Важливість колагену для шкіри та суглобів
Краса зсередини: колагенові рішення від Solgar для здоров’я шкіри та суглобів
Важливість коллагену для здоров’я шкіри та суглобів Коллаген – це важлива білкова речовина
HealthDay.in.ua
Добірка БАДів, які позитивно впливають на настрій
Настрій людини визначається двома головними чинниками: фізіологією та внутрішнім сприйняттям.
HealthDay.in.ua
Витамин А для детей: влияние на зрение, кожу и здоровье слизистых оболочек
Каждый родитель сталкивается с важной задачей  —  обеспечить своего ребенка полноценным питанием и поддержать
HealthDay.in.ua
Омега-3
Эликсир молодости и здоровья Омега-3
Полноценная слаженная работа организма возможна только при наличии всех необходимых витаминов и микроэлементов.
HealthDay.in.ua
Де брати потрібну кількість вітамінів та навіщо
Де брати потрібну кількість вітамінів та навіщо
Кожна людина повинна підтримувати стан свого здоров’я не тільки фізичного, але й емоційного.
HealthDay.in.ua
вітаміну В1
Все, що варто знати про тіамін
Вітамін В1 або тіамін має велике значення для правильного функціонування організму, оскільки активно
HealthDay.in.ua
витамины для костей, суставов
Свобода движений с витаминами Ортомол
Свобода движений важна в любом возрасте. Подвижность человека зависит от его достаточной активности
HealthDay.in.ua
Дефицит витамина Д у мужчин - симптомы и профилактика
Дефицит витамина Д у мужчин – симптомы и профилактика
Сегодня витамин Д для мужчин обрел высокую популярность – комплексы с его содержанием активно рекомендуют
HealthDay.in.ua
Польза витамина С для организма человека
Польза витамина С для организма человека
Витамин C является мощным средством в борьбе с простудными заболеваниями, в народе его еще называют аскорбиновой кислотой.
HealthDay.in.ua
БАДы в осенне-весенний период
БАДы в осенне-весенний период
БАДы – это витамины, минералы и микроэлементы, которые нужны человеку для поддержания нормальной жизнедеятельности
HealthDay.in.ua
Витамины “Супрадин”: кому показан прием и рекомендованные дозы
Кому подходят витаминные комплексы и зачем они нужны
ВОЗ давно наблюдает за развитием нехватки нутриентов в диете современного человека. Создана даже специальная
HealthDay.in.ua
Как поднять иммунитет и защитить себя от вирусных заболеваний?
Как поднять иммунитет и защитить себя от вирусных заболеваний?
Всем известно, что иммунная система защищает человека от неблагоприятных факторов. Но если она подорвана
HealthDay.in.ua
Вино з мандаринів в домашніх умовах
Вино з мандаринів в домашніх умовах, інгредієнти і секрети приготування
Мандаринове вино відрізняється насиченим смаком. Є кілька видів напою, тонким ароматом характеризується
HealthDay.in.ua
Які вітаміни є обов'язковими після 40 років
Які вітаміни є обов’язковими після 40 років
Якщо в організмі не вистачає вітамінів, то заповнити пробіл не можуть поживні речовини або мікроелементи.
HealthDay.in.ua
Вітаміни для гемоглобіну: підвищують
Які вітаміни і продукти харчування потрібні для підвищення гемоглобіну
Надходження вітамінів і мікроелементів — важлива складова для нормального функціонування організму людини.
HealthDay.in.ua
Вітамін ВС (фолієва кислота
Наслідки дефіциту вітаміну BC (B9, фолієвої кислоти) в крові
Вітамін BC (B9, фолієва кислота) — вітамін групи B, розчинний у воді. Відповідає за формування, ріст
HealthDay.in.ua
Вітаміни при варикозі: для вен
Перелік вітамін які варто приймати при варикозі
Розвиток варикозного розширення вен пов’язано з втратою еластичності стінок судин і підвищеним
HealthDay.in.ua
Вітаміни після інсульту: головного мозку
Які вітаміни слід вживати після інсульту
Гостре порушення мозкового кровообігу спричиняє атрофічні і некротичні процеси в тканинах. Вітаміни після
HealthDay.in.ua
Вітамін B1 (тіамін): в яких продуктах міститься
Вітамін B1 (тіамін)
Вітамін В1, або тіамін, – водорозчинна органічна сполука, здебільшого сконцентроване в скелетних м’
HealthDay.in.ua
Вітамін B2 (рибофлавін): в яких продуктах міститься
Вітамін В2 (рибофлавін)
Вітамін В2 науці відомий як рибофлавін – водорозчинний вітамін, який використовується для функціонування
HealthDay.in.ua
Вітаміни групи B: в яких продуктах містяться
Вітаміни B (група вітамінів)
Вітаміни групи В – водорозчинні низькомолекулярні органічні сполуки, які беруть участь в обмінних
HealthDay.in.ua
Вітамін А: для волосся
Вітамін А: для зростання, для волосся і шкіри
Вітамін А (ретинол ацетат) – це один з найважливіших будівельних матеріалів людського організму
HealthDay.in.ua
Вітамін D. Для чого потрібен вітамін D і де міститься?
Чарівний вітамін D. У яких продуктах міститься вітамін Д
Вітамін D (кальциферол) виключно важливий для життєдіяльності організму. Будучи одночасно і вітаміном
HealthDay.in.ua
Як правильно зберігати і готувати продукти
Як зберегти вітаміни в продуктах?
На жаль, майже всі вітаміни – речовини досить “ніжні”. Вони мають властивість руйнуватися
HealthDay.in.ua
Кремній в організмі людини
Кремній його роль в організмі, недолік і надлишок кремнію
Одним із унікальних біогенних елементів, що становлять біологічну тканину організму людини, є кремній.
HealthDay.in.ua

