logo

Рейтинг користувача: 5 / 5

Активна зіркаАктивна зіркаАктивна зіркаАктивна зіркаАктивна зірка
 

Вітамін D (кальциферол) виключно важливий для життєдіяльності організму. Будучи одночасно і вітаміном, і гормоном, він виконує безліч функцій.

Чарівний вітамін D

Що таке вітамін D

Вітамін D - це група біологічно активних речовин, яка включає вітаміни D2, D3, D4, D5 і D6. Сьогодні під назвою «вітамін D» мають на увазі дві його активні форми вітамін D2 (ергокальциферол) і вітамін D3 (холекальциферол). Ці вітаміни жиророзчинні - вони розчиняються в жирах і органічних сполуках і не розчиняються у воді.

Вітамін D2 - вітамін рослинного походження, він утворюється з провітаміну ергостерину.

Вітамін D3, або «натуральний» вітамін D, виходить з тваринної їжі - він утворюється з провітаміну холестерину. Вітамін D3 більше підходить організму людини.

Вітамін D надходить в організм з їжею і синтезується з провітамінів, але тільки за однієї умови: для цього йому необхідно ультрафіолетове випромінювання. Під дією сонячних променів він виробляється і накопичується в шкірі. Але при сильній засмазі вітамін D не утворюється. Для того щоб отримати необхідну кількість вітаміну D, досить щодня 10-15 хвилин перебувати під прямими сонячними променями. Ось чому в жарких країнах дефіциту вітаміну D практично не спостерігається. У наших же північних широтах взимку і восени організму його може не вистачати, і тоді доводиться заповнювати його недолік препаратами.

Де міститься вітамін D?

Найбільше вітаміну D міститься в риб'ячому жирі: в 1 чайній ложці - дві добові норми. Багато вітаміну D в морській рибі, особливо в лососі, ікрі, трісковій печінці. Міститься він в яєчному жовтку, вершковому маслі, сирі, молоці. З продуктів рослинного походження можна відзначити горіхи, петрушку, кропиву, картоплю.

Для чого потрібен вітамін D?

Головна функція вітаміну D - сприяти засвоєнню кальцію, магнію і фосфору в організмі. Він відіграє провідну роль в зростанні і зміцненні кісток і зубів, попереджає розвиток рахіту у дітей та остеопорозу у дорослих.

Вітамін D бере участь в процесах росту клітин. Гормон кальцитриол, в який перетворюється вітамін D, попереджає розвиток ракових пухлин, сповільнюючи ріст злоякісних клітин, тому його використовують як профілактичний засіб від лейкемії, раку молочних залоз, простати, яєчників, головного мозку.

Вітамін D бере участь, поряд з іншими вітамінами, в посиленні імунітету, так як впливає на кістковий мозок, що виробляє моноцити - клітини імунної системи.

Вітамін D впливає на рівень цукру в крові, координуючи вироблення підшлунковою залозою інсуліну.

Вітамін D позитивно впливає на стан шкіри.

Вітамін D сприяє нормальній роботі нервів і м'язів, так як завдяки йому підтримується оптимальний рівень кальцію в крові, що забезпечує передачу нервових імпульсів і м'язові скорочення. Його використовують в комплексній терапії розсіяного склерозу, так як він відновлює оболонки, що оточують нерви.

Рівень вітаміну D в організмі є одним з критеріїв, за яким судять про тривалість життя хворого на СНІД.

Вітамін D бере участь в регуляції артеріального тиску і серцебиття.

Від забезпеченості організму вітаміном D багато в чому залежить схильність людини до серцевих захворювань, хвороб шкіри, ракових пухлин. При його нестачі зростає ризик розвитку діабету, артриту, атеросклерозу.

Кому і скільки потрібно вітаміну D?

Потреба у вітаміні D і його норми виражаються в міжнародних одиницях (ME): 1 ME дорівнює 0,000025 мг хімічно чистого вітаміну D. Добова норма для нормальної життєдіяльності організму дорівнює:

  • для новонароджених - 700 МЕ;
  • для дітей і підлітків - 500 МЕ;
  • для дорослих - 300-500 МЕ;
  • для людей похилого віку - 500-700 МЕ.

Велику потребу у вітаміні D відчувають люди, що проживають в північних регіонах, в місцях із забрудненою атмосферою, лежачі хворі, що не виходять на вулицю, люди, що працюють в нічну зміну або ведуть нічний спосіб життя.

Вітамін D приймають за призначенням лікаря при різних захворюваннях, в тому числі при остеопорозі, рахіті, переломах кісток, захворюваннях щитовидної залози, деяких хронічних захворюваннях шлунково-кишкового тракту, проблеми з зубами, туберкульозі, артриті та ін.

Дорослим для профілактики призначають вітамін D3, але тільки якщо рівень кальцію в крові знижений і не коригується за допомогою харчування.

Як проявляється нестача вітаміну D?

До групи ризику щодо дефіциту вітаміну D входять люди похилого віку, мало бувають на свіжому повітрі, вагітні та жінки, годують груддю, жителі північних районів.

У дорослих нестача вітаміну D веде до демінералізації кісток, остеопорозу, переломів, які тяжко зростаються. Крім того, при дефіциті вітаміну D спостерігаються погане самопочуття і підвищена стомлюваність. У маленьких дітей при нестачі вітаміну D виникає рахіт: не закривається тім'ячко, сповільнюється прорізування зубів, деформується голова, викривляються ноги, деформується грудна клітка ( «курячі груди»).

Як проявляється надлишок вітаміну D?

При надлишку вітаміну D в організмі підвищується вміст в крові кальцію, який починає відкладатися в органах і тканинах: в серці, нирках, печінці, легенях. Відбувається процес їх звапнення.

Передозування вітаміну D проявляється нудотою, сильною спрагою, втратою апетиту, запорами, напруженістю м'язів. При тривалому передозуванні можливі м'язові спазми, судоми. Розвиваються ниркова недостатність, ацидоз, аритмії, може статися здавлювання мозку.

У маленьких дітей передозування може статися, якщо мама самостійно підвищує прописану дозу. В цьому випадку виникає синдром «провалу процвітання» - сповільнюється фізичний розвиток, дитина дратівлива, у неї знижений апетит. Важкий стан може розвинутись після прийому дуже великих доз риб'ячого жиру. Тому треба дуже строго дотримуватися дозування препаратів вітаміну D, яку призначив лікар.



© 2017 Health Day | Всі права захищені | Зворотній зв'язок
УВАГА! Інформація на сайті надається виключно в довідкових цілях. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря!