logo

Рейтинг користувача: 5 / 5

Активна зіркаАктивна зіркаАктивна зіркаАктивна зіркаАктивна зірка
 

Жимолость їстівна: лікувальні властивості

Жимолость їстівна. Цілюща сила такої рослини, як жимолость давно привертає вчених. Перші згадки про цю чудодійну рослину зустрічаються в працях відомого дослідника і мандрівника Атласова. У культуру цю чагарникову рослину ввели ще в далекому 1884 му році. Розглянемо докладніше, як заготовлюється жимолость, корисні властивості і застосування її в рецептах народної медицини.

Свіжі ягоди жимолості здавна застосовували як лікувальний і профілактичний засіб. Препарати рослини використовували і зараз використовують для лікування лишаїв, опіків, трофічних виразок, цинги. Широко застосовується жимолость в кулінарії і косметології. Відвари жимолості сприяють зміцненню волосся.

Ботанічний опис рослини

Жимолость є багаторічним листопадним чагарникових рослиною сімейства жимолостеві, що досягає у висоту двох метрів і більше. Всього існує приблизно двісті видів рослини, проте далеко не всі з них їстівні, і що не менш важливо, корисні. Найпоширеніший вид - жимолость їстівна.

Жимолость наділена красивою кроною, трисантиметровими бурими або жовто-бурими пагонами, сильно опушеними, зеленими гілками з наявністю фіолетових плям, коротенькими, гладенькими або опушеними, розташованими супротивно нирками, довгасто-еліптичними або овально-ланцетними, кілька загостреними листочками, невеликими жовтуватими, двостатеві квіточками.

Що стосується кореневої системи, то вона поверхнева з наявністю шнуровидних нечисленних корінців. Кореневище може досягати в діаметрі до п'ятдесяти сантиметрів. Плід - овально, нерівно довгастої форми темно-синього забарвлення ягода. Плоди мають кисло-солодким смаком і дуже приємним ароматом.

Плодоносити рослина починає тільки з четвертого року після посадки. Плоди починають дозрівати в середині літнього періоду. Жимолость невибаглива і може прижитися навіть в найсуворіших умовах. Східний Сибір, Далекий Схід, Китай, Корея, Японія - ареал проживання жимолості. Городи, дачі, вологі грунту, лісу - місця зростання рослини.

Рекомендації щодо збору, заготівлі та зберігання рослинної сировини

Жимолость

Квіточки, ягоди, кора, листочки, гілки - всі ці частини рослини застосовуються в лікарських цілях. Збір плодів рекомендується здійснювати після їх дозрівання. Свіжі ягоди підлягають нетривалого зберігання, тому їх потрібно заготовити якомога швидше. Ягоди необхідно перебрати, прибрати зіпсовані, підгнилі, недоспілі і переспілі. Далі плоди промиваються під проточною водою, а потім просушуються.

Що стосується процесу сушіння, то краще використовувати з цією метою спеціальну сушарку або духову шафу. Важливо дотримуватися температурного режиму. Температура сушарки не повинна перевищувати п'ятдесяти градусів. Заготовлені таким способом ягідки поміщаються в скляні ємності. Зберігати сировину потрібно в герметично закритих банках в темному приміщенні. Термін придатності сухих плодів - дванадцять місяців.

Збиранням і заготівлею інших частин рослини: кори, листків, квіток, бруньок потрібно займатися на початку осіннього періоду. Після збору сировину необхідно добре просушити. Розкладіть сировину на папері або плівці і просушіть на горищі або на вулиці, під навісом. Рекомендується час від часу ворушити сировину, щоб вона не запріла і просохнула рівномірно.

Зберігати кору, листки, квіти, потрібно в тканинних мішечках протягом року.

Жимолость їстівна: лікувальні властивості, хімічний склад

У цій цілющій рослині є далеко не маленька кількість речовин:

Жимолость властивості

  • органічні кислоти;
  • вітаміни груп В, Р;
  • дубильні речовини;
  • глікозиди;
  • аскорбінова кислота;
  • вуглеводи;
  • ефірних масла;
  • мікроелементи: магнію, заліза, кальцію, натрію, фосфору, алюмінію, йоду, бору, марганцю, кремнію, стронцію, міді;
  • катехін;
  • азотовмісні сполуки;
  • крохмаль;
  • сахарози;
  • целюлози;
  • лактози;
  • провітамін А;
  • пектинів;
  • спиртів;
  • антоціанів.

Завдяки багатому хімічному складу жимолость має діуретичну, відхаркувальну, жарознижувальну, антисептичну, ранозагоювальну, бактерицидну, протимікробну, антибактеріальну, дезинфікуючу, протицинготну, сечогінну, протизапальну, жовчогінну, імуностимулюючу і загальнозміцнюючу дію.

Препарати жимолості сприяють:

  • зміцненню імунної системи;
  • підвищенню еластичності судин;
  • зміцненню серцевого м'яза;
  • нормалізації роботи серцево-судинної системи;
  • виведенню з організму шлаків, токсичних речовин, солей важких металів;
  • зниження артеріального тиску;
  • нормалізації функціонування шлунково-кишкового тракту;
  • лікуванню ангін, лишаїв, виразок, екзем, псоріазу, ревматизму, водянки, безсоння, асциту, набряків, трахеїту, гастриту, мігрені, колітів, діареї, цинги, недокрів'я, авітамінозу.

Корисний властивості жимолості в народній медицині

  • Екзема, лишаї, виразки, псоріаз: лікування соком. Зберіть зрілі плоди жимолості, переберіть, відсортуйте і гарненько промийте. Потім відіжміть за допомогою соковижималки з ягідок сік. Свіжовіджатий сік використовуйте для обробки уражених ділянок шкірних покривів. Процедуру проводите шість разів на день. Лікувальний курс становить сім днів. М'якоть жимолості можна також використовувати для приготування густої маси, яку згодом необхідно прикладати до наривів і ран що важко затягується.
  • Гіпертонічна хвороба, коліт, мігрень, гастрит: терапія настоєм. Запарте тридцять грамів висушених, подрібнених плодів рослини в чотириста мілілітрах закип'яченої води. Щільно закрийте тару і відставте в тепле, сухе приміщення на п'ять годин. Вживайте по половині склянки цілюще напою тричі на добу.
  • Набряки, ангіни, недуги ротової порожнини: лікування корою жимолості. Подрібніть суху кору рослини, засипте грам двадцять в емальовану каструльку, залийте водою і помістіть склад на піч. Кип'ятіть засіб на тихому вогні протягом десяти хвилин. Не забувайте час від часу помішувати відвар. Рекомендується приймати по два ковтка препарату перед трапезою, тричі на добу. Можете також розбавити відвар закип'яченою трохи охолодженою водою і використовувати даний розчин для ополіскування ротової порожнини.

 Відваром з жимолості

  • Діарея, коліт: застосування цілющого настою. Для приготування препарату підійдуть як свіжі, так і підсушені листки жимолості. Дрібненько нарізане сировину, приблизно двадцять грам запарьте в трьохстах мілілітрах кип'яченої води. Відставте настоюватися у тепле місце на чотири години. Профільтруйте настій і відіжміть сировину. Вживайте по 60 мл чотири рази на добу.
  • Ревматизм, суглобові болі: терапія відваром з гілок жимолості. Подрібнені гілочки засипте в ємність, залийте водою, помістіть на плиту, закип'ятіть. Відставте каструльку в тепло на тридцять хвилин. Вилийте відвар в ванну, наповнену гарячою водою. Тривалість процедури - п'ятнадцять хвилин. Застосовувати такі цілющі ванни необхідно протягом чотирнадцяти днів.
  • Жимолость в лікуванні авітамінозу і недокрів'я. 20 г висушених листків запарьте в 300 мл кип'яченої води. Приберіть тару в затемнене приміщення на пару годин. Профільтруйте, пийте по 50 мл напою чотири рази на день.
  • Приготування жарознижуючого засобу. Три ложки зрілих, свіжих дрібненько нарізаних плодів жимолості заваріть в 400 мілілітрах окропу, витримайте хвилин тридцять. Пийте напій замість чаю, тричі протягом дня.


Протипоказання!

Не бажано приймати препарати жимолості людям з гострими формами недуг шлунково-кишкового тракту. У деяких випадках рослина може спровокувати алергічну реакцію. Тому, перед застосуванням ліків на основі жимолості в обов'язковому порядку проконсультуйтеся у свого лікуючого лікаря.

Не варто також зловживати ягодами, соками та компотами, оскільки рослина має сечогінні і жовчогінні властивості.



© 2017 Health Day | Всі права захищені | Зворотній зв'язок
УВАГА! Інформація на сайті надається виключно в довідкових цілях. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря!