logo

Рейтинг користувача: 5 / 5

Активна зіркаАктивна зіркаАктивна зіркаАктивна зіркаАктивна зірка
 

Банальна застуда - захворювання начебто несерйозне, але неприємностей і дискомфорту завдає чимало: з носа тече, в горлі дере, голова розколюється, робити нічого неможливо. А ліків, які допомогли б позбутися цього стану, до сих пір не придумали (парацетамол і краплі в ніс не беруться до уваги, знімають симптоми на пару годин, та й то не у всіх, до того ж мають шкідливі побічні ефекти). При застуді, як правило, їсти нічого не хочеться. Але підтримати організм якось треба. Як харчуватися при застуді, щоб допомогти організму швидше впоратися з інфекцією?

1. Рідина

Пити під час хвороби треба багато - рекомендується випивати не менше 2 літрів в день. Це допоможе заповнити втрати рідини, яка при високій температурі тіла в великих кількостях виводиться з потом. Крім того, легше буде відходити харкотиння. Що саме треба пити? Найкраще чаї з травами: ромашкою, малиновим і смородиновим листям, липовим цвітом, сухою малиною. Дуже хороший засіб - чай ​​з імбиром, медом і лимоном. Можна пити соки, тільки натуральні і такі, які не дратують слизову горла: фруктові - яблучний, вишневий, грушевий, малиновий, сік зі смородини і овочеві, в першу чергу морквяний. Не варто забувати і про старий вірний засіб - журавлинний морс, який допоміг не одному поколінню легше перенести застуду. Ну а якщо всього цього в будинку немає, можна пити неміцний чай, або просту воду. А ось користь теплого молока, яким також здавна лікувалися наші мами і бабусі, лікарі сьогодні ставлять під сумнів. Але якщо воно вам допомагає, пийте на здоров'я.

Продукти, які потрібно їсти при застуді

2. Часник і цибуля

Давно відомо, що при застуді треба їсти часник. Його ефективність визначається алліцином - біологічно активною речовиною, яка вбиває патогенні віруси, бактерії, гриби. Але щоб корисні властивості часнику проявилися повною мірою, його треба дрібно порізати і витримати 15 хвилин. Після цього часник можна використовувати в їжу: просто накришити його на хліб, або додати в овочевий салат, суп, та в будь-яку страву (крім, звичайно, десерту).

Те ж саме відноситься і до цибулі. У ньому теж, якщо його накришити, накопичується алліцин.

У день бажано з'їдати половину невеликої цибулини, або два зубчики часнику. Але треба пам'ятати, що існують захворювання, при яких цибуля і часник протипоказані: виразкова хвороба шлунку та дванадцятипалої кишки, панкреатит, хвороби нирок.

3. Йогурт, кефір, ряжанка, кисле молоко

Ці кисломолочні продукти містять корисні лакто-і біфідобактерії, які полегшують перебіг хвороби. Тільки пам'ятайте, що купувати треба «живі» продукти, ті, термін зберігання яких не перевищує 5-7 діб. Ті ж йогурти і ряжанка, що можуть зберігатися місяцями, користі не принесуть (втім, шкоди теж).

4. Білкові продукти

Під час хвороби зростає потреба в білках, так як вони необхідні для синтезу ферментів і антитіл, які і борються з вірусною інфекцією. Білки краще вживати тваринні, так як в рослинних відсутні незамінні амінокислоти, необхідні для зміцнення імунітету. У той же час їжа не повинна бути важкозасвоюваною - організм і так витрачає багато сил на боротьбу з хворобою і відволікати їх ще й на перетравлення важкої їжі нерозумно. Тому при застуді треба вибирати молочні продукти, яйця, а м'ясо - куряче (біле), або м'ясо індички, що володіє високою дієтичною цінністю.

5. Курячий бульйон

Наукових доказів того, що курячий бульйон допомагає впоратися з простудними захворюваннями, немає. Проте цей засіб в народі дуже популярний, особливо в єврейських сім'ях. Напевно, тому, що бульйон з курки смачний, добре засвоюється і їсти його легко, навіть коли немає апетиту і більш важка їжа не йде в горло.

6. Продукти, що містять глутатіон

Глутатіон - органічна речовина, до складу якого входять три амінокислоти: глутамін, цистеїн і гліцин. Це природний антиоксидант, який захищає клітини від руйнівної дії вільних радикалів і зміцнює імунітет. Найбільше його в капусті, волоських горіхах, полуниці, авокадо, кавуні.

Крім харчування здолати застуду допоможе повноцінний сон: чим більше ви спите, тим швидше піде одужання. І звичайно, під час хвороби треба утриматися від будь-яких справ, тим більше не ходити на роботу, щоб, по-перше, не отримати ускладнення у вигляді бронхіту, хронічного синуситу, або пневмонії, і по-друге, не заражати своїх колег.


© 2017 Health Day | Всі права захищені | Зворотній зв'язок
УВАГА! Інформація на сайті надається виключно в довідкових цілях. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря!