Калина з медом: застосування, лікувальні рецепти
Гіркий смак, яким відрізняється калина, подобається не всім. Але корисність рослини повністю перекриває цей недолік. Крім того, якщо плоди зібрати після перших заморозків, то майже вся гіркота піде. Коли ж калину змішати з медом - вийде не просто ласий солодкий десерт з охолоджувальною кислинкою і невеликою гіркуватістю в смаку, а ефективний лікувальний засіб.
- 1.Корисні властивості
- 2.Профілактика і лікування застуди
- 3.Народні способи лікування кашлю
- 4.Лікування підвищеного тиску
- 5.При головних болях
- 6.Для чищення печінки
- 7.При атеросклерозі
- 8.Калиновий відвар з медом від безсоння
- 9.При проблемах в шлунково-кишковому тракті
- 10.Калина з медом для жіночого здоров'я
- 11.Кому калина з медом протипоказана
Корисні властивості
Склад калинових плодів, і продукту бджільництва відрізняється значним вмістом цілющих речовин. Продукт, отриманих після їх з'єднання, наповнений:
- вітамінами і пектинами;
- насиченими жирними кислотами і стероїдами;
- мінеральними сполуками, переважно - солями калію;
- дубильними речовинами і вуглеводами, представленими моно- і полісахариди;
- органічними кислотами, зокрема, оцтової і ізовалеріанової.
Бджолиний продукт насичений ферментами і незамінними амінами. А у калини корисні не тільки ягоди, а й кісточки. Тому при приготуванні цілющих зілля їх не можна видаляти.
У дуеті з медом смак калини пом'якшується, розкривається її аромат. Результатом об'єднання цих компонентів виходить продукт:
- Збагачує кров гемоглобіном і благотворно впливає на кровоносну систему і судини.
- Він володіє властивостями асептичними і протизапальними.
- Поліпшує загальний стан організму і підвищує імунітет.
- Підтримує нормальне функціонування серцевого м'яза.
- Працюючий як сечогінний засіб і сприяє очищенню нирок.
- Сприяє зниженню артеріального тиску.
- Стабілізуючий роботу нервової системи і володіє заспокійливими властивостями.
- Допомагає підлікувати сечостатеву систему, особливо у жінок.
Вживання калини з медом особливо дієво в лікуванні кашлю будь-якої природи - і як симптому ГРВІ, і при недугах бронхів, легенів.
Продукт виступає найсильнішим імуномодулятором і адаптогеном, незамінним в сезон застуд та епідемій грипу. Його прийом допомагає значно зміцнити захисні сили організму і тоді, коли ті знизилися через тривале недуги.
Лікувальна суміш здатна зупинити розвиток пухлин всілякого генезису. Завдяки стимулюванню захисних сил в організмі запускаються механізми знешкодження та усунення не тільки хвороботворних бактерій, але і уражених раком клітин.
Калинові суміші з медом ефективні в терапії захворювань:
- дихальних органів;
- нирок, печінки і жовчного міхура;
- органів шлунково-кишкового тракту сечостатевої системи.
Продукту властивий незначний проносний ефект. Допомагає суміш калини з медом:
- звільнити організм від токсинів;
- відновитися після інтоксикації і зняти симптоми отруєння;
- прискорити метаболізм.
Вживається лікувальна суміш не тільки всередину. Вона є відмінним зовнішнім засобом, використовуваним в косметології. За допомогою цілющої суміші на шкірному покриві усуваються запальні процеси - гнійники, фурункули, вугрі.
Профілактика і лікування застуди
Існують кілька рецептів вживання калини з медом при простудних недугах:
- Протерти дві ст. л. калинових ягід через сито.
- Залити 2 кружками окропу.
- Укутати посуд і витримати кілька годин.
- Після того, як настій охолоне, ввести 2 ст. л. солодкого меду.
Напій при застуді вживають:
- в день 3 рази;
- відповідно до ст.
- на голодний шлунок.
Цілюще настій можна використовувати і для полоскання запаленого горла.
- Свіжі або сушені ягоди перетерти дуже ретельно.
- Змішати калину з такою ж кількістю меду.
- Суміш настояти тиждень.
Продукт, що складається з калини з медом, слід приймати вранці до сніданку. У лікувальних цілях використовується столова ложка, для профілактики - чайна. Солодкість необхідно запивати кухлем теплої води або додавати її в чай.
Для приготування лікувального зілля використовується гуртка окропу, по 2 л. (Ст.) Продукту бджільництва і калини.
- Протерту калину змішати з медом (кожного інгредієнта - 2 ст. Л.).
- Додати 15 грамів соку, вичавленого з листя алое. Перемішати.
- Залити кухлем гарячої води (її температура - не більше 60 градусів).
- Настояти години дві. Періодично суміш збовтувати.
- Відфільтрувати.
Вживають зілля натщесерце. Кількість прийомів - 2-3. Воно настільки ефективне, що допомагає в лікуванні запалення легенів і туберкульозу.
Народні способи лікування кашлю
- Ягоди перетерти через сито дерев'яною ступкою або ложкою. Можна зробити це і за допомогою блендера.
- Макуха процідити і віджати.
- На повільному вогні нагріти склянку меду. Постійно помішувати солодкість дерев'яною ложкою.
- Залити перетерті ягоди розтопленим медом.
- Ємність укутати і залишити на 4-5 годин.
Природні ліки слід вживати:
- перед їжею;
- 1 год;
- 4-5 разів.
Продукт допомагає розріджувати мокроту, пом'якшує горло і значно полегшує кашель.
- 100 г ягід залити кухлем окропу і проварити на повільному вогні хвилин 10.
- Воду злити майже всю і ввести 200 г солодкого продукту бджільництва.
- Почекати, поки бджолиний продукт розтопиться (постійно помішувати) і відразу ж вимкнути вогонь.
Цілющий засіб вживають одноразово по 1-2 ч. Л. Повторюють прийом кілька разів в день. Обов'язково запивають теплою водою.
- 150 г Костянок залити тільки що скипіла водою (2 гуртки).
- Півгодини не знімати ємність з калиною, томити на слабкому вогні.
- Настояти напій 40 хвилин.
- Розтопити півсклянки меду і додати в калиновий настій. Перемішати.
Цілюще зілля необхідно приймати після їжі (через 30 хв.) По 2 ст. л. Воно допомагає усунути навіть сильний кашель, причина якого - бронхіт.
- Помістити 2 ст. л. Костянок в термос.
- Залити 1/2 л щойно скипіла води.
- Щільно закрити термос.
- Вранці процідити настій, ягоди віджати.
- Додати меду 4 ст. л., перемішати.
Напій слід пити в теплому вигляді. Дозування - 1/3 гуртки, максимум чотири рази в день.
Лікування підвищеного тиску
- Чисті свіжі кістянки протерти в ступці. Виконати це потрібно в посуді зі скла або фарфору, але не металевою.
- Калиновий кашку віджати за допомогою декількох марлевих шарів.
- Ягідний сік поставити в холодильник на зберігання. Тримати його довше двох тижнів не можна.
Лікування проводиться так:
- Тричі в день в стакан з чаєм або теплою водою потрібно додавати по ст. ложці соку і чайною - меду.
- Пити зілля слід до їжі.
- Через 2 тижні вживання калинового соку з медом необхідно припинити. Через 10 днів повторити лікування.
Такий приємний і легкий спосіб допоможе впоратися з нездужанням через підвищеного тиску, поступово його нормалізувати.
При головних болях
- Гарненько вимити скляну банку ємністю в 3 літри.
- Засипати в неї плоди калини. Наповнити банку наполовину.
- Влити по 1/2 склянки коньяку і рідкого меду.
- Додати остигнула кип'ячену воду по вінця банки.
- Щільно тару закрити і залишити на місяць.
Готової настоянки потрібно випити на добу всього 1 ч. Л.
Для чищення печінки
- Промити 0,5 кг плодів.
- Всипати в емальований посуд, додати близько склянки води і проварити хвилин 20.
- Протерти м'які ягоди, використовуючи сито.
- Перемішати з медом (250 грамів).
Лікарський засіб вживати вранці до сніданку і перед сном по 2 ст. л. Тривалість лікування - 2 тижні.
При атеросклерозі
- У трилітрову банку засипати 3 склянки плодів.
- Влити 2 л окропу.
- Тару закрити кришкою. Не завадить укутати її ковдрою.
- Профільтрувати настій через 8 годин.
- Ягоди перетерти і з'єднати з рідиною.
- Ввести 1/2 кг меду. Перемішати.
- Поставити банку в холодильник.
Лікувальне зілля слід пити по 1/3 склянки за хв. 20 до трапези. Лікування необхідно продовжувати один місяць.
Калиновий відвар з медом від безсоння
- Стакан ягід покласти в посуд.
- Залити окропом так, щоб той повністю покрив їх поверхню.
- Варити хвилин 15 на найменшому вогні.
- Укутати посуд рушником.
- Процідити відвар безпосередньо перед вживанням.
Перед тим, як лягати у ліжко, необхідно налити в чашку настій і додати мед за смаком. Напій повинен бути теплим, але не гарячим. Якщо мед додати в окріп, його корисні властивості зникнуть.
При проблемах в шлунково-кишковому тракті
Суміш калинових плодів з медом корисна для усунення проблем зі стільцем. Вона допомагає при обох його крайнощах - запорах і діареї.
Справитися з постійними запорами можна одним із способів:
- Приготувати 2 ст. л. Костянок і 0,5 склянки меду.
- Калину перетерти і перемішати з медом.
- Підігріти суміш на водяній бані.
- Через 10 хв. з вогню зняти і залишити для охолодження.
Лікувальне зілля слід приймати в день пару раз по 0,5 або ж 1 ч. Л.
Калина з медом для жіночого здоров'я
Калиновий сік з медом допомагає впоратися з проблемами, що виникли в жіночій статевій сфері. Правильно приготоване засіб сприяє усуненню кісти.
- Калину ретельно вимити і перетерти.
- Отриманий сік перемішати з рідким медом.
Цілюще зілля повинно зберігатися в холодильнику. Його слід щільно закрити.
Лікувальне зілля приймають на голодний шлунок за наступною схемою:
- 1 тиждень - третина ч. Л. вранці;
- 2 - пів чайної л. вранці;
- 3 - до сніданку і перед сном 1 ч. Л .;
- 4 - 1 ст. л. (вранці і ввечері).
Зробити перерву на місяць. Наступні чотири тижні використовується зворотна схема:
- 1 тиждень - по 1 ст. л. (Ранок + вечір);
- 2 - 1 ч. Л. (Ранок + перед сном);
- 3 - 0,5 ч. Л. тільки до сніданку.
- 4 - третина ч. Л. тільки вранці.
Іноді через днів 10-14 після початку лікування з'являються виділення, водянисті на вигляд. Виникають вони внаслідок відходження рідини, яка наповнює кісту. Наявність подібних виділень свідчать про те, що лікування приносить результат.
Кому калина з медом протипоказана
Навіть таке корисне зілля, як калина з медом, підходить не всім. Протипоказано засіб при:
- гіпотензія;
- проблеми зі згортанням крові;
- алергії на складові цілющої суміші, особливо на мед;
- вагітності;
- грудному вигодовуванні.
Малюкові, якому вже виповнилося два роки, можна включати в раціон калину з медом тільки тоді, коли у мами є повна впевненість у відсутності у нього алергії на продукти бджільництва. Мед можна замінити цукровим піском.
Тільки після консультації з фахівцем вживається цілюще зілля хворими на цукровий діабет і страждають від зайвих кілограмів. Мед - продукт, наповнений вуглеводами, тому важливо правильно розрахувати нешкідливу дозування.
Наявність в лікувальному засобі калини, якій властива кисла реакція, обумовлює обмежене його вживання при гастритах, ниркових недугах. При загостренні недуг продукт повністю протипоказаний.
Калина з медом не є панацеєю. Приймати продукт чи ні - кожен вирішує самостійно. Обов'язково слід ознайомитися з протипоказаннями і не полінуватися відвідати доктора, щоб отримати його рекомендації. Не виключено, що лікар призначить більш серйозне медикаментозне лікування і процедури. Тоді калину з медом можна використовувати для профілактики і активізації захисних сил організму.
- 2092