Мультиварка — зручний побутовий прилад, який дозволяє смачно повечеряти, не витрачаючи на приготування страв надто багато часу. Пристрій має кілька десятків корисних функцій, залежно від вибраної моделі.
Дієтологи рекомендують використовувати цей девайс для приготування страв денного раціону. Чому пристрій такий популярний та які переваги його використання — розбираємося детально в статті.
Топ-6 причин, щоб придбати скороварку-мультиварку
Якщо ви досі вагаєтеся, чи варто купувати такий побутовий девайс, то ось кілька аргументів «за» придбання.
- Значна економія часу. Користувачеві необхідно просто завантажити до чаші всі продукти згідно з інструкцією та рецептом, натиснути кілька кнопок — і чекати на фінал приготування. Цей час можна витратити на власні справи.
- Безпека. Процес готування проходить під закритою кришкою й конструкцією передбачений клапан для скидання пари. Ризик отримати опіки набагато менший, ніж під час користування звичайною плиткою.
- Можливість урізноманітнити раціон. Мультиварка має 8–15 режимів приготування: від перших страв до десертів та йогуртів. Можна скласти меню на кілька днів, закупити продукти — і запускати домашнього помічника для створення смачних сніданків, обідів та вечері.
- Необхідність мінімального догляду. Покриття чаші з гладенького антипригарного матеріалу дає можливість готувати будь-які страви без необхідності подальшого замочування ємності. Достатньо простого промивання під проточною водою зі звичайним мийним засобом.
- Користь. Під час приготування дієтичних страв на пару зберігається до 80% корисних речовин, під час тушкування — до 65%. Пристрій готує їжу на невисоких температурах без засмаження та зайвого жиру.
- Компактність. Якщо на вашій кухні небагато вільного місця для техніки, варто купити мультиварку-скороварку. Її можна поставити в кутку робочої поверхні, склавши всередину всі необхідні аксесуари.
Незвіданий світ можливостей мультиварки
Більшість власників цих пристроїв знають про основні режими приготування їжі: тушкування, запікання, варіння та смаження. Але в скороварці можна готувати ще чимало простих і складних страв з економією часу та з користю для здоров’я.
- Пряжене молоко. Для цього необхідно наповнити чашу якісним молоком і залишити його в режимі «Тушкування» на 4–5 годин. Воно не википить та не збіжить, як це буває на звичайній плиті.
- Відварені яйця. За 12 хвилин у режимі «Варка на пару» вони зваряться круто.
- Пельмені. Необхідно скласти напівфабрикати в киплячу воду в режимі «Плов». Через 15 хвилин страва буде готова для подачі на стіл.
- Паста. Для цього потрібно обсмажити в чаші фарш, а потім перейти в режим «Плов», додавши відповідний вид макаронних виробів і трохи води. Вони не злипнуться й просотяться м’ясним ароматом.
Користуйтеся маловідомими можливостями мультиварки, щоб зекономити час і сили на приготуванні їжі.
