logo

Рейтинг користувача: 5 / 5

Активна зіркаАктивна зіркаАктивна зіркаАктивна зіркаАктивна зірка
 

Гречана дієта для схуднення

Будь-який фітнес-тренер рекомендує своєму підопічному вибирати на гарнір овочі та гречку. Особливо це стосується прекрасної половини, яка готова на все, аби тільки знайти фігуру своєї мрії. Гречана крупа - відмінний союзник в боротьбі із зайвою вагою, тому не дивно, що існує гречана дієта, про яку ми і поговоримо в нашій статті.

Гречана дієта є однією з монодієт. В основі даного плану харчування лежить варена гречка. Ця дієта дуже сувора і складна, не всі її витримують. Через це були придумані різні «м'які» гречані дієти, методика яких передбачає додавання деяких продуктів в свій раціон. Однак перш ніж приступити до обговорення дієт, потрібно ще раз згадати, чим же так корисна для організму гречана крупа.

По-перше, в гречці багато рослинного білка, складних вуглеводів і мало жирів, тому вона відмінно засвоюється і надає м'язам додатковий тонус. По-друге, в ній дуже багато корисних речовин і вітамінів, таких як вітамін А, РР, Е, В і ін. Кальцій, калій, залізо, цинк, фосфор і інші елементи також входять до складу гречаної крупи.

Гречка багата клітковиною. Одним з головних її компонентів можна назвати фолієву кислоту, яка контролює рівень холестерину в крові, а також підтримує стан кровоносних судин. Гречана крупа є справжнім маст хевом для тих, хто хоче схуднути, адже з нею неможливо поправитися, навіть якщо є її чашками (що також малоймовірно, адже гречка дуже ситна).

Основні принципи гречаної дієти

Спершу поговоримо про «класичну» гречаній дієті, найжорстокішої і нещадною. Відразу обмовимося, що подібна дієта підходить далеко не всім. Якщо раніше ви ніколи не сиділи на дієтах, то є шанс, що через пару днів ваш організм почне протестувати проти чергової порції гречаної крупи. Ця дієта важка ще й з психологічної точки зору, але зате вона дає вражаючі результати!

Отже, гречана дієта триває один-два тижні і складається з одного продукту - власне, гречаної крупи, яку люди заварюють заздалегідь. Для цього беруть приблизно 0, 5 кг. гречки, заливають її 1, 5 л. окропу і загортають посуд з гречкою в теплу ковдру, чекаючи, коли гречка буде готова. Варити крупу не рекомендується, краще кожен день готувати її з вечора собі на сніданок подібним чином.

Дозволяється трохи підсолювати гречку, але додавати в неї майонез, кетчуп, соуси і приправи можна. Рекомендується дробове харчування, тобто найкраще їсти гречку п'ять-шість разів на день. Перед безпосереднім прийняттям гречаного сніданку лікарі радять випивати склянку чистої води з лимоном для поліпшення травних процесів і зміцнення захисної функції організму в цілому. Дозволяються також трав'яні чаї

Також гречана дієта повинна підкріплюватися хорошим полівітамінним комплексом. Вітаміни допоможуть вашому організму пережити такий стрес (подумайте тільки, якого постійно їсти гречку) і запобігти зриви.

Види гречаних дієт

1. Гречанно-кефірна дієта

Види гречаних дієт

Дана дієта користується навіть більшою популярністю, ніж «класична» гречана дієта. Вона відмінно справляється з поставленим завданням і усуває зайві кілограми, а також нормалізує роботу кишечника, підтримує гарну роботу нервової системи. Дозволяється разом з гречкою приймати в їжу 1% кефір. Бажано їсти не менше п'яти разів на день. Зрозуміло, в кефір можна додавати цукор.

2. Гречана дієта з сухофруктами

Якщо вам здається, що ви не зможете прожити тиждень-півтори без солодкого, вам підійде ця дієта. Сухофрукти мають приємний солодкуватий смак, тому ви зможете оцінити їх по достоїнству. У гречану кашу дозволяється додавати шматочки в'яленої вишні або лимона, родзинки, чорнослив, курагу. У виняткових випадках можна покласти в кашу чайну ложку меду.

3. Гречана дієта з овочами, сиром і фруктами

Більш «щадна» дієта. Дозволяється з'їдати в день трохи фруктів і овочів. Потрібно уникати тих овочів, в яких багато крохмалю (наприклад, картоплі). З фруктів не рекомендується вживати банани, виноград, фініки, вишню, т. к. у них досить високий глікемічний індекс. Яблука, запечені овочі на пару, овочеві салати без заправки - зробіть смак гречаної каші.

4. гречанно-сирна дієта

Ще один різновид гречаної дієти. Дієтологи стверджують, що включення нежирного сиру в раціон допоможе не тільки урізноманітнити перелік страв, а й зменшити навантаження на печінку, забезпечити надходження корисних речовин в організм. У день можна з'їдати не більше 250 гр. нежирного або знежиреного сиру без цукру.

5. Спрощена білково-гречана дієта

Один з найлегших варіантів гречаної дієти. Дозволяється вживати гречану кашу з продуктами, в яких багато білка. Вага йде повільніше, але організму легше переносити таку дієту. Потрібно пам'ятати, що кожен день слід випивати не менше 1, 5 л. води і підключити до такої дієти фізичні вправи.

Білково-гречана дієта базується на принципі «до вечері - гречка, на вечерю - білок». На сніданок, обід, полуденок ви повинні задовольнятися виключно гречкою, водою і трав'яним чаєм, а на вечерю можете з'їсти невелику порцію відвареної курячої грудки, сир, м'ясо кролика, твердий сир, шматочок риби на пару, омлет, варені яйця, кефір та ін.

Плюси і мінуси гречаної дієти

Всі розглянуті нами дієти в своїй основі будуються на вживанні більшої кількості гречаної крупи. Дієтологи визнають, що вона дуже корисна для організму, проте навіть у такій, здавалося б, нешкідливою дієти, є свої переваги і недоліки.

Перевагами гречаної дієти можна вважати такі фактори:

Плюси і мінуси гречаної дієти

  • Вона досить дешева і не вдарить по гаманцю;
  • Ви не будете голодними, обмежень на кількість і обсяг порцій гречки немає;
  • Організм буде легко прощатися із зайвими кілограмами, ви не будете відчувати занепад сил, запаморочення, апатію;
  • Дієта дійсно дуже ефективна, вже через пару днів ви відчуєте, як ваша фігура перетворюється;
  • Завдяки корисним властивостям гречаної крупи у вас не буде спостерігатися проблем з кишечником і травним трактом протягом всієї дієти;
  • Стан вашої шкіри, волосся і нігтів помітно покращиться.

Недоліками дієти є:

  • Одноманітність, сувора обмеженість в продуктах;
  • Недолік тваринного білка, який необхідний для м'язової роботи;
  • Занепад настрою, млявість, небажання братися за їжу;
  • Можливий дефіцит корисних речовин і перепади артеріального тиску;
  • Досить відчутна тривалість (від тижня до двох), яку не кожен здатний витримати;
  • Повтор дієти можливий тільки через два місяці, організм не встигає набратися сил після подібної монодієти.

Найчастіше люди перестають дотримуватися цієї дієти через те, що не витримують одноманітності. Тим більше, якщо врахувати, що гречку можна варити на молоці. Навіть солити крупу не рекомендується. З психологічної точки зору «не зірватися» і пройти дієту дуже важко, тому перш ніж починати дотримуватися такого плану харчування, кілька разів подумайте і прийміть зважене рішення.

Протипоказання дієти

Зважаючи на свою строгості і обмеженості гречана монодієта протипоказана дітям і підліткам, а також вагітним і годуючим жінкам. Люди похилого віку, які відчувають проблеми зі шлунком (гастрит, виразка шлунка і т. д.), тиском, роботою кишечника також повинні відмовитися від подібної дієти. Пацієнтам з цукровим діабетом і захворюваннями серця протипоказана гречана дієта.

Крім того, не можна дотримуватися подібного плану харчування тим, у кого загострилися хронічні захворювання, а також тим, хто серйозно хворіє на ГРВІ. Ця дієта послаблює захисну функцію організму, тому хворому буде важче поправитися і встати на ноги. При розладі психіки (часті депресії, психічні захворювання) гречана дієта заборонена.



Як вийти з дієти?

Навіть якщо вам вдалося «протриматися» на подібній дієті півтори або два тижні, це ще не означає, що отримані результати довго радуватимуть ваше око. Зрозуміло, накидатися на фастфуд, булки і тістечка ні в якому разі не можна. Дозвольте організму прийти в себе після такого суворого випробування. В протилежному випадку ваші кілограми, позбутися від яких варто було вам стількох праць, повернуться до вас протягом двох-трьох тижнів.

Виходити з дієти потрібно правильно. Їжте маленькими порціями і не переїдайте. Обов'язково дробіть прийом їжі на п'ять частин. Включайте в свій раціон якомога більше зелені, овочів, фруктів, риби і дієтичного м'яса. Відмовтеся від картоплі, дешевих макаронних виробів, ковбас і чіпсів. Солодкі, борошняні та висококалорійні продукти слід вводити в раціон поступово. Краще назавжди відмовитися від звички є десерти на вечерю, пити солодкі газовані напої, обідати в вуличних забігайлівках сумнівної репутації. Якщо вам дорога своя фігура - готуйте страви самі, вибирайте для цього тільки найсвіжіші і корисні продукти і не забувайте хоча б іноді давати організму фізичні навантаження.



Загрузка...
Загрузка...

© 2017 Health Day | Всі права захищені | Зворотній зв'язок
УВАГА! Інформація на сайті надається виключно в довідкових цілях. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря!