Незважаючи на те, що авокадо — корисний і ситний продукт, він має обмеження і протипоказання до вживання. Для того щоб не завдати шкоди своєму організму, перед його введенням в раціон потрібно дізнатися про всі особливості цього плоду.

Корисний склад авокадо

До складу плода входять ненасичені жири, які легко засвоюються і нормалізують роботу обміну речовин. Вони активізують роботу мозку, допомагають очистити кров і покращують стан шкіри і волосся. Фрукт містить велику кількість масла, багатого вітамінами і мінералами. До складу авокадо також входять (з урахуванням необхідної добової норми споживання):

  1. Вітамін К. Його кількість в плоді становить 30%.
  2. Фолієва кислота — 25%.
  3. Вітамін С — 20%.
  4. Калій — 15%.
  5. Вітаміни B5 та B6 -15%.
  6. Вітамін E. У складі плода 10% від добової норми.

Олеїнова кислота (омега-9) запобігає появі холестерину і допомагає прискорити розщеплення вже накопиченого речовини. Крім того, авокадо багате магнієм, марганцем, міддю, залізом, цинком, фосфором, тіаміном, рибофлавіном і вітаміном А. Це запобігає появі проблем, пов'язаних з роботою серцево-судинної системи.

Велика кількість амінокислот, жирних спиртів і фітостеролів наділяють авокадо протизапальну і загоює властивостями. Воно прискорює процес загоєння хронічних хвороб, наприклад, артриту або остеохондрозу. Регулярне вживання плода знижує ризик виникнення раку.

У авокадо міститься висока кількість клітковини, яка запобігає появі запору і покращує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Клітковина особливо важлива для людей з надмірною вагою і тим, хто прагне скинути зайві кілограми, тому регулярне вживання авокадо сприяє швидкому схудненню і закріплення отриманого результату.

Фолієва кислота корисна жінкам різного віку, тому що вона знижує ризик виникнення дисплазії тканин матки і допомагає регулювати гормональний фон. Вона корисна для шкіри: розгладжує зморшки, допомагає зменшити пігментацію, зволожує і тонізує клітини епідермісу.

Як багато плодів авокадо можна з'їдати за день

Стиглий фрукт містить 270 ккал, стільки ж знаходиться в 100 г яєць або дієтичного м'яса. Дорослій людині рекомендується вживати 1 авокадо в день, але якщо раціон збалансований, то норму можна скоротити до половинки 1 плоду.

Якщо людина знаходиться на дієті або дотримується правильного харчування, то розраховувати порцію потрібно виходячи з необхідного добового кількості калорій. Фахівці рекомендують заповнювати 5-10% повноцінного раціону і 15% одноманітного харчування корисними плодами, ця норма наситить організм і не перевантажить його зайвими жирами.

Скільки авокадо можна з'їдати в день, варто розраховувати, виходячи з ваги. Людям з надмірною масою тіла рекомендується урізати прийом до 100 г в день, і при цьому краще не заважати продукт з іншими насиченими жирами.

Існують окремі випадки, коли норма розраховується інакше:

  1. Під час схуднення. Існують спеціально розроблені дієти, які включають в себе велику кількість споживання м'якоті, в цьому випадку необхідно точно розуміти, наскільки потрібно схуднути і в які терміни.
  2. Підвищений холестерин. Хоча цей випадок і є протипоказанням, іноді допускається вживання половинки плода разом з низькокалорійними овочами.
  3. Вагітність. Добова норма становить 1-2 часточки плода в чистому вигляді, іноді лікар може рекомендувати збільшити кількість до 1 шт.

З чим корисніше їсти авокадо

Враховуючи те, що м'якоть плоду досить жирна, її краще є в поєднанні з іншими продуктами. Для нормальної роботи організму потрібні білки, жири, вітаміни і глюкоза. Маслянистий плід необхідно поєднувати з хлібцями або хлібом з хлібом, білковою їжею з низьким вмістом жиру і овочами зеленого кольору.

Плід псується після обробки високими температурами, тому подають його тільки в сирому вигляді. Його смак може здатися занадто насиченим, часто для його розведення в страви додають спеції і запашні трави. Ще плід добре поєднується з:

  • грейпфрутом;
  • лаймом;
  • часником;
  • висівками;
  • горіхами;
  • імбиром;
  • морепродуктами.

Також авокадо можна з'їсти у вигляді домашнього морозива з бананом і ягодами.

Але необхідно враховувати, що користь може принести тільки стиглий плід. Перед покупкою варто звернути увагу на шкірку фрукта, вона повинна бути без темних плям і надрізів.

Можливі протипоказання

Існує кілька протипоказань, які повністю виключають можливість споживання цього продукту:

  • алергія на плід і його компоненти;
  • захворювання печінки;
  • загострення патологій ШКТ;
  • підвищений холестерин;
  • вік до 1 року;
  • вагітність на пізньому терміні;
  • період лактації.

Сезонна алергія теж є застереженням, тому що ослаблений організм може вороже сприйняти продукт багатий вітамінами і відреагувати на нього висипом.

Люди, схильні до повноти, повинні проконсультуватися з лікарем або тренером перед введенням продукту в щоденний раціон.

Після першого прийому фрукта рекомендується простежити за станом свого здоров'я протягом декількох днів. Поява свербежу, задушливого кашлю, почервоніння шкіри або пухирів свідчить про наявність алергії на компоненти продукту. У цьому випадку необхідно звернутися до лікаря і здати аналізи на алергени.

Коли показане вживання фрукта

М'якоть плоду особливо рекомендується людям з підвищеним артеріальним тиском, а також:

  • у період реабілітації після операційного втручання;
  • при проблемах з запорами і метеоризмом;
  • при захворюваннях суглобів;
  • при хронічних шкірних патологіях;
  • під час лікування анорексії;
  • при токсикозі на ранніх термінах.

Під час літньої спеки авокадо може поповнювати баланс жирів тим, хто страждає перепадами тиску. Він може замінити жирні м'ясні продукти, які захищають жіночий організм від проблем з циклом. У зимовий час продукт може заповнити витрата калорій і наситити організм всіма необхідними вітамінами і мінералами.

Під час загострення атеросклерозу, коли пацієнту заборонено вживати м'ясні жири, авокадо вводять в раціон для підтримки роботи серця і очищення судин.


Читайте також ❯❯❯

Рекомендуємо почитати: