Червоне вино корисне для розумової діяльності

Червоне вино корисне для розумової діяльності

Зловживання алкоголем може призвести до непоправних наслідків. Однак якщо регулярно споживати невелику дозу, скажімо, кальвадосу або коньяку, то вона не тільки не зашкодить вашому організму, але і, навпаки, поліпшить його роботу. Нещодавно вчені з’ясували, що червоне вино дуже корисно для мозку.

Кілька американських вчених вирішили провести експеримент щодо впливу червоного вина на організм людини. На жаль, дослідження мало тривати занадто довго, тому експеримент проводився на лабораторних мишах. Протягом більш ніж півтора року в їжу гризунам додавали певну кількість ресвератрола – особливої ​​речовини, яке, на думку вчених, робить благотворний вплив на здоров’я.

Ресвератрол володіє протизапальними властивостями, здатний надавати омолоджуючий ефект на організм. Також він має високу ефективність в боротьбі з онкологією. У великій кількості ресвератрол міститься в шкірці винограду (з якого виготовляється вино), арахісі, а також в какао-бобах і деяких ягодах. У червоному вині з деяких причин даної речовини набагато більше, ніж в білому.

Результат експерименту здивував учених: виявляється, у мишей, яким постійно домішували в їжу ресвератрол, нервово-м’язові з’єднання працювали набагато краще, ніж у їхніх побратимів. Крім того, показники розумових процесів гризунів також покращилися. Нарешті, за заявами дослідників, у випробовуваних мишей сповільнився процес старіння мозку.

Вчені вважають, що на людський організм ресвератрол діє за аналогією з організмом гризунів. Правда, поки що не були виявлені побічні ефекти такого споживання речовини. Не зовсім зрозуміло, скільки саме ресвератрола потрібно регулярно приймати, щоб домогтися поліпшення протікання розумових процесів. Нарешті, нічого не сказано про сортах червоного вина, найбільш корисних для здоров’я людини.

Дослідники продовжують розвиватися в даній області. Можливо, вже скоро вони зможуть надати деяку конкретику. Поки ж пам’ятаєте, що зловживати червоним вином не варто, особливо, якщо у вас є які-небудь проблеми з шлунково-кишковим трактом.

Снисаренко Юля
HealthDay.in.ua