Першим в сучасній «вітамінній» номенклатурі варто вітамін А (ретинол ацетат). Це один з найважливіших будівельних матеріалів людського організму, що відповідає за ріст, силу і красу, в тому числі шкіри, волосся і нігтів. Його дефіцит негативно відбивається на здоров'ї людини і загрожує важкими захворюваннями. Однак і надлишок ретинолу небезпечний. Тому важливо знати, в яких продуктах присутній вітамін А, і дотримуватися інструкції по застосуванню препаратів, що його містять.

Вітамін А: для зростання, для волосся і шкіри

Чим корисний вітамін А

Ретинол ацетат (або вітамін A) - один з головних поживних елементів для людського організму. Це масляниста речовина блідо-жовтого кольору - джерело зростання і розвитку клітин. Крім того, він відповідає за нормальний обмін речовин, забезпечує кольоровий зір і має антиоксидантні властивості (захищає клітини від руйнування, запобігає старінню).

Для чого корисний вітамін А:

  • для кісток і зубів, хрящової тканини;
  • для правильного обміну речовин;
  • для еластичності і пружності шкіри;
  • для зору;
  • для розвитку і захисту клітин;
  • для загального імунітету.

Секрет ефективності ретинолу дуже простий: цей елемент бере участь у синтезі білків і, тим самим, дозволяє клітинам функціонувати. Завдяки вітаміну зростання активно розвивається кісткова і хрящова тканина, за рахунок нього правильно формуються кістки і зуби. Саме елемент «А» відповідає за ріст організму, а також за синтез статевих гормонів.

Беручи участь в окисно-відновних процесах, вітамін A зміцнює захисні функції на клітинному рівні і підтримує імунну систему в цілому (організм стає більш стійким до інфекцій).

Брак вітаміну А негативно позначається на зорі, призводить до так званої курячої сліпоти (поганої видимості в сутінках). Дефіцит елемента погіршує обмін речовин, що призводить до надмірної ваги. А крім того, цей вітамін відіграє важливу роль в косметології.

Для волосся, шкіри та нігтів

A - один з найважливіших вітамінів для росту волосся. Цей елемент забезпечує їх повноцінне харчування, робить сильнішими, густішими, надає блиск і сприяє активному росту. Косметологи рекомендують використовувати препарати що містять вітамін А при догляді за волоссям, а також віями. Це незамінний засіб не тільки для зростання, але і для захисту волосся від випадання. Відомий результат застосування препаратів на основі вітаміну А досягається вже через 1 місяць.

Працюючи на клітинному рівні, елемент A піклується про молодість шкіри. Ось чому багато косметологічних програм обов'язково містять рідкий вітамін А. Як правило, він пропонується у вигляді масляного розчину, який наноситься на шкіру обличчя і тіла і забезпечує необхідне живлення шкірних покривів. Завдяки такому харчуванню клітини шкіри активно оновлюються, а вона краще забезпечується кров'ю і стає еластичною, пружною. Так вітамін А в маслі дає омолоджуючий ефект.

Зовнішнє застосування засобів на основі вітаміну A сприяє лікуванню запальних явищ (вугрової висипки, прищів, фурункулів, виразок, себореї) і швидкому загоєнню ран. Ще одна косметологічна функція - захист нігтьових пластин від розшаровування.

Вітамін А в продуктах

Вітамін А в продуктах

Такий корисний вітамін утворюється з рослинного пігменту - бета-каротину (червоного кольору). Крім того, в тварин організмах він може бути присутнім у вигляді складних ефірів.

У яких продуктах міститься вітамін А:

  • печінка тріски і риб'ячий жир з неї;
  • яловича печінка;
  • морква;
  • горобина;
  • петрушка і селера;
  • вугор;
  • яєчний жовток;
  • кріп;
  • зелень шпинату;
  • масло вершкове і топлене.

Перераховані продукти - лідери за змістом елемента A. Особливо багата на вітамін печінка тріски: в риб'ячому жирі, одержуваному з неї, знаходиться 2500% добової норми для людини. Багато ретинолу - в яловичий печінці (близько 800% від добового споживання). Серед рослинних продуктів, що містять велику кількість вітаміну А, перше місце займає морква (200% від денної норми).

Інші цінні джерела ретинолу: вугор, горобина, зелень, яйця і масло (в них - від 70 до 150% щоденної норми A).

У яких ще фруктах і овочах міститься вітамін: курага, брокколі, цибуля, листя салату, шипшина, щавель, кінза, базилік, а також гарбуз, абрикоси. Чимало ретинолу в зернових продуктах, в червоній і чорній ікрі, в вершках і молоці, в сирі.

Нестача вітаміну А: симптоми і наслідки

Знаючи, де міститься вітамін А, можна скорегувати раціон харчування таким чином, щоб повністю забезпечити себе таким важливим інгредієнтом. Крім того, можливий прийом препаратів, що містять рідкий ацетат ретинолу.

Однак, перед тим як починати посилено їсти багаті елементом A продукти, а тим більше приймати спеціальні засоби, слід проконсультуватися з лікарем і пройти діагностику. Інакше можна завдати шкоди організму, адже надлишок вітаміну, як і його дефіцит, вельми небезпечний.

При розрахунку добової потреби в ретинолі враховується наступне:

  • стать і вік людини;
  • маса тіла;
  • особливості занять і способу життя (характер фізичної, розумової активності);
  • кліматичні особливості місцевості;
  • інші фактори.

У чоловіків потреба в вітаміні А - вище, ніж у жінок (900 мкг і 700 мкг на добу, відповідно). Однак під час вагітності та вигодовування дитини середньоденна норма зростає, що пов'язано з активним розвитком плоду - добова потреба сягає 1200 мкг. Незважаючи на те, що діти і підлітки швидко ростуть, їм потрібно приблизно в 2 рази менше ретинолу: нормальне щоденне споживання - 400 мкг.

Дуже важливо, щоб щоденний раціон був насичений тим, в чому міститься вітамін А, інакше у людини розвивається первинний гіповітаміноз ретинолу. Це може супроводжуватися уповільненням фізичного і розумового розвитку, погіршенням роботи різних органів і систем організму (в тому числі обміну речовин).

Людина з дефіцитом вітаміну A виглядає слабким, хворобливим, що особливо відбивається на шкірі, волоссі і нігтях. Проблема вирішується заповненням раціону необхідними рослинними і тваринними продуктами. Немовлятам для отримання потрібного обсягу ретинолу потрібно грудне вигодовування.

Існує ще і вторинний дефіцит, який викликаний неправильним ліпідним обміном в організмі або порушення жовчоутворенням. Нерідко проблема провокується шкідливими звичками (алкоголь, куріння). В даному випадку необхідно спеціальне лікування.

Ризики гіпервітамінозу

Вживаючи достатню кількість продуктів, що містять велику кількість вітаміну А, можна успішно вирішити проблему первинного авітамінозу. Якщо ж паралельно приймати препарати, що містять ретинолу ацетат, слід уважно контролювати дозування.

Справа в тому, що, накопичуючись в організмі, ця речовина стає токсичною. Особливо небезпечно багаторазове перевищення добової дози протягом декількох місяців.

Передозування, симптоми:

  • втрачається апетит, можливі напади нудоти і блювоти;
  • шкіра стає сухою і лущиться, рясно випадає волосся;
  • виникають головні болі, порушується сон;
  • долоні рук набувають жовто-оранжевий колір;
  • порушується менструальний цикл;
  • погіршується зір;
  • збільшується печінка, розвивається жовтяниця;
  • з'являються болі в суглобах.

Отруєння практично завжди пов'язане з вживанням ретинол-містких препаратів. Ось чому перед прийомом засобів необхідно консультуватися з фахівцями і строго слідувати інструкції по вживанню вітаміну А.

Цікаво, що при первинному дефіциті ретинолу особливої ​​потреби в спеціальних препаратах немає - досить урізноманітнити меню, наситивши його великою кількістю елемента A. При цьому, жителям помірного клімату не рекомендується перевищувати середню добову дозу (400, 700 і 900 мкг для дітей, жінок і чоловіків , відповідно). Тоді як жителям субтропіків потрібно приймати більше А-містять продуктів рослинного і тваринного походження.

