Смачний сніданок – запорука чудового ранку. Він заряджає енергією, підіймає настрій та налаштовує на гарний початок дня. Розмірковуєте, яка страва може бути і смачною, і корисною та ще й швидко готуватися. Пропонуємо чудові рецепти, серед яких кожен знайде щось підходяще саме для себе.
Панкейки
Швидко, легко, смачно. Чудово смакує з джемом, медом, сиропом та улюбленими ягодами.
Інгредієнти на 4 порції:
- 250 мл молока;
- 170 г борошна;
- 1 яйце;
- 4 ст. л. цукру;
- 3 ст. л. олії (можна замінити на 2 ст. л. розтопленого вершкового масла);
- 1 ч. л. розпушувача;
- дрібка солі
Рецепт покроково:
- У мисці обережно змішати виделкою молоко, масло, яйце та цукор.
- У борошно додати сіль та розпушувач і ввести в основну суміш. Усе перемішати аби не залишилося грудочок.
- На розігріту пательню налити 2 ст. л. тіста та смажити до появи перших бульбашок. Перегорнути на іншу сторону та смажити до не з’явиться рум’яна скоринка.
Подавайте з ягодами, улюбленим соусом чи кулькою ванільного пломбіру. Гарним вибором буде натуральний пломбір від ТМ «Ласунка». Прохолодне морозиво, соковиті ягоди та теплі панкейки чудово підкреслять смаки один одного.
Сирна запіканка – класичний рецепт
Не маєте часу на сніданок в ранці? Рішення просте – приготуйте його з вечора! Ніжна сирна запіканка – ідеальний для цього варіант. Чудово підійде для усіх шанувальників ледачих вареників чи сирників.
Інгредієнти на 6 порцій:
- 500 г жирного сиру;
- 5 ст. л. сметани;
- 2 яйця;
- 3 ст. л. цукру;
- 2 ст. л. манки;
- 50 г родзинок;
- 1 пакетик ванільного цукру;
- дрібка солі;
- вершкове масло для форми
Рецепт покроково:
- Родзинки промити та замочити в окропі на 20 хвилин.
- Включити розігріватися духовку до 180 градусів.
- У мисці змішати 3 ст. л. сметани та манку та залишити набухати приблизно 30 – 40 хвилин.
- Сир протерти через сито або збити блендером.
- У суміш манки та сметани додати цукор, ваніль, дрібку солі та яйця. Перемішати до однорідності. Краще скористатися міксером.
- Родзинки просушити та додати в основну масу.
- Форму змастити вершковим маслом та трохи присипати манкою. Викласти тісто у форму та зверху змастити 2 ст. л. сметани.
- Відправити випікатися приблизно на 40-45 хвилин на 180 градусах.
Дієтичний омлет
Простий дієтичний сніданок, що є чудовою альтернативою класичному смаженому омлету. Легкий процес приготування смачної страви, що допоможе смачно розпочати день та ще й гарантовано збереже вашу фігуру..
Інгредієнти на 2 порції:
- 4 яйця;
- 100 мл молока;
- сіль.
Рецепт покроково:
- Поставити на вогонь каструлю з водою.
- Яйця збити міксером або просто виделкою, та прослідкувати аби маса не піднялася, бо вийде надто щільним.
- Додати молоко та дрібку солі та ще раз перемішати.
- Яєчну суміш налити в пакет, добре зав’язати та покласти в другий пакет.
- Опустити пакет в киплячу воду та варити десь 15-20 хвилин.
- Подавати омлет на тарілці, прикрашений свіжою зеленню.
Смузі з банана та ряжанки
Ідеальний варіант сніданку для тих, хто має не більше 10 хвилин вранці. До того ж фрукти можна обирати будь-які на свій смак, окрім цитрусових. Створюйте улюблені смакові комбінації та снідайте швидко й з задоволенням!
Інгредієнти на 2 порції:
- 1 стакан ряжанки;
- 1 персик або нектарин;
- 1 банан;
- 1 ст. л. цукру.
Рецепт покроково:
- Усі інгредієнти змішати до однорідності.
- Розлити у склянки та прикрасити ягодами чи улюбленими топінгами.
Обирайте рецепт на свій смак та починайте свій день смачно та корисно. Ще більше смачних ідей та рецептів можна знайти за посиланням, у розділі «Блог».
Смачного!
