Навіть найзвичніші страви можна приготувати по-різному, і гречка в аерогрилі – найкраще тому підтвердження! Важливо лише правильно розрахувати кількість рідини та зрідка контролювати процес. А вже додавати до гречки можеш усе, що хочеш: м'ясо, овочі, гриби чи соуси. Ділимося 10 перевіреними рецептами!
1. Гречка з вершковим маслом в аерогрилі
Базовий рецепт, який можна використати як гарнір.
Тобі знадобляться: 1 склянка гречки, 2 склянки води, 25-30 г вершкового масла, сіль.
Приготування: Промий гречку, виклади її в жароміцну форму, влий воду і посоли. Накрий фольгою і готуй приблизно 30-35 хвилин в аерогрилі при 180 градусах. Після приготування додай вершкове масло та перемішай.
2. Гречка з цибулею та морквою в аерогрилі
Ще одна звична домашня класика у новому виконанні!
Тобі знадобляться: 150 г гречки, 1 цибулина, 1 морква, олія, вершкове масло, сіль, спеції.
Приготування: Промий гречку, відправ її у форму або горщик, залий приблизно 400 мл води і постав на 15 хвилин в аерогриль при 190 градусах. За цей час подрібни і обсмаж цибулю з морквою в олії до золотистості. Після чого додай засмажку до гречки, посоли, приправ і перемішай. Запікай блюдо ще 15-20 хвилин при 200 градусах, а під кінець готування додай шматочок вершкового масла.
3. Гречка з грибами в аерогрилі
Всіма улюблене поєднання – гречка та гриби.
Тобі знадобляться: 1 склянка гречки, 200 г печериць, 1 цибулина, сіль, мелений чорний перець.
Приготування: Промий та виклади гречку у форму для запікання. Наріж і злегка обсмаж цибулю з грибами, відправ їх до гречки, посоли і поперчи. Влий 2 склянки води і готуй 30-35 хвилин в аерогрилі при 180 градусах.
4. Гречка з куркою в аерогрилі
Ситна страва, якій не потрібні зайві доповнення.
Тобі знадобляться: 200 г гречки, 1 куряче філе, 1 морква, 1 цибулина, сіль, спеції.
Приготування: Подрібни та обсмаж цибулю з морквою до м'якості, промий гречку та наріж куряче філе. Відправ усе у форму для запікання, приправ, посоли та влий 500 мл води. Готуй гречку близько 30 хвилин в аерогрилі при 180 градусах. Якщо знадобиться – доливай воду в процесі.
5. Гречка з тушонкою в аерогрилі
Швидко, ситно та дуже смачно!
Тобі знадобляться: 150 г гречки, 200 г тушонки, 1 морква, 1/2 цибулини, сіль, спеції.
Приготування: Промий і виклади гречку у форму для запікання, влий 300-350 мл води і відправ на 15 хвилин в аерогриль при 190 градусах. Перемішай у процесі. Окремо подрібни і обсмаж цибулю з морквою, додай до них тушонку, посоли, приправ та смаж ще 3-4 хвилини. Відправ усе це до гречки, перемішай і запікай ще 15 хвилин при 200 градусах.
6. Гречка з овочами в аерогрилі
Легкий рецепт для повсякденної вечері.
Тобі знадобляться: 1 склянка гречки, 1 морква, 1 болгарський перець, 1 кабачок, 2 ст. оливкової олії, сіль, спеції, ароматні трави.
Приготування: Промий гречку, довільно наріж овочі і змішай усе з оливковою олією, сіллю, спеціями та ароматними травами. Влий 2 склянки води і готуй приблизно 30 хвилин в аерогрилі при 180 градусах. Якщо знадобиться – підливай воду в процесі.
7. Гречка у вершковому соусі під сиром в аерогрилі
Ніжна та ароматна, відмінно урізноманітнить звичний раціон.
Тобі знадобляться: 2 склянки вареної гречки, 200 мл вершків, 150 г твердого сиру, 2 зубчики часнику, 1 ст.л. борошна, 15 г вершкового масла, сіль, спеції.
Приготування: Обсмаж борошно на вершковому маслі, влий вершки, добре перемішай і провар цей соус до загусання. Приправ, змішай усе з вареною гречкою і тертим сиром, виклади все у форму і запікай 15-20 хвилин в аерогрилі при 180 градусах.
8. Гречка з м'ясним фаршем в аерогрилі
Нагадує багатьма улюблену гречку по-купецьки.
Тобі знадобляться: 1 склянка гречки, 250 г м'ясного фаршу, 1 морква, 1 цибулина, сіль, спеції.
Приготування: Подрібни і обсмаж цибулю з морквою, додай фарш і смаж ще кілька хвилин, помішуючи. Приправ засмажку з м'ясом, промий гречку і виклади все у форму для запікання. Влий 2 склянки води, накрий фольгою і запікай блюдо 35-40 хвилин в аерогрилі при 180 градусах. Заглянь у процесі та підлий води, якщо потрібно.
9. Гречка з курячою печінкою в аерогрилі
Прекрасна бюджетна страва для всієї родини.
Тобі знадобляться: 1 склянка гречки, 300 г курячої печінки, 1 цибулина, сіль, мелений чорний перець.
Приготування: Подрібни цибулю, наріж курячу печінку, промий гречку і відправ усе у форму для запікання. Посоли, поперчи, залий 2 склянками води, накрий фольгою і запікай 35-40 хвилин в аерогрилі при 180 градусах. Ближче до кінця приготування зазирни перевірити, чи не потрібно додати води.
10. Солодка гречана запіканка в аерогрилі
Незвичайний рецепт для сніданку!
Тобі знадобляться: 1 склянка готової гречки, 200 мл молока, 1 яйце, 2 ст. цукру, ізюм.
Приготування: Змішай молоко, яйце і цукор, додай варену гречку та промиті родзинки, а потім виклади все у форму. Готуй 20 хвилин в аерогрилі при 180 градусах.
