Малина звичайна

Малина звичайна

Малина звичайна (лат. Rubus Idaeus) – це чагарник, що належить до сімейства розоцвітіх (Rosaceae) висотою від 80 до 160 см. З дрібними гострими шипами на стеблах. На першому році життя пагони трав’янисті, зелені, саджені шипами, до зими вони дерев’яніють, втрачають шипи. Зацвітають і дають плоди лише на другий рік, після чого відмирають і замінюються новими. Цвітіння малини припадає на червень – липень, а дозрівання плодів – на липень – серпень.

Малина росте в лісах між чагарниками. Райони поширення – майже вся територія середньої смуги України, Росії, Сибіру, та Білорусії. Зустрічається в горах Кавказу, Карпат, Середньої Азії. У дикому вигляді у нас росте тільки малина червона. Садову малину вирощують повсюдно.

Корисні та лікувальні властивості малини

У народній медицині використовують квіти, листя, ягоди, деревина цієї рослини. Малина поліпшує секретну функцію шлунка, має потогінну, антисептичну, болезаспокійливу, відхаркувальну, жарознижувальну, протиблювотну, протизапальну дію.

У плодах малини містяться фруктоза, глюкоза, сахароза, яблучна, мурашина, лимонна і саліцилова кислоти, дубильні і білкові речовини, пектин, флавоноїди, вітамін С і вітаміни групи В. У їжу вживають ягоди у свіжому вигляді або у вигляді варення, джему, соків, компотів, сиропів, желе і начинок для цукерок.

Зрілі плоди малини потрібно збирати в жорстку тару в суху погоду після висихання роси. Їх перебирають і підв’ялюють на продовженні одного дня, після чого висушують в сушарках або печах при температурі від 50 до 60 ° С. Сушені плоди малини є однією зі складових потогінних зборів № 1 і 2.

Малина входить до складу різних лікарських зборів: вітамінних, потогінних, протикашльових. Сироп з ягід малини використовується для поліпшення смаку і надання приємного запаху деяким з ліків. Протипоказання: в обмеженій кількості вживати хворим на подагру, нефрит.

Застосування малини в народній медицині

  • Сік: ягоди віджимають, п’ють свіжовичавлений сік до їжі 50-100 мл. при колітах, гастритах, застудах.
  • Свіжі ягоди: на голодний шлунок з’їдають по 150 гр. 3 рази на день – застосовують при гіпертонії, атеросклерозі, колітах, гастритах, цинзі, недокрів’ї. Свіжі ягоди малини мають приємний специфічний смак і аромат, покращують травлення і втамовують спрагу.
  • Настій із плодів: 100-200 гр. сухих плодів потрібно залити 600 мл. окропу і настоювати 30 хвилин. Приймають такий настій на ніч по 1-3 ст. як потогінний засіб при ангіні, грипі, застуді.
  • Відвар сушених плодів або малинове варення, можна застосовувати при простудних захворюваннях як жарознижуючий і потогінний засіб.

Малина звичайна

  • Настій з квіток: 20 гр. квітів заливають окропом (200 мл.). Настоюють впродовж 30 хв.. Цей настій п’ють по 1 ст. л. перед вживанням їжі 3 р. на день при ангіні, застуді, грипі, вуграх.
  • Відваром з квіток можна протирати шкіру при вуграх; при кон’юнктивітах такий відвар можна використовувати для промивання очей або у вигляді компресів, примочок.
  • Настій з листя: 15 гр. листя потрібно залити 200 мл. окропу і настояти 30 хв. Цей настій п’ють тричі на день по 50 мл. при колітах, шкірних висипах, кашлі, а застосовують при ангіні для полоскання горла.
  • Настій з квіток і листя малини: взяти по 10 гр. листя і квіток, заливають окропом (200 мл.), після чого настоюють протягом півгодини. Використовують для спринцювання в гінекології, а також в якості примочок.
  • Мазь: свіже листя потрібно розтерти, віджати сік, змішати його, дотримуючись пропорцію 1:4, з вазеліном або з вершковим маслом. Отриманою маззю змащують вугри, опіки, висип.
  • Відвар з листя: 10 гр. листя заливають окропом (200 мл.) і кип’ятять 10 хв. П’ють при ангіні, кашлі, застуді по 50 мл. тричі на день або використовують для примочок при вугревому висипі, рожистому запаленні.
  • Включення ягід малини або продуктів, приготованих з них, в дієтичні раціони істотно прискорює лікування різних захворювань ШКТ, так як вони володіють протизапальними, протиблювотними і знеболюючими властивостями.

Протипоказання малини

Ягоди малини протипоказані хворим нефритом і подагрою. Не рекомендують малину при загостренні гастритів, виразки шлунка та дванадцятипалої кишки. Не можна вживати малину при амілоїдозі (ураженні печінки, нирок, селезінки та інших органів).

Вікторія Стоянова

Лікар-лаборант, спеціалізація - клінічна лабораторна діагностика.

HealthDay.in.ua