Що можна їсти з брекетами: дозволені та заборонені продукти

Перший тиждень із брекетами запам’ятовується не стільки самою конструкцією, скільки відчуттям, ніби між пазами та емаллю постійно щось тисне. Зуби здаються крихкими, іноді навіть трохи рухливими, і кожне жування викликає обережність. Це нормальна реакція на початок ортодонтичного лікування, і саме в цей період харчування потребує найбільшої уваги.

Контролювати раціон доводиться не заради самого контролю. Зламаний апарат або відклеєний замок не просто завдає клопоту — вони змінюють напрямок дії пружних сил системи, і зубний ряд починає рухатися не туди, куди планував лікар. У такому разі доведеться знову звертатися до ортодонта, а лікування затягнеться.

Водночас відмова від твердої їжі не означає перехід на саме перетерте. Раціон залишається досить широким, просто частину продуктів доведеться подрібнювати, а від деяких — тих, що псують систему чи емаль — відмовитися назавжди, поки брекети на зубах.

Адаптація після встановлення брекетів

Тривалість звикання до ортодонтичної системи індивідуальна, але в середньому вона займає від одного до двох тижнів. У перші дні пацієнт відчуває тиск між пазами й емаллю — іноді настільки виразний, що з’являється ілюзія рухливості зубів. Це не привід для паніки, а сигнал, що систему варто поберегти.

Молода жінка з брекетами спокійно їсть протертий суп за столом під час адаптації

Щоб звикання минуло швидше й комфортніше, ортодонти рекомендують на цей період злегка підкоригувати харчування:

  • відмовитися від твердої їжі;
  • вживати подрібнені та перетерті продукти середньої температури;
  • пити кефір і ряжанку;
  • їсти сир, йогурт, пюре, супи.

Така їжа не провокує посилення болю під час жування, а отже, процес звикання проходить спокійніше. Коли неприємні відчуття зникають, меню можна розширювати, орієнтуючись на власний стан і поради лікаря.

До адаптаційного періоду можна поставитися як до своєрідного тижня здорового способу життя: рідкі та м’які страви зазвичай легші, менш калорійні й корисніші за звичний перекус. Це не дієта заради схуднення, але побічна вигода цілком реальна.

Що можна їсти з брекетами

Особливі обмеження потрібні лише на час звикання, коли переважають рідкі страви. Далі раціон розширюється досить суттєво: при носінні брекетів можна їсти практично будь-які овочі, фрукти, рибу, птицю та м’ясо. Різниця лише в підготовці — жорсткі продукти доведеться нарізати невеликими скибочками, натерти на тертці або подрібнити блендером, а страви, що потребують термічної обробки, гасити довше, ніж зазвичай, щоб зробити їх м’якшими.

Натюрморт із дозволених при брекетах страв: смузі, пюре, м'які фрукти та тефтелі в бульйоні

Орієнтовний перелік дозволених продуктів виглядає так:

  • дитячі пюре з банок або приготовані самостійно;
  • котлети й тефтелі з будь-якого м’яса;
  • звичайні супи та бульйони — але з протертим м’ясом або фрикадельками;
  • супи-пюре, бажано без морепродуктів, які важко жувати й можуть містити тверді частини;
  • ікра кабачкова або баклажанна;
  • консервований горох, кукурудза, квасоля;
  • фруктові та овочеві смузі;
  • м’які фрукти: банан, виноград, кавун, диня, слива, м’яка група.

Згодом до специфічного меню звикають, і воно перестає здаватися незручним. Головний орієнтир — власні відчуття під час їжі: якщо продукт вимагає зусиль, краще його подрібнити.

Що не можна їсти при носінні брекетів

Попри широкий перелік дозволеного, є категорії продуктів, від яких із брекетами краще відмовитися повністю. Вони різні за причинами: одні фізично ламають конструкцію, інші псують емаль, треті залишають сліди на самій системі.

Тверда їжа

Найперше обмеження стосується твердих продуктів. Горішки, сухарики, сушки, льодяники й насіння здатні стати причиною поломки апарата. Нерідко вживання їжі з твердою оболонкою призводить до неправильного вигину дуги або відколу паза брекета.

Ціле тверде яблуко й горіхи поряд з нарізаними дрібними шматочками на дошці

Наслідки не обмежуються косметикою. Коли дуга змінює положення, змінюється й напрямок дії пружних сил системи, тому зубний ряд починає рухатися в неправильному напрямку. Крім того, кусання твердої їжі часто провокує відклеювання замків: для фіксації брекет-системи використовують спеціальний клей, який кріпить замки до зубів так, щоб за потреби їх можна було зняти без пошкодження емалі.

Якщо замок відклеївся, процес фіксації порушується, і без повторного візиту до ортодонта лікування може піти нанівець — аж до потреби в тривалішому виправленні прикусу. Вітамінів при цьому втрачати не доведеться: більшість фруктів та овочів можна їсти, просто попередньо подрібнивши їх.

Липкі та в’язкі продукти

Їжу липкої й в’язкої консистенції при брекетах не рекомендується вживати категорично. Усе, що прилипає до зубів і до ортодонтичної конструкції, потім дуже важко очистити, а чищення зубів із брекетами — справа не з простих: звичайної щітки з пастою тут недостатньо.

Частинки липкої їжі негативно впливають на зубну емаль і провокують розвиток карієсу. Розкладання залишків їжі на яснах може запустити запальний процес, а прилиплі до брекетів шматочки ще й помітні під час розмови та усмішки.

Тому з брекетами варто відмовитися від жувальної гумки, ірисок та будь-яких інших тягучих цукерок, сухофруктів, сиру, чіпсів, пластівців, булок і злакових продуктів.

Продукти з барвниками

Утриматися від їжі, яка має фарбувальні властивості, рекомендується пацієнтам з естетичними ортодонтичними системами — пластиковими, сапфіровими та керамічними брекетами. Якщо ігнорувати це правило, з часом брекети перестануть бути непомітними для оточуючих.

Фарбуються як самі кронштейни, так і лігатурні елементи. Критичного впливу на лікування це не має, адже їх усе одно періодично замінюють, але вигляд стає, м’яко кажучи, неохайним.

Інші продукти, заборонені при носінні брекетів

До переліку також належать попкорн, газована вода, ягоди й фрукти з насінням, арахіс у шоколаді.

Необроблені зерна попкорну, які часто трапляються в упаковці, можуть застрягти й пошкодити апарат. Газовані напої мають високу кислотність, від якої псується емаль, тож після зняття брекетів любителі газованої ризикують отримати некрасиві плями на зубах. Ягоди з дрібним насінням або зернятами застрягають у брекетах, що виглядає не надто естетично. Шоколаду з горіхами варто уникати, бо він погано зчищається з зубів і веде до карієсу, а горіхи здатні зіпсувати ортодонтичну систему.

Температура їжі при носінні брекетів

Ефективність лікування ортодонтичними конструкціями безпосередньо залежить від температури їжі, яку вживає пацієнт. Стоматологи взагалі не радять піддавати емаль різких перепадів температури — наприклад, чергувати гаряче й холодне в одному прийомі, — бо це шкодить їй, а з брекетами тим паче.

Крижана вода з кубиками льоду та гарячий чай поряд на столі як приклад перепаду температур

Надто холодна та надто гаряча їжа викликають порушення в місцях кріплення брекетів до зубів. Термоактивні елементи системи можуть навіть змінити колір. Тому не варто їсти продукти, щойно вийняті з морозилки, пити крижану воду чи напої з кубиками льоду, вживати занадто підігріту їжу та чай. Від морозива краще відмовитися або їсти його в трохи розтопленому вигляді.

Звички, які доведеться змінити

Гризти ручки й олівці, нігті, відкривати пляшки зубами — для багатьох це звична справа, але після встановлення брекетів від неї доведеться відмовитися, інакше можна нашкодити і апарату, і власним зубам. Позбутися шкідливих звичок непросто, зате на їхнє місце приходять корисніші.

Полоскання рота після кожного прийому їжі має стати нормою. Чим пізніше проведено гігієну ротової порожнини, тим більшої шкоди зазнають зуби. Для чищення брекет-системи знадобляться:

  • спеціальна зубна щітка;
  • йоржики;
  • флос — зубна нитка;
  • розчин для полоскання.

Якщо брекети мають знімні частини, перед процедурою їх можна зняти. Кожен зуб чиститься не менше 10 секунд, акуратно прочищаються дуга й кронштейни. Потім кілька разів прополоскати рот, щоб вимити залишки їжі. Зубна нитка допоможе прибрати те, що не вдалося видалити щіткою, а в кінці рекомендується прополоскати рот спеціальним розчином.

Корисним придбанням для пацієнтів із брекетами стане іригатор порожнини рота. Процедура чищення після їжі досить трудомістка й обтяжлива, але вона привчає харчуватися якісніше й уникати незапланованих перекусів.

Як зробити харчування з брекетами зручним

Якщо дотримуватися всіх інструкцій складно, є простий компроміс: їсти продукти, від яких ви не можете відмовитися, вдома, щоб одразу мати змогу провести гігієнічну процедуру з очищення ортодонтичної системи. У громадські місця варто брати з собою предмети гігієни — це робить життя з брекетами значно комфортнішим.

Варто пам’ятати, що правила й обмеження, пов’язані з установкою брекет-системи, потрібні насамперед самому пацієнту: вони допомагають виправити прикус швидше й ефективніше, зводять до мінімуму ускладнення та дозволяють почуватися впевнено. А результатом стане рівний зубний ряд і гарна усмішка на все життя.

Вікторія Стоянова

Лікар-лаборант, спеціалізація - клінічна лабораторна діагностика.

HealthDay.in.ua