В даному розділі Ви знайдете повний опис всіх відомих і маловивчених вітамінів та мінералів, для зручності всі вітаміни та мінерали зібрані в одному розділі, з описів ви дізнаєтеся в яких продуктах найбільше містяться, їх роль для організму людини, добова норма.

Слід пам’ятати, що не завжди вітаміни приносять користь, яких не вистачає, а якихось надмірно, що призводить до нездужання і різних проблем, що б знати які Вам вітаміни необхідні, уважно ознайомтеся з відповідними розділами. І пам’ятайте, користь вітамінів не в кількості, а в визначенні потреби в конкретному вітаміні.

Вітаміни: трохи історії

Ще в давні часи люди помічали, що незбалансоване харчування може призводити до виникнення різних захворювань. Особливо якщо в їжі відсутні якісь компоненти. А відновивши вживання відсутніх компонентів, майже завжди можна від цих хвороб позбутися.

Що знали про вітаміни в античності і в минулі століття

Так, в стародавньому Китаї знали, що відвар рисових висівок виліковує хвороба бері-бері (правда, такої назви для цієї хвороби тоді ще не придумали). Великий давньогрецький лікар Гіппократ встановив, що курячу сліпоту можна лікувати, вживаючи в їжу печінку. Він же першим описав основні ознаки цинги і запропонував її лікування за допомогою спеціальної дієти, а в 1601 р Дж. Ланкастер з метою профілактики цинги в наказовому порядку зобов’язав включити лимони в раціон моряків англійського військово-морського флоту.

У 18 столітті широко починають використовувати жир з печінки тріски для лікування рахіту. У 1785 році італійський лікар Марзарі визначив, що у людей, що харчувалися виключно стравами з кукурудзи, виникає пелагра.

Відкриття вітамінів

У 1816 р французький фізіолог Ф. Мажанді завершив серію експериментів, в ході яких він встановив, що тварини, які харчуються штучними кормами, не можуть залишатися здоровими, незважаючи на те, що білків, жирів і вуглеводів в раціоні цих тварин було досить. А російський вчений М. І. Лунін, проводячи аналогічні, але більш глибокі експерименти, в 1880 р довів, що крім білків, жирів, вуглеводів, води і мінеральних солей для нормального росту і розвитку, та й для самого життя тварин необхідні ще якісь -то речовини, які містяться в природних продуктах харчування і відсутні в штучних.

Перший вітамін в чистому вигляді отримав польський біохімік К. Функ. У 1912 р він виділив з концентрату рисових висівок речовину, згодом назване вітаміном B1. Він же запропонував термін “вітаміни”, від лат. vita + amin – “аміни життя”, тому що отримане ним речовина містила аміногрупу, тобто було аміном. І хоча згодом виявилося, що далеко не всі вітаміни містять в своєму складі азот, термін “вітамін” прижився і став загальновживаним.

Основні успіхи у вивченні вітамінів були зроблені в 30-і роки 20-го століття. Саме в цей період були виділені в чистому вигляді майже всі нині відомі вітамінні речовини, встановлена ​​їх структура, хімічні властивості і значення для організму.