Не секрет, що, то, що ви кладете на тарілку, грає центральну роль в зниженні маси тіла. Але те, що ви тримаєте в своїй шафі для спецій, може бути настільки ж важливим. Було виявлено, що багато трави і спеції здатні боротися з тягою до їжі і прискорювати спалювання жиру і зниження ваги. Ось 13 дивовижних рослинних засобів, які можуть допомогти вам схуднути в домашніх умовах.

13 кращих рослинних засобів для схуднення

1. Покровитель (пажитник)

Пажитник - звичайна домашня спеція, що отримується з Trigonella foenum-graecum , рослини, що належить до сімейства бобових.

У кількох дослідженнях було встановлено, що пажитник може допомогти контролювати апетит і зменшити споживання їжі, підтримуючи зниження надлишкової маси тіла.

Одне дослідження за участю 18 осіб показало, що щоденний прийом 8 грамів добавок харчових волокон пажитника збільшує відчуття повноти в шлунку і зменшує голод і споживання їжі порівняно з контрольною групою.

Ще одне невелике дослідження показало, що прийом екстракту насіння пажитника зменшує щоденне споживання жирів на 17% в порівнянні з плацебо. Це призводить до зменшення кількості споживаних калорій протягом дня.

Висновок:

Пажитник - це спеція, яка, як було виявлено, знижує апетит і споживання їжі, підтримуючи зниження надлишкової маси тіла.

2. Кайенский перець

Кайенскийперець - це вид перцю чилі, який зазвичай використовується в якості приправи в багатьох стравах.

У своєму складі він містить капсаїцин, який робить кайенскийперець дуже пекучим і наділяє його численними корисними властивостями.

Деякі дослідження показують, що капсаїцин може трохи підвищити метаболізм, збільшуючи кількість спалюваних протягом дня калорій.

Капсаїцин може також зменшити відчуття голоду, тим самим сприяючи схудненню.

В одному невеликому дослідженні було встановлено, що капсули капсаїцину збільшують рівень ситості і зменшують загальне споживання калорій.

Інше дослідження за участю 30 осіб показало, що вживання в їжу продуктів з капсаїцином знижує рівень греліну - гормону, що стимулює почуття голоду.

Висновок:

Кайенскийперець - це вид перцю чилі, що містить капсаїцин, який, як було виявлено, підсилює обмін речовин і зменшує відчуття голоду і споживання калорій.

3. Імбир

Імбир - це пряність, отримана з кореневища квітучої рослини Імбир аптечний (лат. Zingiber officinale ).

Імбир часто використовується в народній медицині як натурального засоби при самих різних захворюваннях. Деякі дослідження показують, що він може також допомогти схуднути.

Один з оглядів 14 досліджень на людині показав, що прийом добавок імбиру значно зменшував як масу тіла, так і жир в області живота.

В іншому огляді 27 досліджень на людині, тварин і в пробірках також дійшли висновку, що імбир може допомогти схуднути, покращуючи метаболізм і спалювання жиру, одночасно зменшуючи засвоєння жиру і апетит.

Висновок:

Імбир - це спеція, зазвичай використовувана в народній медицині, яка також може допомогти схуднути. Дослідження показують, що він може посилити обмін речовин і спалювання жиру, а також зменшити засвоєння жиру і апетит.

4. Орегано (материнка звичайна)

Орегано - це багаторічна трав'яниста рослина, що належить до того ж сімейства рослин, що і м'ята, базилік, чебрець, розмарин і шавлія.

Ця рослина містить карвакрол - потужне з'єднання, яке може допомогти схуднути.

В одному дослідженні одній групі мишей на дієті з високим вмістом жирів давали карвакрол, а іншій групі не давали його. Було виявлено, що у мишей, які отримували карвакрол, спостерігалося значне зменшення маси тіла і жирових відкладень в порівнянні з контрольною групою.

Було також виявлено, що добавки карвакрола безпосередньо впливають на деякі специфічні гени і білки, які контролюють синтез жиру в організмі.

Однак дослідження впливу орегано і карвакрола на зниження маси тіла як і раніше дуже обмежені. Зокрема, відсутні дослідження за участю людини.

Висновок:

Орегано - це рослина, що містить карвакрол. Одне дослідження на тваринах показало, що карвакрол може допомогти знизити масу тіла і зменшити жирові відкладення, впливаючи на синтез жиру в організмі. Людських досліджень щодо орегано і схуднення не вистачає.

5. Женьшень

Женьшень - це рослина, що володіє оздоровчими властивостями, яке часто вважається основним рослинним засобом традиційної китайської медицини.

Він може бути віднесений до кількох різних типів, у тому числі корейською, китайський та американський, всі з яких належать до одного і того ж роду рослин.

Багато досліджень показали, що це потужне рослинний засіб може допомогти схуднути.

В одному невеликому дослідженні було встановлено, що прийом корейського женьшеню два рази в день протягом восьми тижнів призводить до зниження маси тіла, а також до змін в складі кишкової мікрофлори.

Аналогічним чином, дослідження на тваринах показало, що женьшень бореться з ожирінням, змінюючи формування жиру і затримуючи абсорбцію жирів в кишечнику.

Однак для розуміння ступеня впливу женьшеню на зниження маси тіла у людей необхідні більш якісні, широкомасштабні дослідження.

Висновок:

Женьшень, який часто використовується в традиційній китайській медицині, може стимулювати схуднення, затримувати всмоктування жирів в кишечнику і змінювати формування жиру.

6. Каралума Фумбрія

Караллума Фімбріата - це рослина, яка часто включається в багато таблетки для схуднення.

Вважається, що це рослинний засіб працює, збільшуючи рівень серотоніну - нейромедіатора, який безпосередньо впливає на апетит.

Одне 12-тижневе дослідження за участю 33 осіб показало, що учасники, які брали Караллума Фімбріата, значно зменшували жир в області живота і масу тіла в порівнянні з плацебо.

Ще одне невелике дослідження показало, що споживання 1 грама Караллума Фімбріата протягом двох місяців призводило до зниження ваги і зменшення рівня голоду в порівнянні з контрольною групою.

Висновок:

Караллума Фімбріата - це рослинний засіб, зазвичай використовується в таблетках для схуднення, які можуть допомогти зменшити апетит, щоб стимулювати втрату ваги.

7. Куркума

Куркума - це спеція, шанована за її смак, яскравий колір і виражені лікувальні властивості.

Велика частина її корисних властивостей пояснюється наявністю куркумина - хімічної сполуки, яка широко вивчалося в відношення його впливу на все: від запалення до зниження маси тіла.

Одне дослідження за участю 44 людей з надмірною вагою показало, що прийом куркумина два рази в день протягом одного місяця був ефективним в поліпшенні втрати жирової маси, зменшення жиру на животі і збільшенні втрати маси тіла на 5%.

Аналогічним чином, дослідження на тваринах показало, що пероральне введення куркумина мишам протягом 12 тижнів зменшувало масу тіла і жирові відкладення, блокуючи синтез жиру.

Однак майте на увазі, що в цих дослідженнях використовується концентроване кількість куркумина, набагато перевищує кількість, присутнє в типовій дозі куркуми.

Необхідно провести додаткові дослідження, щоб з'ясувати, як сама куркума може вплинути на зниження маси тіла.

Висновок:

Куркума - це пряність, яка містить куркумін, який, як було виявлено, допомагає в зниженні маси тіла і втрати жиру в дослідженнях на людині і тварин.

8. Чорний перець

Чорний перець - звичайна домашня спеція, отримана з сушених плодів Piper nigrum , квітучої лози, батьківщиною якої є Індія.

Він містить потужне з'єднання під назвою пиперин, яке наділяє його як гострим смаком, так і потенційними ефектами в зниженні ваги.

Одне дослідження показало, що прийом добавок пиперина допоміг знизити масу тіла у щурів на дієті з високим вмістом жирів, навіть без змін у споживанні їжі.

Дослідження в пробірці також показало, що пиперин ефективно пригнічує утворення жирових клітин.

На жаль, поточні дослідження і раніше обмежені дослідженнями в пробірках і на тварин.

Необхідні подальші дослідження, щоб визначити, як пиперин і чорний перець можуть впливати на зниження маси тіла у людей.

Висновок:

Чорний перець містить пиперин, який, як було виявлено, допомагає зменшити масу тіла і перешкоджає утворенню жирових клітин в дослідженнях в пробірках і на тварин. Людських досліджень не вистачає.

9. Джімнема лісова (Джімнема Сильвестра)

Джімнема лісова - це рослина, яка часто використовується в якості натурального засобу для зниження рівня цукру в крові.

Проте деякі дослідження показують, що воно може також принести користь тим, хто хоче схуднути.

Воно містить з'єднання під назвою гімнеміческая кислота, яка може допомогти блокувати смакові рецептори, що відчувають солодкий смак, щоб знизити тягу до цукру.

Фактично, в одному дослідженні було зроблено висновок, що при використанні джімнеми лісової зменшується апетит і знижується кількість споживаної їжі в порівнянні з контрольною групою.

Тритижневе дослідження на тваринах також показало, що прийом цього рослинного засобу сприяв підтримці маси тіла у щурів на дієті з високим вмістом жирів.

Висновок:

Джімнема лісова - рослина, яке часто використовується для зниження рівня цукру в крові. Дослідження на людях і тваринах показують, що воно може також допомогти в зниженні маси тіла за рахунок зменшення апетиту і зниження кількості споживаної їжі.

10. Кориця

Кориця - використовувана в кулінарії пряність, яку виробляють з внутрішньої частини кори дерев роду Коричник (лат. Cinnamomum ).

Вона багата антиоксидантами і володіє декількома корисними властивостями. Деякі дослідження навіть виявили, що кориця може допомогти схуднути.

Вона особливо ефективна для стабілізації рівня цукру в крові, що може допомогти зменшити апетит і почуття голоду.

Дослідження показують, що з'єднання, виявлене в кориці, може імітувати ефекти інсуліну, допомагаючи транспортувати цукор з кровотоку в ваші клітини, який буде використовуватися в якості джерела енергії.

