logo

Рейтинг користувача: 5 / 5

Активна зіркаАктивна зіркаАктивна зіркаАктивна зіркаАктивна зірка
 

Складно уявити приготування більшості страв, як гарячих, так і закусок, без короля овочів - цибулі. Цей коренеплід не лише надає їжі більш насичений аромат і пікантний смак, але і приносить неоціниму користь для людського організму, насичуючи його вітамінами, мінералами, антиоксидантами і захищаючи його від всіляких вірусів і бактерій. Лікувальні властивості цибулі відомі здавна, свого часу ще лікарі Стародавньої Греції з успіхом застосовували даний овоч при лікуванні багатьох недуг.

Речовини що містяться в цибулі

Лікувальні властивості цибулі

Цибуля ріпчаста містить комплекс вітамінів (групи В, С, Е, РР) і мінеральних складових (фтор, залізо, калій, йод, цинк, фосфор, кальцій, натрій), кверцетин, сірку, фітонциди, цукру (інулін, глюкоза, фруктоза) , пектинові сполуки, флаваноіди, харчові волокна, сапоніни, ефірні олії, дубильні речовини, антиоксиданти, органічні кислоти. Завдяки такому значному переліку фітонутрієнтів, цибулю слід віднести до біологічно активних продуктів, що використовуються для лікування від багатьох поломок в організмі.

Гострий смак і досить різкий запах (аж до сльозоточивості при нарізці коренеплоду) визначено присутністю аллицина - ефірних масел з великим сіро-вмістом. Фітонциди (летюча складова ефірних масел) виявляють потужні антисептичні, противірусні та антимікробні властивості. Досить однієї нарізаною цибулини на цілу кімнату, щоб повітря в приміщенні очистився від більшості найпростіших, інфекцій, вірусів і бактерій, а також мікроскопічних грибів.

Лікувальні властивості цибулі

Фітонциди коренеплоду вбивають туберкульозну і дифтерійну палички, згубно впливають на збудника дизентерії, стрептококи, трихомонади і деякі інші хвороботворні мікроорганізми.

Цибуля характеризується наступними лікувальними властивостями:

  • протиглисними;
  • протигістамінними;
  • противірусними;
  • кровотворними;
  • сечогінними;
  • протицинговими;
  • відхаркувальними,
  • тонізуючими;
  • загальнозміцнюючими;
  • ранозагоювальними (протиопіковими);
  • антисептичними.

Включення цибулі ріпчастої в щоденне меню доцільно для:

  1. Нормалізації травних процесів і посилення тонусу мускулатури органів шлунково-кишкового тракту;
  2. Зміцнення імунітету, що особливо актуально в холодний період року;
  3. Ефективною захисту від простудних захворювань, профілактики ГРВІ (і грипу зокрема);
  4. М'якого зниження артеріального тиску;
  5. Зменшення рівня небезпечного холестерину в крові;
  6. Профілактики серцевих хвороб, в тому числі і інфаркту міокарда, атеросклерозу, аритмії, серцевих нападів;
  7. Порушення апетиту;
  8. Нормалізації лібідо і статевих функцій;
  9. Зниження рівня цукру в крові;
  10. Очищення крові і поліпшення її складу;
  11. Зняття навантаження з центральної нервової системи;
  12. Активізації метаболізму;
  13. Захисту клітин організму від шкідливого впливу різного випромінювання, в тому числі і радіоактивного;
  14. Очищення організму від канцерогенів, шлаків і токсичних сполук;
  15. Профілактики онкологічних захворювань (особливо раку передміхурової залози, грудей).
  16. Нормалізації сну.
  17. Профілактики гіповітамінозу, особливо в зимово-весняний період (цибуля один з небагатьох коренеплодів, що зберігають свої корисні властивості цілорічно).

Застосування цибулі в народній медицині

Зелена цибуля запобігає утворенню каменів (жовчний міхур і нирки) і особливо корисний для органів кровотворення. Високий вміст цинку в пір'ї цибулі покращує стан нігтьової пластини, волосся і шкіри. Зелена цибуля є профілактикою простатиту і необхідна в раціоні чоловіків старше 40 років.

Застосування цибулі в народній медицині

Цибуля сприяє зміцненню та розширенню судин, зменшує згортання крові, зміцнює серцевий м'яз. ЇЇ регулярне вживання нормалізує мікрофлору кишечника, а також пригнічує процеси бродіння і гниття в шлунково-кишковому тракті.

Цибуля ріпчаста ефективна в боротьбі з остеопорозом, кон'юнктивітом, порушеннями менструального циклу, дисфункціями яєчників, аменореєю. Даний коренеплід благотворно впливає на органи зору і загальмовує процеси старіння організму.

Доведено, що вживання цибулі є профілактикою онкологічних захворювань, зокрема раку грудей. Рослина активізує вироблення організмом трипептида і глутатіону, що виконують функції антиоксидантів, які виводять з клітин канцерогенні сполуки, що уповільнюють розвиток метастаз.

Корисні для здоров'я властивості цибулі ВІДЕО



Протипоказання

Рослина сприяє підвищенню кислотності шлункового соку і діє дратівливо на органи травлення. У зв'язку з цим рекомендується з особливою обережністю вживати цибулю пацієнтам, що страждають на виразкову хворобу, захворювання нирок і печінки, гастритом з підвищеною кислотністю.

Велика кількість цибулі призводить до активізації нервової системи, що може негативно позначитися на працездатності серця або викликати стрибок артеріального тиску. Тому застосування засобів народної медицини на основі цибулі при гіпертонії і хронічних захворюваннях серця рекомендовано тільки під наглядом лікаря, а хворим з даними захворюваннями бажано вживати в їжу цибулю в малих дозах і з обережністю.

Народні рецепти на основі цибулі

  1. Грип, застуда і нежить лікуються вдиханням випарів натертої або дрібно нарізаної цибулі. Небезпечні віруси і бактерії, як правило, сконцентровані в дихальних шляхах, тому дана процедура надзвичайно ефективна. Глибоко вдихати їдкий аромат цибулі слід відразу після нарізування, поперемінно ротом і носом (не менше 10-15 хвилин). Процедуру слід проводити від 3 до 7 разів за день. Особливо ефективна дана методика на самому початку захворювання.
  2. Фурункули або карбункули лікують, прикладаючи до хворого ділянці пов'язку з запеченою цибулею. Можна приготувати суміш для витягування гною: печена цибуля і натерте господарське мило (2:1). Пов'язку слід міняти кілька разів на добу.
  3. Свіжий цибульний сік у поєднанні з медом, особливо липовим, лісовим чи малиновим, в рівних пропорціях - перевірені ліки від застуди та запалення горла. Приймати по 1 чайній ложці (5 мл) 4 рази на день. Це ж засіб допомагає при атеросклерозі і з судинами головного мозку (Склероз), по столовій ложці тричі на день після прийому їжі.
  4. Поставте біля ліжка хворого ГРВІ блюдечко з нарізаною цибулею. Пацієнт зможе дихати випарами, а кімната очиститися від хвороботворних вірусів.
  5. Запечена цибуля від кашлю. Даний засіб можна вживати навіть пацієнтам з хронічним гастритом. Візьміть пляшку з-під вина, наповніть її нарізаною цибулею, закрийте корковою кришкою, обмажте тістом і запікайте в духовці до утворення рум'яної скоринки. Потім вогонь вимкніть, а пляшку залиште остигати в духовці. Зніміть тісто і використовуйте приготоване ліки при бронхіті в дозуванні 2 ст. ложки після прийому їжі 4 рази на день. Дитяча доза - чайна ложка.
  6. Корисними властивостями володіє і цибулиння. Настій з нього допомагає при судомах в ногах. На склянку окропу взяти чайну ложку подрібненої сировини, настояти 10 хвилин, процідити і випити на ніч.
  7. Відвар цибулиння допомагає при нефриті, пієлонефриті, циститі та інших ниркових недугах. 3 чайні ложки сировини залити 400 мл окропу і прокип'ятити 1 хвилину. Наполягати близько півгодини, процідити і приймати відвар по 15 мл 3-4 рази на день.
  8. При грибкових ураженнях нігтьової пластини слід щодня парити ноги в міцному відварі цибулиння. Час процедури не менше півгодини.


© 2017 Health Day | Всі права захищені | Зворотній зв'язок
УВАГА! Інформація на сайті надається виключно в довідкових цілях. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря!