Веганство - новий тренд, який привертає все більшу кількість людей. У нього є затяті противники і такі ж прихильники. Але не можна не шукати відповіді на запитання, а хто з них правий? Чи є відмова від м'яса та інших продуктів тваринного походження (молока, яєць та іншого) безпечним? Який стиль життя дешевше? Нижче будуть представлені відповіді на всі основні питання.

Веганство: міфи і факти. Користь веганства

Для початку необхідно розвіяти всі страхи, які оточують веганство:

  1. Більшість з них пов'язані саме зі старими і неактуальними дослідженнями про безумовну користь м'яса, необхідності його і тваринного білка в раціоні. Сучасні експерименти показують, що людина, навіть дитина, не має потреби в амінокислотах тваринного походження, їх цілком замінює рослинний білок, головне - його кількість.
  2. В країнах СНД неможливо стати веганів через нерозвиненість даного руху. Незважаючи на те, що населення цих країн не готове відмовитися від м'яса, активно пропагує його вживання, а маркетинг підтримує це, не варто впадати у відчай. В першу чергу, в абсолютно кожному магазині є відділи з овочами і грибами, як свіжими, так і замороженими, з крупами. Для здорового і різноманітного харчування досить цих продуктів, а в Інтернеті неісчісляемое кількість веганських рецептів.
  3. Вегани слабкі, їх тіло не отримує достатньо енергії. Це найбільш безглуздий і неправдивий висновок. На перетравлення м'яса і продуктів тваринного походження йде величезна кількість енергії, яка зберігається в разі переходу на рослинну їжу. Багато людей помічають поліпшення їх стану в перші дні голодування саме через те, що тіло не витрачає сили на довгий розщеплення продуктів, те ж саме відбувається з веганами, але в першому випадку не відбувається припливу корисних речовин, на відміну від другого.

Лайхакі, які полегшать життя тим, хто тільки став на шлях захисту свого здоров'я.

  1. Почніть вирощувати трави. Перший час після відмови від звичної їжі, овочі і крупи можуть здаватися прісними, позбавленими смаку, але цього можна уникнути завдяки використанню спецій. Щоб постійно не купувати нові, можна просто зайнятися невеликим садівництвом. Виділіть одне підвіконня для рослин, коли вони виростуть, то буде помітно відміну смаку у свіжих і сушених трав. До того ж дане заняття сприяє підвищенню настрою і почуття стабільності.
  2. Робіть заготовки. Для сучасної людини дуже важко знаходити час для тривалої готування, тому дуже зручно в вихідний день робити собі заготовки страв на тиждень, які залишиться тільки зварити.
  3. Нікого не слухайте. Люди важко звикають до змін, тому всі близькі і просто знайомі можуть активно умовляти повернутися до старих звичок, але не варто впадати у відчай. Якщо люди проти вашого розвитку і намагаються нав'язати свою думку, то навіщо вони потрібні в житті?

Після того, як ретельно вивчені помилки і лайхакі про веганство, постає не менш важливе питання, ким бути вигідніше: м'ясоїдів або веганів? Важко зробити загальний висновок, адже це залежить і від кількості з'їденої їжі, і від додаткових покупок вітамін і іншого, але в цілому веганство є більш економним. На це так само впливає те, що більшість людей, які перейшли на рослинну їжу, вважають за краще все готувати самим і вживати тільки свіжо приготовлену їжу, що дозволяє відповідальніше ставитися до обсягу порцій.

На закінчення слід згадати, що веганство - тільки вибір людини, не варто активно нав'язувати його тим, хто не хоче цього.



❯ Схожі матеріали