Кориця може також знизити рівень деяких травних ферментів, тим самим сповільнюючи розщеплення вуглеводів.

Хоча ці ефекти можуть потенційно зменшити апетит і привести до зниження маси тіла, необхідні додаткові дослідження для вивчення впливу кориці безпосередньо на вагу.

Висновок:

Кориця - це пряність, яка може знизити рівень цукру в крові, що може призвести до зменшення апетиту і відчуття голоду.

11. Екстракт зеленого кава

Екстракт зеленого кавового зерна зазвичай зустрічається у багатьох добавках для схуднення.

Його виробляють з несмажених кавових зерен, що містять хлорогеновую кислоту, яка, як вважається, пояснює його здатність знижувати вагу.

В одному з досліджень за участю 20 осіб було встановлено, що споживання зеленого кава зменшує індекс маси тіла (ІМТ) і жир на животі навіть без змін у споживанні калорій.

В іншому огляді трьох досліджень зроблено висновок, що екстракт зеленого кава може в середньому зменшити масу тіла на 2,5 кг. Однак дослідники відзначили, що якість і масштабність наявних досліджень дещо обмежені.

Тому для оцінки ефективності екстракту зеленого кава в зниженні маси тіла необхідні більш якісні дослідження.

Висновок:

Екстракт зеленого кава виробляють з несмажених кавових зерен. Деякі дослідження показують, що він може допомогти зменшити масу тіла і жир на животі.

12. Зіра

Зіра - це спеція, виготовлена з висушених і подрібнених насіння Cuminium cyminum , квітучої рослини сімейства Зонтичні.

Вона добре відома своїм відмінним горіховим смаком, але також має корисні для здоров'я властивостями, в тому числі можливістю прискорити зниження маси тіла і спалювання жиру.

Одне невелике тримісячне дослідження показало, що жінки, які споживали йогурт з 3 г зіри два рази в день, втрачали більше кілограм і жирової маси, ніж контрольна група.

Аналогічним чином, Восьмитижневої дослідження показало, що дорослі, які брали добавку зіри три рази в день, втратили на 1 кг більше, ніж ті, хто приймав плацебо.

Висновок:

Зіра є поширеною спецією, яка, як було виявлено, ефективно зменшує масу тіла і жирові відкладення.

13. Кардамон

Кардамон - дуже цінна спеція, яку виготовляють з насіння рослини сімейства імбирні.

Він використовується в усьому світі в якості приправи до різних страв і додається в випічку.

Одне дослідження на тваринах показало, що мелений кардамон допомагає спалити жир в області живота у щурів на дієті з високим вмістом жирів і вуглеводів.

Аналогічним чином, ще одне дослідження на тваринах показало, що чорний кардамон, зокрема, ефективний для зменшення як жирів в області живота, так і жиру на тілі у щурів на дієті з високим вмістом жирів.

На жаль, більшість досліджень властивостей кардамону зменшувати масу тіла обмежені дослідженнями на тварин.

Вплив кардамону на масу тіла людей ще належить досліджувати.

Висновок:

Кардамон - дуже цінна спеція, яка, як було виявлено в деяких дослідженнях на тварин, зменшує жир на животі і жирові відкладення на тілі. Бракує досліджень за участю людини.

Як безпечно використовувати рослинні засоби для схуднення

При використанні в якості приправи для харчових продуктів вищезгадані трави і спеції можуть забезпечити сплеск користі для здоров'я з мінімальним ризиком побічних ефектів.

Тільки не перестарайтеся. Дотримуйтеся не більше ніж однієї столової ложки (14 грамів) в день і обов'язково поєднуйте спеції з багатими поживними речовинами цільними продуктами, щоб ще більшою мірою сприяти схудненню.

Якщо ви приймаєте рослинні засоби у формі натуральних препаратів, важливо дотримуватися рекомендованої дози, зазначеної на упаковці. Це дозволить запобігти несприятливі побічні ефекти.

Крім того, якщо у вас є які-небудь основні захворювання або ви приймаєте ліки, перед початком прийому будь-яких добавок найкраще поговорити з лікарем.

Якщо у вас виникли будь-які негативні побічні ефекти або симптоми харчової алергії, негайно припиніть використання рослинних засобів і зверніться до лікаря.

висновок:

При використанні в якості приправи більшість трав і спецій представляють мінімальний ризик побічних ефектів. При їх прийомі в формі добавок краще дотримуватися рекомендованої дози, щоб уникнути небажаних реакцій.

Підведемо підсумок

  • Було виявлено, що крім поліпшення смакових якостей страв багато трави і спеції підсилюють обмін речовин, покращують спалювання жиру і сприяють відчуттю повноти в шлунку.
  • Додавання в ваш кухонну шафу нових видів спецій - простий спосіб збільшити зниження маси тіла при мінімальних зусиллях.
  • Не забудьте об'єднувати ці трави і спеції з добре збалансованою їжею і здоровим способом життя, щоб отримати максимальну ефект в відношення схуднення.


❯ Схожі матеріали