Нехай дієта 1000 калорій в день і вимагає допитливих розрахунків споживаної їжі, але, тим не менш, багато хто воліє її іншим способам позбавлення від зайвої ваги. Вона підкуповує тим, що не примушує зовсім відмовлятися від улюблених продуктів. При приготуванні страв досить вписуватися в добову норму калорій. За період дотримання дієти виробляється звичка їсти часто і маленькими порціями. Саме такий тип харчування рекомендують дієтологи для підтримки швидкого обміну речовин.

Дієта 1000 калорій в день: приклади меню

Зміст статті:[Сховати]

Скільки можна скинути

Результати будуть варіюватися в залежності від початкової ваги і рівня фізичної активності. В середньому на такому харчуванні можна втратити 5-8 кг за місяць. Протягом перших двох тижнів вага буде знижуватися швидко, потім процес схуднення сповільниться.

Дієта 1000 калорій в день за відгуками тих, що худнуть не надто сумісна з інтенсивними розумовими і фізичними навантаженнями. В цілому, це екстремальний режим харчування, який не зашкодить тільки здоровому і молодому організму. Для людей в літньому віці або страждають на гіпертонію, цукровий діабет, стенокардією лікарі рекомендують скидати вагу в більш тривалі терміни.

Основні принципи дієти

Добовий раціон слід поділити ні три основних прийому їжі і додатково включити один-два перекуси. Традиційне триразове харчування не підходить для цієї дієти з наступних причин:

  1. Якщо організм не отримує вчасно енергію з новою порцією їжі, він перестає активно витрачати вже наявні у нього запаси і відкладає їх у вигляді жиру.
  2. Почуття голоду призводить до переїдання під час наступного прийому їжі.
  3. Тривалі перерви між сніданком, обідом і вечерею призводять до зниження рівня глюкози в крові і провокують вироблення гормону стресу - кортизолу. В результаті порушується обмін речовин.
  4. Тільки дробове харчування маленькими порціями дозволяє організму повністю засвоїти всі поживні речовини з їжі.

Для розрахунку калорій потрібно таблиця калорійності продуктів і кухонні ваги, щоб зважувати порції. Необхідно розподілити калорійність прийомів їжі так, щоб більша частина калорій споживалася в першій половині дня.

Наприклад:

  • перший сніданок - 300 калорій;
  • другий сніданок - 100;
  • обід - 400;
  • вечеря -200.

Перерви між прийомами їжі не повинні тривати більше трьох годин.

Недолік калорій може спровокувати виснаження організму. Навіть здоровій людині не варто харчуватися в такому режимі довше одного місяця. При бажанні продовжити дієту на більш тривалий термін - потрібно зробити перерву на чотири-п'ять тижнів, підвищивши на цей час добову норму калорій хоча б до 1700. Якщо не дотримуватися цієї рекомендації, можна уповільнити обмін речовин і спровокувати зупинку ваги.

Кращі продукти для дієти

Кращі продукти для дієти

Меню на 1000 калорій в день може включати в себе будь-які овочі, зелень, практично всі види фруктів. Можна вживати маложирні кисломолочні продукти, яйця, м'ясо птиці, нежирну рибу.

Відмінним дієтичним блюдом є каші:

  • вівсяна;
  • ячна;
  • пелолая;
  • гречана;
  • бурий рис.

З термічних способів обробки їжі слід уникати смаження і частіше вдаватися до гасіння, запікання і приготування їжі на пару. Краще варити каші просто на воді, а супи на овочевому, а не м'ясному бульйоні.

Кава коштує замінити трав'яним чаєм. Добова норма споживання води (напої не вважаються) - не менше двох з половиною літрів. Можна пити перед їжею, але ні в якому разі не під час прийому їжі або відразу після нього, так як вода, потрапляючи в шлунок, розбавляє міститься там соляну кислоту, погіршуючи тим самим процес травлення.

Яких продуктів уникати

На час дієти слід прибрати з раціону все жирне: ковбаси, копченості, жирне м'ясо, сметану, майонез, вершкове масло, фастфуд. Також слід уникати смаженої їжі, адже при смаженні використовується жир.

Меню для тих, що худнуть, звичайно ж, має виключати спиртні і газовані напої: вони містять багато порожніх калорій. Так, в одному келиху червоного напівсолодкого вина близько 150 калорій.

Також слід утриматися від вживання хлібобулочних виробів, випічки і цукерок. На десерт краще з'їсти шматочок гіркого шоколаду або мед. Хліб можна замінити низькокалорійними житніми хлібцями.

Ці фрукти дуже калорійні і не підходять для харчування під час дієти:

  • банани;
  • фініки;
  • інжир;
  • виноград.

Меню на день

Складаючи меню харчування на 1000 калорій в день, слід пам'ятати, що раціон повинен залишатися різноманітним і включати всі необхідні елементи: повноцінні тваринні або рослинні білки, ненасичені жири, складні вуглеводи.

Перший сніданок

Ранковий прийом їжі повинен максимально забезпечити організм енергією. Тому ідеальним рішенням будуть складні вуглеводи: неочищений рис, квасоля або каші. Також хороший варіант для сніданку - нежирні тваринні білки: сир, яйця, йогурт.

Другий сніданок

Можна з'їсти жменьку сушених ягід годжі або стакан свіжих сезонних, кілька фруктів. Солодкі фрукти є чудовою альтернативою десерту.

Обід

Можна варити овочеві супи, тушкувати овочі, готувати нежирне м'ясо.

Полудень

Можна перекусити горіхами, випити йогурт. Якщо інші прийоми їжі вже містили білкові продукти, то рекомендується з'їсти щось з фруктів.

Вечеря

Ідеальний варіант - овочевий салат. Якщо використовувати кожен день різні овочі, такий вечерю не набридне. Якщо хочеться зробити вечірній прийом їжі більш ситним, можна додати до салату морепродукти, шматочок нежирного м'яса або риби.

Зразкове меню на тиждень

Зразкове меню на тиждень

1 день:

  • сніданок - стакан нежирного йогурту, дієтичні житні хлібці;
  • другий сніданок - кілька апельсинів;
  • обід - суп із зеленим горошком;
  • полуденок - кілька волоських горіхів, 1 зелене яблуко;
  • вечеря - салат з сирими печерицями та шпинатом.

2 день:

  • сніданок -100 грам гречки, 100 мл кефіру;
  • другий сніданок - стакан смородини;
  • обід - 100 г м'яса птиці, салат зі свіжих овочів;
  • полуденок - грейпфрут;
  • вечеря - салат із червонокачанної капусти.

3 день:

  • сніданок - грейпфрут, цільнозерновий хліб, варене яйце;
  • другий сніданок - кілька зелених яблук;
  • обід - 80 г запеченого у фользі пісного м'яса, 300 г овочів;
  • полуденок - жменя мигдаля, 1 апельсин;
  • вечеря - салат з морепродуктів.

4 день:

  • сніданок - вівсянка на воді з ягодами;
  • другий сніданок - йогурт;
  • обід - сочевичний суп;
  • полуденок - 40 грам сиру з курагою;
  • вечеря - салат з огірків і помідорів.

5 день:

  • сніданок - чашка кави, шматочок адигейського сиру, дієтичні хлібці;
  • другий сніданок - мандарини;
  • обід - суп з брокколі;
  • полуденок - волоські горіхи, груша;
  • вечеря - салат зі свіжих овочів і 150 грам тріски.

6 день:

  • сніданок - салат з морської капусти, бурий рис;
  • другий сніданок - 1 гранат;
  • обід -150 грам Нутовая котлет з овочами;
  • полуденок - яблука з медом;
  • вечеря - тушковані овочі.

7 день:

  • сніданок - чашка кави, омлет, зелень;
  • другий сніданок - кілька скибочок кавуна;
  • обід - ячна каша з грибами;
  • полуденок - чорнослив;
  • вечеря - овочевий салат з авокадо.

Відео

З цього відео ви дізнаєтеся кілька рецептів корисних і смачних сніданків для дієти 1000 калорій.



Результати та відгуки

Олена, 19 років:

«Дієта відмінна, схудла за місяць на 9 кг. Буду намагатися тепер підтримувати вагу за допомогою спорту, тому що на такий низькокалорійної дієти сил на повноцінні тренування не вистачало ».

Тамара, 37 років:

«За два тижні схудла на 2 розміри, але, через місяць вага повернувся на колишню позначку. Дієта дає лише тимчасовий ефект. Але щоб швидко схуднути перед якимось виходом у світ - краще не знайти ».

Аліна, 25 років:

«Спочатку паморочилося в голові і була сильна слабкість. Коли стала дозволяти собі в таких випадках цукерки, стало легше. Один день в тиждень взагалі калорії не вважала і їла що хотіла. За чотири місяці схудла на 17 кг ».

Оксана, 22 роки:

«На дієті вже третій тиждень, працюю, вчуся, ходжу в басейн і фітнес-клуб. Відчуваю себе добре, в непритомність не падав. Результат на сьогодні - мінус 6 кг ».



❯ Схожі матеріали