Газовые варочные поверхности

Современные хозяева все чаще оснащают свои кухни варочными поверхностями. Такая техника удобна сразу по нескольким причинам. Во-первых, их можно устанавливать отдельно от духовых шкафов. Это позволяет функционально использовать пространство кухни. В таком случае можно разместить духовку на уровне глаз, чтобы всегда иметь легкий доступ к пище и не наклоняться за ней. Во-вторых, такие поверхности намного более удобны, нежели стационарные тяжелые плиты. Они не отягощают интерьер и могут устанавливаться там, где это будет наиболее удобно.

Типы варочных поверхностей

В зависимости от источника питания, поверхности могут быть газовыми, электрическими и комбинированными. Наиболее часто встречающийся вариант – это варочные поверхности газовые, так как большинство домов оснащены магистральной подачей газа.

Газовые варочные поверхности

Основные отличия газовых поверхностей

Разница может быть как в количестве конфорок так в дизайне и типе поверхности. Газовые варочные поверхности бывают с двумя, тремя, четырьмя и пятью конфорками. Если вы готовите на большое количество людей, обратите внимание на поверхности с тремя, четырьмя и пятью конфорками. В случае, если у вас небольшая кухня и вы готовите редко и немного, две конфорки будет вполне достаточно.

Варочные поверхности могут быть изготовлены из стекла, эмали и нержавеющей стали. Поверхности из стекла прочные благодаря основе из закаленного стекла. Этот материал довольно стойкий к нагреву и механическим повреждениям.

Поверхности из эмали имеют привычный дизайн и хорошо вписываются в интерьер.

Варочные поверхности из нержавеющей стали выглядят стильно, но требуют особенного бережного ухода. На них легко могут оставаться царапины от абразивных материалов. Если вы решили приобрести такой тип поверхности, уделите особое внимание деликатности очищения.

Функционал современных газовых поверхностей

Первое преимущество – это газконтроль. Благодаря этой функции, приготовление пищи остается безопасным. В случае, если огонь в конфорке погас, система газконтроля заблокирует подачу газа. Второе преимущество – наличие электронного зажигания. Эта функция позволяет получать искру с помощью зажигалки, не прибегая к использованию спичек, что также делает использование поверхности безопасным.

Размеры поверхности

Выбирая газовую поверхность для собственной кухни, ориентируйтесь также на размеры. Ширина необходимой вам поверхности будет зависеть от доступного для ее установки места. Наиболее распространенная глубина варочной поверхности – 50 см. Она подойдет вам, если глубина вашей столешницы составляет 70 см и более. Так же, чем больше конфорок на поверхности, тем больше ее глубина. Так, поверхность на четыре конфорки обычно имеет глубину до 60 см, а на три конфорки – до 50 см.

Ніколайчук Наталія
HealthDay.in.ua