Нестача вітаміну А: симптоми і наслідки

Застосування препаратів, що містять вітамін А

Вітамін А в капсулах може призначатися людям з діагностованим дефіцитом ретинолу, препарат виписується лікарем. Креми і мазі, а також масла активно використовуються для вирішення косметологічних проблем.

Вживання в капсулах, драже, краплях всередину

Приймати вітамін А в капсулах слід строго по інструкції, не перевищуючи максимальну дозу ретинолу для організму. Обсяг споживання речовини, як правило, вказується в одиницях МО (міжнародні одиниці). Денна норма для жінок - 2300 МО, для чоловіків - 3000 МО.

При заповненні дефіциту вітаміну призначається дозування до 10000 МО, що дозволяє швидко наростити концентрацію ретинолу в організмі і попередити розвиток захворювань. У рідкісних випадках дозування може збільшуватися до 50000 і 100000 МО. Однак слід розуміти, що подібні концентрації, особливо при регулярному прийомі препарату, можуть бути токсичні для людини. Це стосується саме рідких (кислотних) препаратів, а ось вживання занадто великої кількості А-містять продуктів не завдає значної шкоди здоров'я.

Зразкові дозування для дорослих (довідково):

  1. при легкому і середньому авітамінозі - до 33000 ME;
  2. при очних хворобах - 50000-100000 ME;
  3. при шкірних захворюваннях - 50000-100000 ME.

Вітамін приймають всередину в драже і краплях (у вигляді масла). А також розчини можуть вводитися внутрім'язовими уколами.

Найпростіше приймати драже: як правило, призначається по 3-5 драже на день протягом певного курсу (термін встановлюється лікарем, а також вказується в інструкції по застосуванню).

Краплі вважаються більш ефективними, оскільки краще всмоктуються. Прийом може починатися з 5 крапель 2 рази в день. Поступово дозування доводять до 20-30 крапель 3 рази на день, додаючи кожен раз по 5 крапель. Через 2-3 місяці концентрацію знижують і закінчують курс. Повторний прийом можливий через 4 місяці.

Внутрішньом'язово масляний розчин вводять 1 раз в день або через день, за вказівкою лікаря.

Місцеве зовнішнє застосування

При лікуванні опіків, виразок, ран і в косметологічних цілях застосовуються креми, мазі, компреси з вітаміном A. Масляний розчин або мазь наносять на попередньо очищену суху поверхню ураженої шкіри 1-2 рази на день. Компреси ставляться не рідше ніж двічі на день. Такі засоби ефективні при вугрової висипки, лущення і сухості шкіри, а також використовуються для якнайшвидшого загоєння невеликих ранок і опіків.

Відмінно омолоджують шкіру креми з вмістом ретинолу. У цьому виді препарат успішно всмоктується в шкірні покриви і забезпечує необхідне живлення безпосередньо там, де це потрібно. Завдяки застосуванню крему можна зменшити дозування вітаміну А при прийомі всередину. Крем містить допоміжні корисні речовини, а крім того - легко видаляється після нанесення і не забруднює одяг.

Користуються популярністю у жінок маски для обличчя з вітаміном А. У продажу є готові засоби, однак в мережі можна знайти чимало «рецептів краси», в яких поряд з ретинолом застосовуються додаткові компоненти. Наприклад, для приготування маски може використовуватися оливкова або реп'яхова олія, мед або сметана. До них додають розчин вітаміну A, ретельно змішують і наносять на обличчя, зону декольте, рук.

Капсули ретинолу ефективні для лікування волосся, особливо при випаданні. Застосовувати засіб дуже просто: достатньо проколоти капсулу і додати її в звичайний шампунь (з розрахунку 1-2 капсули на 250 мл). Такий збагачений вітаміном А шампунь наносять 2 рази на тиждень для профілактики, тривалість курсу - 10 застосувань.



❯ Схожі матеріали