Застуда рідко починається одразу з сильного кашлю. Спершу з’являється першіння, потім — сухий, наче колючий, кашель, а вже далі мокрота починає відходити. Саме на етапі першіння та сухого кашлю багато родин згадують про банан. Це не екзотика: інгредієнти для більшості рецептів є на кухні будь-якої господині, а готування займає кілька хвилин.
Нижче — п’ять народних рецептів з бананом, розподілених за складом і призначенням, з конкретним дозуванням для дорослих і дітей. Наприкінці — розділ про протипоказання, який варто прочитати до того, як щось готувати.
Рецепт від кашлю з бананом і медом для дорослих і дітей
Найпростіший варіант — бананова кашка з медом. Її сенс у тому, щоб дати дитині щось смачне замість аптечних льодяників, які діти часто відмовляються смоктати через евкаліптовий чи м’ятний присмак. Дорослі теж зазвичай не проти такого «повидла».
Готують засіб так:
- Подрібніть стиглий банан — виделкою, на тертці або в блендері, доки не вийде однорідна кашка.
- Додайте мед і перемішайте.
- Розігрійте суміш на водяній бані, періодично помішуючи.
- Коли маса почне темнішати — вона готова.
Дозування:
- дорослим — по 1 чайній ложці без особливих обмежень;
- дітям — до 5 разів на день по неповній чайній ложці.
Рекомендований курс — 5 днів. Суміш можна зберігати в холодильнику, але давати її слід лише тоді, коли вона нагріється до кімнатної температури; для дітей можна трохи підігріти. Головна перевага цього рецепта — простота: усе потрібне майже завжди є вдома.
Банан з молоком від кашлю: рецепт дитині й дорослому
Цей варіант не менш простий, але має важливу особливість: у ньому немає цукру, какао та меду. Саме тому його часто обирають для малюків, які схильні до алергічних реакцій.
На одну порцію потрібні стиглий банан і склянка молока. Банан перетворюють на однорідну масу, додають молоко, ретельно перемішують і ставлять на вогонь або в мікроволнову піч. Після закипання напій охолоджують до стану «досить тепле» і дають випити хворому.
Вживати рекомендується в теплому вигляді протягом 3–5 днів на ніч. Дітям можна давати перед денним сном і на ніч. Оскільки коктейль не містить додаткових алергенів, він полюбився мамам маленьких дітей. Дорослі можуть додати в готовий напій трохи меду або цукру — на власний смак.
Рецепт від кашлю: банан, какао, мед, молоко
Гаряче молоко з маслом і медом пам’ятають багато хто з дитинства, але подобається такий смак не всім. Для тих, кому хочеться чогось приємнішого, є варіант із какао — фактично лікувальний десерт.
Складові на одну порцію: банан, какао, молоко та натуральний мед, краще гречаний, — 1 чайна ложка.
Порядок приготування:
- Очистьте банан і перетворіть його на однорідну масу — виделкою, на тертці або в блендері.
- Додайте какао й ретельно перемішайте, щоб не залишилося грудочок.
- Влийте молоко тонкою цівкою, постійно помішуючи. Якщо однорідності досягти не вдалося, допоможе міксер або блендер.
- Поставте суміш у мікроволнову піч на 30 секунд. Рідина має бути добре теплою, але не гарячою.
- Додайте мед — і напій готовий.
Якщо рідина перегрілася, нічого страшного: закип’ятіть її, дайте трохи охолонути й аж тоді додавайте мед. Смак від цього не постраждає. Любите солодше — додайте більше меду, але пам’ятайте, що надмірна кількість цього інгредієнта може викликати алергічну реакцію.
Приймати лікувальний десерт варто так: пити досить теплим перед сном протягом 5 днів; якщо є можливість — кілька разів на день. За задумом, кашель поступово стає не таким «колючим», сухий переходить у вологіший, а згодом починає відходити мокрота. За складом цей рецепт більше схожий на кулінарний, але саме поєднання банана, какао, молока й меду вважають основою його ефекту.
Банан, вода і мед від кашлю: народний рецепт
Вода в складі цього напою не робить його гіршим за молочний аналог, а головне — він підходить тим, у кого є алергія на молоко.
Потрібно взяти кілька стиглих бананів, склянку гарячої кип’яченої води та мед.
У каструльці або великій піалі перетворіть банани на однорідну масу. Додайте склянку води, перемішайте й поставте на вогонь або в мікроволнову піч. Щойно коктейль закипить — вимикайте й дайте охолонути. Потім додайте мед: його кількість визначає, наскільки солодким буде напій. Якщо готуєте для дитини, враховуйте схильність до діатезу та алергій.
Таку мікстуру можна давати і малим дітям, і дорослим, у теплому вигляді. Якщо кашель сильний, дорослим і дітям старше 3 років у коктейль можна додати настоянку подорожника — 2 чайні ложки для дорослих і 1 чайну ложку для дітей — або сироп шипшини.
Дозування: дітям — по чверті склянки 4 рази на день, дорослим — по третині склянки 3 рази на день. Засіб вважають корисним і тому, що він сприяє відхаркуванню мокротиння, а мед позитивно впливає на організм загалом і підтримує імунну систему.
Банан з цукром від кашлю: народний рецепт
Якщо вдома немає молока чи меду або не подобається їх поєднання, є варіант на цукрі. Основа напою — цукор, вода та стиглі банани.
Складові: 1 столова ложка цукру (любите солодше — додайте більше, але пам’ятайте, що цукор не є корисним продуктом і сприяє розвитку багатьох хвороб) та склянка кип’яченої води.
Поки вода закипає, перетріть банани з цукром. До отриманої маси додайте склянку окропу, ретельно перемішайте й поставте суміш на вогонь. Щойно маса закипить — вона готова.
Цей засіб швидко псується, тому свіжий потрібно готувати щодня. Вживати — щодня протягом 5 днів. Мамам маленьких дітей варто зважити на наявність цукру й передбачити ймовірність алергічних реакцій: у такому разі прийом обмежують або зменшують дозу цукру. Цей метод вважають доречним для усунення «глухого» кашлю.
Коктейль від кашлю з бананом: народний рецепт
Бананові коктейлі — не лише смачні, а й корисні, але цей варіант призначений виключно для дорослих. Дітям до 12 років такий засіб давати не варто, бо він має досить гострий смак. Бананово-імбирний напій дає зігрівальний ефект і швидко позбавляє від кашлю.
Спершу очистьте й натріть імбир — кількість подрібненого кореня має вміщатися в столову ложку. Його можна натерти або подрібнити ножем.
Поставте на вогонь невелику каструльку зі склянкою води. Поки вода закипає, розімніть банан в однорідну масу. Коли вода закипіла, додайте туди подрібнений імбир і бананову масу. Щойно з’являться перші ознаки кипіння — вимикайте, накрийте й дайте постояти.
У досить теплу бананово-імбирну воду додайте мед — коктейль готовий. Для смаку можна покласти скибочку лимона. Пити бажано в теплому вигляді перед сном протягом 5–7 днів. Напій зігріває горло, усуває кашель і першіння.
Порівняння рецептів: склад, дозування, курс
Щоб не тримати всі пропорції в голові, зручно звести їх в одну таблицю.
| Рецепт | Склад | Дозування | Курс |
|---|---|---|---|
| Банан з медом | Банан, мед | Дорослим — 1 ч. л.; дітям — до 5 разів на день по неповній ч. л. | 5 днів |
| Банан з молоком | Банан, склянка молока | Теплим на ніч; дітям — перед денним сном і на ніч | 3–5 днів |
| Банан, какао, мед, молоко | Банан, какао, молоко, 1 ч. л. меду | Теплим перед сном, за можливості — кілька разів на день | 5 днів |
| Банан, вода, мед | Кілька бананів, склянка окропу, мед | Дітям — ¼ склянки 4 рази на день; дорослим — ⅓ склянки 3 рази на день | До 5 днів |
| Банан з цукром | Банан, 1 ст. л. цукру, склянка окропу | Щодня; готувати свіжим щодня | 5 днів |
| Бананово-імбирний коктейль | Банан, 1 ст. л. імбиру, склянка води, мед | Теплим перед сном; лише дорослим | 5–7 днів |
Банан від кашлю: протипоказання
Усі перелічені рецепти вважають безпечними, але обмеження щодо їх застосування є, і їх варто знати до початку лікування.
- Індивідуальна непереносимість компонентів. Якщо у вас або у вашої дитини є алергія хоч на один складник, застосовувати такий засіб не варто.
- Схильність до діатезу. Молодим мамам не слід забувати про діатез та інші неприємні наслідки вживання великої кількості солодкого маленькими дітьми.
- Цукровий діабет, захворювання серцево-судинної системи та схильність до підвищеного газоутворення — засоби на основі бананів не рекомендують.
- Функціональні порушення жовчовивідних шляхів. Банани, які входять до складу всіх рецептів, не варто вживати хворим із такими порушеннями.
- Схильність до швидкого набору ваги. Таким людям описані засоби можна застосовувати не більше 2–3 разів на добу протягом 3–5 днів.
- Вагітність і годування грудьми. Самолікуванням займатися не рекомендуємо: у разі застуди або ГРВІ краще звернутися до лікаря.
- Виразки, пухлини, гастрити та інші захворювання шлунково-кишкового тракту, а також жовчнокам’яна хвороба, камені й пісок — бананово-імбирний коктейль у такому разі вживати не можна.
Що важливо розуміти перед тим, як готувати
Домашні напої з бананом — це насамперед тепле питво й смачний спосіб дати дитині щось замість таблеток. Вони не замінюють діагностику та лікування, якщо кашель триває довго, супроводжується високою температурою, болем у грудях чи утрудненим диханням.
Кілька практичних моментів, які варто врахувати:
- Мед не можна додавати в окріп — від високої температури він втрачає властивості, тому його кладуть у вже досить теплу рідину.
- Усі напої з бананом псуються швидко, особливо варіант із цукром. Готуйте стільки, скільки з’їсте за день.
- Дозування для дітей завжди менше, і починати краще з мінімальної порції, щоб переконатися, що немає реакції на складники.
- Якщо протягом кількох днів немає жодного полегшення, продовжувати домашнє лікування не варто.
І пам’ятайте: будь-який народний засіб — лише допоміжний. Рішення про лікування, особливо для дитини, вагітної чи людини з хронічними захворюваннями, ухвалює лікар.
