Які вітаміни і продукти харчування потрібні для підвищення гемоглобіну

Надходження вітамінів і мікроелементів — важлива складова для нормального функціонування організму людини. Такими є і вітаміни для гемоглобіну (червоного дихального пігменту крові), так як недолік заліза, який розвивається внаслідок їх недоотримання, призводить до збою в роботі імунної системи.

Які вітаміни і продукти харчування потрібні для підвищення гемоглобіну

Які групи вітамінів будуть корисні

Можна виділити такі вітаміни для підвищення гемоглобіну:

  1. В2 або рибофлавін. Бере участь в синтезі Hb і допомагає всмоктуванню заліза з його складу. Гіповітаміноз В2 проявляється досить рідко і тільки у осіб, які довго перебувають в режимі голодування або на деяких видах дієт. Проявляється в порушеннях роботи ЦНС (парестезії, судоми у дітей, швидка зміна процесів збудження і гальмування), появі рясного лущення і потовщення шкіри на обличчі, виникнення стійких запалення в порожнині рота, погіршення зору. Добова потреба — 1,3-2,2 мг залежно від стану організму і додаткових свідчень.
  2. В5 або пантотенова кислота. Входить до складу коферменту ацилування, який відповідає за хімічні реакції при переробці продуктів харчування та при синтезуванні нових сполук. Велику роль відіграє в синтезі і очищенні Hb. При нестачі цього вітаміну в організмі можливі такого роду розлади, як зменшення маси тіла, нервові розлади (депресивні стани і підвищена дратівливість), порушення роботи серця і судин (тахікардія, гіпотензія), диспепсії, анемія. Потреба — 10 мг на день.
  3. В6 (піридоксин). Активізує синтез білка сидерофилина, роль якого полягає у біосинтезі неорганічної складової гемоглобіну і доставку заліза в кров. Тим самим В6 регулює нормальний вміст Hb в крові. Прояви гіповітамінозу В6: себорейний дерматит, запалення червоної облямівки губ, порушення з боку мозку (головного і спинного), випадання волосся, анемія, порушення процесів росту у дітей та ін Нормальна кількість в добу — від 0,3 мг у дітей і до 2,2 мг у вагітних жінок.
  4. В9 (фолієва кислота). Експортує вуглець для вироблення залізовмісного білка в червоному дихальному пігменті крові. Гіповітаміноз В9 проявляється у вигляді мікроцитарної анемії, кровотечі з шлунка і кишечника, кровоточивості ясен, запалення слизової порожнини рота і мови, підвищеної стомлюваності, головного болю, погіршення пам’яті та ін. Денна норма залежить від стану організму і становить не менше 0,8 мг.
  5. В12 (ціанокобаламін). Бере участь у перетворенні В9 в його активну форму і тим самим уможливлює вироблення залізовмісного білка в гемоглобіні. Брак В12 проявляється високою стомлюваністю, парестезією шкіри, сухість і печіння мови, паралічами, мегалобластною анемією, задишкою, випадінням волосся і погіршенням зору. Добова потреба в цианкобаламине — 0,3-3,5 мг.
  6. С (аскорбінова кислота). Допомагає вилучення запасів заліза з органів і переміщує накопичене залізо в Hb. У разі нестачі цього вітаміну організм реагує загальної дратівливістю, збільшенням строків загоєння ран і опіків, анемією, геморагічним крововиливами, порушенням структури кісткової тканини і тканин зубів. Добова потреба в аскорбіновій кислоті — від 20 до 100 мг залежно від віку.

Які вітаміни і продукти харчування потрібні для підвищення гемоглобіну

Виявити причини, що викликали низький рівень Hb в крові, можна шляхом обстеження. Для підняття показника слід харчуватися продуктами з високим вмістом корисних для червоного дихального пігменту речовин і пити вітаміни.

Продукти харчування

При зниженому гемоглобіні необхідно включити в раціон продукти-постачальники вітамінів В2, В5, В6, В9, В12 і С.

В2 багаті кедрові горішки, яловича печінка, хліб з пшеничного борошна, рис, макаронні вироби, йогурт, м’які і тверді сири, морозиво, печінка риб (тріски), гриби, капуста броколі.

В5 найбільше міститься в яловичій печінці, рибі, ікрі, курячих яйцях. Не менш багаті їм бобові, пшеничні висівки, авокадо, тверді сири, фундук.

В6 постачає організму в достатній кількості риба (тунець) і морепродукти (креветки та устриці), курячі яйця, сир. Також міститься піридоксин у м’ясі (шинки, баранині, яловичині) і субпродукти (яловича печінка). Рослинні постачальники — банани, помідори, квасоля, сочевиця.

В9 міститься і в рослинній їжі (огірки, морква, абрикос, злакові, апельсини і банани), та у продуктах тваринництва (яловичина, баранина, свинина, курятина). Чимала кількість фолієвої кислоти знаходиться в рибі і її ікрі.

Які вітаміни і продукти харчування потрібні для підвищення гемоглобіну

В12 в рослинній їжі міститься, але в невеликій кількості. В основному отримують його із зелені і овочів зеленого кольору (шпинат, зелена цибуля, авокадо), Їх вживання можна не обмежувати. Їжа тваринного походження, багата цианкобаламином: субпродукти (яловича і свиняча печінка, серце, нирки), м’ясо (кролик, яловичина, баранина), молочні продукти (молоко коров’яче, сир, вершки, сири), риба.

Аскорбінової кислоти (С) найбільше в ягодах і фруктах, таких, як шипшина, лимони, апельсини та мандарини, ківі та аґрус, чорна смородина, полуниця і обліпиха. Також чималу кількість його в картоплі, хроні, брюссельській капусті і болгарському перці.

Лікарські препарати

У разі необхідності призначаються підвищують гемоглобін вітамінні препарати.

Назви лікарських препаратів, що містять вітаміни для підняття гемоглобіну в крові:

  • при низькому гемоглобіні у дорослих і дітей: Сорбифер Дурулес (Угорщина), Тардиферон ретард (Франція), Ферро-Фольгамма (Німеччина), Вифор Мальтофер (Швейцарія), Ферретаб (Австрія), Актиферрин (Німеччина), Ферроплекс (Угорщина).
  • для підвищення рівня червоного дихального пігменту крові у вагітних жінок: Вітрум Пренатал (США), Комплівіт для вагітних (РФ), Тотема (Франція), Фероглобин В12 (Великобританія).

Кожен з перерахованих вище препаратів повинен призначатися лікарем з урахуванням протипоказань.

Вікторія Стоянова

Лікар-лаборант, спеціалізація - клінічна лабораторна діагностика.

HealthDay.in.ua