Теплі роли після запікання в аерогрилі заграють новими фарбами. Вони рівномірно пропікаються, сир у начинці тане та формує гарну шапочку, а всі інгредієнти гармонійно переплітаються між собою. Спробуй приготувати один із наших рецептів!
1. Запечені роли з лососем та вершковим сиром в аерогрилі
Класичний рецепт для домашньої вечері без складних інгредієнтів.
Тобі знадобляться: 250 г рису для суші, 2 ст. рисового оцту, 1 ч. л. цукру, 1 щіпка солі, 150 г слабосоленого лосося, 120 г вершкового сиру, 3 листи норі, 80 г твердого сиру, 2 ст.л. майонезу.
Приготування: Промий та відвари рис за інструкцією на упаковці. Дай йому настоятися 10 хвилин, змішай з рисовим оцтом, цукром та сіллю, а потім повністю остуди.
Після чого виклади рис тонким шаром на лист норі, залишивши край вільним. Додай вершковий сир і тонкі смужки лосося, зверни щільний рол і наріж його порційними шматочками. Змішай майонез із тертим твердим сиром, а якщо хочеш – капни сюди гострий соус. Виклади шапочку, що вийшла, на шматочки ролів і запікай їх 5 хвилин в аерогрилі при 200 градусах.
2. Запечені роли з крабовими паличками в аерогрилі
Чудовий яскравий смак, який нікого не залишить байдужим.
Тобі знадобляться: 250 г рису для суші, 2 ст. рисового оцту, 1 ч. л. цукру, 1 щіпка солі, 200 г крабових паличок, 1 огірок, 100 г вершкового сиру, 80 г твердого сиру, 2 ст. майонезу, 3 ст.л. ікри мойви чи тобіко.
Приготування: Відвари рис за інструкцією та заправ його рисовим оцтом, цукром та сіллю. Коли рис повністю охолоне, виклади його на норі. Наріж крабові палички та огірок соломкою, виклади начинку по краю та додай вершковий сир.
Згорни та наріж роли. Окремо змішай майонез, ікру мойви та тертий сир. Виклади цю шапочку на роли і запікайте їх 5-7 хвилин в аерогрилі при 180 градусах.
3. Запечені роли з креветками в аерогрилі
А для більшої різноманітності – додамо трохи авокадо!
Тобі знадобляться: 250 г рису для суші, 2 ст. рисового оцту, 1 ч. л. цукру, 1 щіпка солі, 200 г очищених креветок, 1 авокадо, 100 г вершкового сиру, 3 листи норі, 80 г тертого сиру, 2 ст. майонезу.
Приготування: Відварити і заправити рис оцтом, цукром та сіллю. Окремо відвари і наріж креветки, а авокадо – очисти і наріж смужками.
Виклади рис, що охолонув, на норі і акуратно розклади начинку з вершковим сиром. Згорни, наріж і прикрась роли, що вийшли, шапочкою з майонезу і тертого сиру. Після чого запікайте їх приблизно 5 хвилин в аерогрилі при 200 градусах.
4. Запечені роли з мідіями в аерогрилі
Полів готові роли соусом теріяку при подачі.
Тобі знадобляться: 250 г рису для суші, 2 ст. рисового оцту, 1 ч. л. цукру, 1 щіпка солі, 100 г мідій, 1 огірок, 100 г вершкового сиру, 1 ч.л. соєвого соусу, 3 листи норі, 50 г тертого сиру, 2 ст.л. майонезу, 2 ст.л. ікри мойви чи тобіко.
Приготування: Відвари рис за інструкцією на упаковці, заправ його рисовим оцтом, цукром і сіллю, і дай охолонути. Якщо у тебе заморожені мідії – відвари або обсмаж їх до готовності, а консервовані – можеш використати так.
Змішай вершковий сир із соєвим соусом, наріж огірок смужками та окремо змішай майонез, ікру мойви та тертий твердий сир. Розклади рис на норі та додай огірок, мідії та вершковий сир. Згорни щільні роли, наріж їх на шматочки і доповни майонезною шапочкою. Запікайте близько 5-7 хвилин в аерогрилі при 190 градусах.
5. Запечені роли з тунцем в аерогрилі
Для цього рецепту рекомендуємо взяти тунець слабосолений.
Тобі знадобляться: 250 г рису для суші, 2 ст. рисового оцту, 1 ч. л. цукру, 1 щіпка солі, 180 г слабосоленого тунця, 180 г сирного сиру, 2 пера зеленої цибулі, 3 листи норі, 80 г моцарелли, 2 ст.л. майонезу, 2 ст.л. ікри мойви чи тобіко.
Приготування: Відвари рис за інструкцією, заправ його оцтом з цукром і сіллю, остуди і потім розклади на листи норі. Додай смужки тунця, сирний сир і трохи зеленої цибулі.
Згорни і наріж роли, після чого прикрась їх шапочкою з майонезу, ікри та тертої моцарели. Запікай 5 хвилин в аерогрилі при 200 градусах.
6. Запечені роли з куркою теріяки в аерогрилі
Спеціально для тих, хто не надто любить морепродукти.
Тобі знадобляться: 250 г рису для суші, 2 ст. рисового оцту, 1 ч. л. цукру, 1 щіпка солі, 200 г курячого філе, 1 огірок, 100 г вершкового сиру, 2 ст. соусу теріяку, 3 листи норі, 80 г твердого сиру, 2 ст.л. майонезу, табаско.
Приготування: Відвари рис за інструкцією на упаковці, дай охолонути і заправ його рисовим оцтом, цукром і сіллю. Подрібни та обсмаж куряче філе до готовності, а в кінці – додай соус теріяки та перемішай.
Виклади рис на норі, розклади курку, вершковий сир та смужки огірка. Сформуй і наріж роли, після чого – доповни їх шапочкою з майонезу, тертого сиру та тютюну. Запікай 5-7 хвилин в аерогрилі при 200 градусах.
7. Запечені роли з овочами в аерогрилі
Якщо є маринований дайкон – сміливо додай його в начинку.
Тобі знадобляться: 250 г рису для суші, 2 ст. рисового оцту, 1 ч. л. цукру, 1 щіпка солі, 1 огірок, 1 болгарський перець, 1 авокадо, 120 г вершкового сиру, 3 листи норі, 50 г моцарелли, 2 ст.л. майонезу.
Приготування: Відвари, остуди і заправ рис оцтом, сіллю та цукром. Наріж всі овочі соломкою і окремо змішай майонез із тертою моцарелою.
Виклади варений рис на норі, розклади овочі з вершковим сиром та зверни роли. Наріж їх на шматочки, доповни шапочкою майонезною і запікай приблизно 6-7 хвилин в аерогрилі при 180 градусах.
8. Запечені ліниві роли в аерогрилі
Приємно урізноманітнюють більш класичні роли!
Тобі знадобляться: 150 г рису для суші, 1 ст. рисового оцту, 0,5 ч. л. цукру, 1 щіпка солі, 200 г крабових паличок, 100 г ікри мойви, 100 г твердого сиру, 2 ст.л. майонезу, 2 зубчики часнику, 2 листи норі, 2 яйця, панірувальні сухарики панко.
Приготування: Відвари рис до готовності, заправ його рисовим оцтом, цукром і сіллю, і дай охолонути. Натріть або дрібно наріж крабові палички, натрій сир на тертці, пропусти часник через прес і змішай все це з рисом, майонезом та ікрою мойви. Туди додай дрібно нарізані листи норі.
Сформуй кульки з заготовки, що вийшла, а далі вмокни їх у збиті яйця і обваляй в пануванні панко. Виклади ліниві роли на решітку аерогрилю та запікай 15 хвилин при 170-180 градусах.
