Мандарини для дітей (коли, скільки, які)

Вивчаючи інформацію, з якого віку можна давати дитині мандарини, враховують властивості цих фруктів, протипоказання. Цитрусові містять речовини, що сприяють розвитку негативної реакції, якщо збільшується добова кількість плодів. Обережність виявляють, особливо якщо дитина перший раз пробує мандарин.

З якого віку можна мандарини дітям

Думки з цього приводу розходяться. Якщо батьки дотримуються педагогічного прикорму, то при відсутності схильності до алергії мандарини дітям можна дати в 10 місяців. Однак потрібно спостерігати за реакцією організму. Навіть якщо протягом першого року життя у дитини не спостерігалися ознаки алергії, вона може розвинутися після вживання цитрусових.

Крім того, перша порція такого фрукта повинна бути мінімальною.

Багато хто вважає, що мандарини краще вводити в раціон після 1,5 років. Аргументи на користь такої думки: в меню вже введені різні продукти, травна система зміцніла, організм познайомився з різними продуктами, тому ризик розвитку негативної реакції нижче. Крім того, діти в цьому віці вже можуть показати, якщо у них щось болить, вказавши на місце дискомфорту. З 1,5 років можна давати мандарини тільки дітям, у яких немає алергії.

Цей фрукт не є продуктом першої необхідності для розвитку дитини. За цієї причини його не можна включати в раціон до 3 років. Така рекомендація стосується і дітям-алергікам. Вживання цитрусових не завжди провокує загострення патологічного стану, проте призводить до появи інших проблем зі здоров’ям, т. к. алергіки часто страждають іншими захворюваннями, що обумовлено ослабленням організму.

Якщо з’явилася алергія на фрукт, його можна виключити з раціону до моменту, поки дитина не підросте: до 5, 7 або 10 років, все залежить від інтенсивності побічних ефектів. Іноді негативна реакція на цитрусові проявляється і в дорослому віці. Значить, немає гарантій, що дитина переросте алергію.

В якому вигляді можна давати

Дозволяється вживати цитрусові різними способами:

  • фрукт очищають, видаляють шкірку, плівку і кісточки;
  • роблять напій: підготовлені цитрусові подрібнюють, віджимають рідина, можна застосовувати і соковитискач;
  • приготування пюре.

Коли використовується другий варіант, готовий продукт буде містити концентровану дозу активних компонентів (вітаміну С та інших речовин). З цієї причини сік для дітей потрібно розбавляти теплою очищеної або кип’яченої водою у співвідношенні 1:1 або 1:2. Менш концентрований напій роблять, коли у дитини є схильність до алергії.

Якщо планується давати свіжий фрукт, його потрібно підготувати так, щоб дитина могла його розжувати. У деяких мандаринів плівка досить жорстка, багато прожилків. Такий плід потрібно ретельно очистити. Можна дати мандарин з плівкою і прожилками. Однак у цьому випадку рекомендується використовувати ниблер — пристосування для введення фруктів на етапі, коли малятко перекладається з грудного молока або дитячих сумішей на дорослу їжу.

Такий спосіб полегшує дитині знайомство з незнайомим продуктом. Крім того, через ниблер з мандарина легко видавлюється сік. Якщо немовляті сподобається фрукт, можна давати часточку без додаткових пристосувань.

Однак сік з цитрусових надає істотну навантаження на травний тракт. Отже, даний спосіб слід вибирати, тільки якщо дитина відмовляється пробувати свіжий плід або не сприймає ниблер. Можна розглянути ще один варіант — приготування пюре з мандаринів. Для цього подрібнюють фрукт, очищену від плівки, прожилок і насіння. Його перетирають до кашоподібного стану. Готовий продукт можна використовувати як добавки до звичної для дитини їжі, наприклад, змішують з яблучним або іншим пюре.

Такий спосіб одночасно дозволяє організму дитини познайомитися з мандарином, а батькам визначити, чи є алергія на фрукт. Крім того, діти часто відмовляються пробувати нову їжу. Введення прихованого компонента в інші страви дозволяють залучити дитину до продуктів, якими він ще не зацікавився, хоча і встиг спробувати.

Скільки можна дати

Рекомендується починати з 1 часточки. Мандарини дитині слід давати в першій половині дня, тому що він відноситься до групи продуктів, що провокують сильну алергію. Вживання фрукта в ранкові години дозволить вчасно виявити симптоми негативної реакції.

Для порівняння, якщо вводити в раціон нові продукти після обіду або ввечері, вночі, коли батьки будуть спати, у дитини може розвинутися сильна алергія. З цієї причини потрібен постійний контроль стану здоров’я.

