Чим корисний гранатовий сік

Чим корисний гранатовий сік

Гранатовий сік – це не тільки смачний та освіжаючий напій, а й джерело вітамінів і мінералів. Ще в давнину цей напій застосовували при лікуванні багатьох захворювань.

Так чим корисний гранатовий сік для здоров’я людини?

Протягом тисячоліть цей фрукт залишається незамінним у вирішенні багатьох проблем.

Хімічний склад

Гранат має специфічний терпкий смаком. Це обумовлено багатим складом фрукта. Напій містить високу концентрацію органічних кислот, вітамінів, поліфенолів, незамінних амінокислот та пектинів. До складу гранатового соку, зокрема, входять вітамін С, Е і РР, а також натуральна форма фолієвої кислоти – фоліцін. Також сік граната може похвалитися тим, що є рекордсменом за вмістом калію, необхідного для злагодженої роботи серця і судин.

Чим корисний гранатовий сік ще? Напій містить у собі легко засвоювані цукру. Кількість вуглеводів в його складі нижче, ніж в будь-яких інших фруктових напоях – близько 14-15 грам. Низька калорійність продукту (56 ккал / 100 г), що дозволяє використовувати його при схудненні і різних формах ожиріння. Однак через низький вміст цукру багато виробників додають його в гранатовий сік. Тому перед покупкою уважно читайте склад напою, який зазначено на упаковці. Особливо важливо це для тих, хто страждає від цукрового діабету.

Лікувальні властивості гранатового соку

Як вже говорилося раніше, корисний гранатовий сік, перш за все, тим, що допомагає боротися з багатьма захворюваннями. Першим помічником цей натуральний напій стане для людей з анемією, зниженим рівнем гемоглобіну і гіпертонією. У лікувальних цілях гранатовий сік застосовується в строго обмеженою дозуванні. Чим корисний гранатовий сік ще?

Лікує застуду

Сік граната служить не тільки хорошою профілактикою простудних захворювань, але і дозволяє усунути симптоми ангіни та інших схожих хвороб. Полоскання горла слабо концентрованим соком надає болезаспокійливу дію. Крім того сік граната дозволяє усунути жар і знизити температуру тіла до нормального рівня.

Загоює рани

Активні речовини в складі гранатового соку прискорює процес регенерації клітин. Таким чином, напій непрямим чином може сприяти швидкому загоєнню неглибоких ран та невеликих опіків.

Виводить шкідливі речовини

Окремо варто відзначити іншу властивість, гранатовий сік має антиоксидантну дію. Напій має досить рідкісним властивістю виводити з організму важкі метали. Регулярно вживати сік граната необхідно людям, чия професійна діяльність пов’язана з перебуванням в зонах з підвищеною радіацією.

Оздоровлює шкіру і волосся

З давніх-давен гранатовий сік застосовувався в косметології. Благотворно напій впливає як на волосся, так і на шкіру. Косметичні засоби на основі соку здатні усунути зайву жирність волосся, а також надати їм благородний темний відтінок і блиск. У догляді за шкірою використовується сік граната не тільки для очищення проблемної шкіри від вугрів і надлишків жиру, але для омолодження.

Протипоказання

І навіть, незважаючи на те, що гранатовий сік корисний, вживати його потрібно дуже обережно. Користь цього напою безперечна, проте далеко не для всіх він може виявитися корисним. В першу чергу, варто пам’ятати, що сік граната дуже кислий і в чистому вигляді може викликати роздратування стравоходу, шлунка і кишечника. Тому перед вживанням слід розбавляти його невеликою кількістю питної води. Однак навіть в такому вигляді відмовитися від гранатового соку слід:

  • При гастриті з підвищеною кислотністю, виразками шлунково-кишкового тракту і панкреатиті;
  • Людям із захворюваннями печінки і жовчного міхура;
  • Маленьким дітям до півроку;
  • При нерегулярному стільці і частих запорах.

Багато хто цікавиться: чим корисний гранатовий сік при цукровому діабеті? В обмежених кількостях (по 1 столовій ложці за прийом) його можуть вживати діабетики, так як він сприяє нормалізації рівня інсуліну в крові і дозволяє запобігти ускладненням цукрового діабету. Однак перед вживанням все ж краще проконсультуватися з лікарем. І, звичайно, навідріз відмовитися від соку граната, навіть розведеного, необхідно при алергії на цей фрукт.

Вікторія Стоянова

Лікар-лаборант, спеціалізація - клінічна лабораторна діагностика.

HealthDay.in.ua