
  • В цілому покращує самопочуття і живить організм.

Як ми змогли переконатися, шпинат – надзвичайно смачна і корисна рослина. Якщо ви до цих пір його не пробували, не пропустіть свій шанс наситити організм енергією, вітамінами і мінералами!

Вікторія Стоянова

Лікар-лаборант, спеціалізація - клінічна лабораторна діагностика.

HealthDay.in.ua