Якщо планується вводити мандарин у вигляді соку, дітям пропонують напій, розведений водою. Причому перші порції повинні бути мінімальними — 1/4 склянки. Поступово кількість соку збільшують: спочатку доводять до 1/2 склянки, потім дають повний стакан. Така схема дозволяє м’яко ввести мандарин в дитячий раціон, причому ймовірність розвитку алергії істотно знижується.

Цілий мандарин слід пропонувати дитині через кілька тижнів. У перший день дається 1/2-1 часточка, потім кількість збільшують до 2 часточок і т. д. Враховуючи агресивну дію активних компонентів у складі мандарина на дитячу травну систему, кожну наступну порцію потрібно давати не частіше 1 рази в тиждень.

Не рекомендується поспішати привчати дитину до цитрусових. Навіть якщо після першої порції цього фрукта не з’явилися ознаки алергії, це не є гарантією хорошої переносимості мандаринів. Завжди присутній ризик розвитку накопичувальної реакції. Це означає, що алергія може проявитися через 2-3 тижні і більше. При цьому в організмі накопичується достатня кількість алергену.

Можливі протипоказання

Якщо вирішується питання, коли можна давати дитині мандарини, слід переконатися, що немає обмежень при використанні таких фруктів. Протипоказання:

  • захворювання органів ШКТ: виразкові освіти, ерозія слизових оболонок;
  • цукровий діабет;
  • індивідуальна непереносимість цитрусових;
  • патології печінки, нирок: нефрит, гепатит, холецистит.

Не можна вживати мандарин в гострий період захворювань шлунка, кишечника, печінки або нирок. Це може стати причиною більш сильного прояву негативних симптомів.

Приховані небезпеки цитрусових для дітей

Частіше за інших виявляється алергічна реакція. При цьому симптоми відрізняються в залежності від стану організму. Спочатку з’являється червоний висип на великих ділянках тіла, у деяких дітей вона виникає тільки на обличчі: щоках і підборідді. Це найбільш поширені ознаки діатезу, що розвинувся на фоні вживання великої кількості мандаринів.

Крім того, з’являється свербіж, рідше — набряклість. Якщо є схильність до бронхоспазму при прояві симптомів алергії, збільшується ризик порушення дихальної функції. Анафілактичний шок і набряк Квінке — найбільш небезпечні наслідки негативної реакції. Інші ускладнення:

  • хворобливі відчуття в області живота;
  • виникає нудота, блювота, порушується робота шлунково-кишкового тракту (діарея, метеоризм) — це ознаки отруєння, що обумовлено попаданням в організм разом з фруктами істотною дози токсинів;
  • лихоманка;
  • мандарини містять велику кількість глюкози, тому їх небезпечно вживати при цукровому діабеті;
  • цитрусові фрукти сприяють підвищенню кислотності, що обумовлено наявністю у складі органічних кислот, в результаті розвивається загострення захворювань шлунка, якщо діагностовано гастрит або виразка.

Правильний вибір

Щоб не довелося лікувати отруєння, слід купувати для дітей деякі сорти мандаринів. Вважається, що найменш небезпечними є абхазькі фрукти. Це обумовлено тим, що вони ростуть в екологічно чистій місцевості. Ймовірність попадання токсинів в такі цитрусові невисока. Відрізнити фрукти можна по світло-помаранчевого відтінку і кисло-солодкого смаку.

Дешевше інших стоять турецькі мандарини. Вони кислуваті, відрізняються світло-помаранчевою шкіркою. Щоб дитині сподобався смак фрукта, слід купувати ізраїльські, іспанські і марокканські плоди. Вони солодкі, тому для першого прикорму такі сорти вибирають частіше.

Ізраїльські фрукти відрізняються тонкою шкіркою, рівномірним забарвленням (оранжевого кольору). Іспанські плоди виділяються на тлі асортименту цитрусових середніми розмірами. Марокканські мандарини легше розпізнати, оскільки вони відрізняються оранжево-червоним відтінком шкірки, мають вм’ятину. Такі цитрусові характеризуються невеликими розмірами.

Слід враховувати, що солодкі плоди відрізняються за вагою від кислих. Ця хитрість допоможе зробити правильний вибір, коли потрібно придбати мандарини з кращими смаковими якостями для дитини. Причому слід купувати плоди без ознак гнилі на поверхні.

Вікторія Стоянова

Лікар-лаборант, спеціалізація - клінічна лабораторна діагностика.

HealthDay.in.ua