Цілющий відвар шавлії знайшов своє застосування і в кулінарії, і в косметології, і в медицині. Однак у цієї трави є і протипоказання. Зловживання напоєм загрожує важкими негативними наслідками.
Особливий склад рослини
Ця трава має цілющий склад, тому використовується в лікуванні багатьох захворювань.
Рослина містить:
- Цинеол — компонент ефірної олії, антисептичний та відхаркувальний засіб, ароматичний компонент синтетичних ефірів, має камфорний запах.
- Туйон — речовина, якій приписують галюциногенні властивості. Його концентрація в траві занадто мала, щоб завдати якоїсь шкоди здоров’ю. Є в абсенті.
- Борнеол — запашна речовина, компонент парфумерних композицій.
- Камфора.
- Алкалоїди.
- Флавоноїди.
- Фітонциди.
- Дубильні речовини.
- Урсолова кислота — допомагає при м’язовій атрофії, знижує кількість жиру в тканинах, глюкозу в крові, холестерин і тригліцериди, має протизапальну, протипухлинну, антимікробну дію. Запобігає раку шкіри й виникненню пухлин. Використовується в складі косметичних засобів як протизапальний і антимікробний компонент. Застосовується при терапії та профілактиці меланоми в ряді країн. Стимулює ріст волосся шляхом активації волосяних цибулин, захищає від лупи.
- Олеїнова кислота — важливе джерело енергії, пластична речовина в парфумерії.
- Хлорогенова кислота — потужний антиоксидант, що має антимутагенну, антимікробну і противірусну активність.
- Уваол — природний протизапальний засіб, має сечогінний ефект.
- Ліноленова кислота або лінолева незамінна жирна кислота, що належить до омега-6.
- Сальвін — натуральний рослинний антибіотик.
- Вітаміни: А, бета-каротин, лютеїн, Е, К, РР.
- Мікро- і макроелементи: К, Ca, Mg, Na, P, Fe, Mn, Cu, Se, Zn.
Найбільше корисних речовин у шавлії під час дозрівання насіння, у цей період з неї видобувається цінна ефірна олія.
Застосування в кулінарії
Рослина має пряний смак і аромат. Її використовують як прянощі для супів і салатів. Трава надає вишуканого смаку рибним, м’ясним, овочевим і навіть солодким стравам. У країнах Південної та Північної Америки пряна рослина використовується в різних галузях харчової промисловості.
Шавлію додають у консервацію, алкогольні напої, кондитерські вироби та сири. Наприклад, у Мексиці та Чилі з мускатної шавлії виходять смачні хмільні напої, додають траву у вино, пиво, випічку. Шавлія знайшла своє застосування і на півдні Європи.
Медичне застосування
Шавлія здатна допомогти впоратися з різними хворобами, вона корисна для жіночого здоров’я. Лікарі нерідко використовують її лікувальні властивості для жінок, призначаючи як спринцювання відваром, так і прийом усередину. Добре зарекомендував себе розчин при геморої, у цьому випадку лікувальною рідиною ставлять клізми.
Позитивний вплив має чай із шавлією при застуді, у період епідемій.
При деяких захворюваннях призначають відвар шавлії і ромашки. Такий засіб має дезінфікуючі та протизапальні властивості, тому може використовуватися як цілющий напій і як препарат для зовнішньої обробки.
Від безпліддя
Приймають чай із шавлією всередину для настання вагітності. Напій готується наступним чином: сухе листя заливають окропом (1 ч. л./1 склянка), залишають на маленькому вогні 10 хвилин, потім дають настоятися ще 30 хвилин. Готовий напій цідять через дрібне ситечко і п’ють тричі на день по 1 ст. л.
При атеросклерозах
Трава шавлії благотворно впливає на нервову систему, позбавляє від стресу і перенапруження, позбавляючи від атеросклерозу. Людям, які страждають від цього захворювання, і хворим похилого віку фахівці приписують настоянку на спирту.
Для виготовлення подрібнене сухе листя (3 ст. л.) заливають половиною літра спирту (або горілки) і залишають на місяць на сонці в закритій тарі із затемненого скла, куди обмежений доступ повітря. Спиртову настоянку приймають по 1 ст. л. раз на день на голодний шлунок. Зберігають цілющий засіб у холодному місці.
Від запалень
Шавлієвий відвар дієво позбавляє від внутрішніх і зовнішніх запалень. Для виготовлення лікувального засобу сушене листя (2 ч. л.) заливають склянкою окропу і залишають на столі на пару годин. Після закінчення часу, процідивши, вживають для наступних цілей:
- примочки і компреси на синці, забиті місця, розтягнення та гематоми;
- лікування герпесу;
- ополіскування рота при наявності там запалень (кілька разів на добу);
- для промивання піхви при хворобах органів сечостатевої системи, викликаних інфекціями, при вагініті і вульвіті;
- при запальних процесах органів травлення.
Застосовують відвар і для обробки ранок і місць від опіків.
Як заспокійливий
Відвар шавлії, лікувальні властивості якого використовували вже в давнину, добре допомагає при порушеннях сну, нервових розладах. Це дієві ліки від частих змін душевного стану (переважно у жінок). Для приготування 1 ч. л. сухого листя заливають склянкою крутого окропу і випивають перед сном.
При захворюваннях дихальних шляхів
Вилікувати запалення легенів, усунути запальні процеси в слизовій оболонці бронхів та інші захворювання порожнини носа, носової і ротової частини глотки допоможе вживання молочного відвару шавлії.
Для виготовлення пиття листя заливають гарячим молоком (1 ч. л./1 склянка), кип’ятять на маленькому вогні 7-8 хвилин і настоюють 15 хвилин. Після проціджений напій знову кип’ятять.
П’ють гарячим перед сном. Засіб відрізняється сильними муколітичними властивостями.
Для шлунку
Неміцний шавлієвий настій (1 ч. л./0,5 л), якщо його приймати кілька разів на добу по ложці перед вживанням їжі, покращує травний процес, перешкоджає утворенню газів, нормалізує стілець. Тривалість вживання при проблемах з органами травлення — тиждень.
У косметології
Косметологи теж нерідко рекомендують використовувати відвар шавлії, застосування якого благотворно впливає на шкіру обличчя і голови. Розчин попередить передчасне в’янення шкірних покривів, перетворить юнацьку проблемну шкіру, освіжить обличчя.
Для обличчя
Відвар шавлії для обличчя робить наступне:
- Позбавляє від вугрів, прищиків та інших запальних утворень на шкірі. Це можливо завдяки знезаражувальним якостям шавлії. Він зупиняє запальний процес, заспокоює шкірні покриви, глибоко очищає пори, нормалізує вироблення шкірного сала.
- Позбавляє від темних кіл під очима, робить обличчя свіжим, підвищує тонус шкіри.
Відваром можна вмиватися, робити на його основі компреси, а можна з нього приготувати косметичний лід для протирання обличчя.
Для шкіри
Корисний відвар на основі шавлії для шкіри. Зволожує сухі шкірні покриви. Через наявність органічних гормонів настої можуть сприяти омолодженню. Рослина приводить гормони в порядок і сприяє повному відновленню дерми.
Для волосся
Приносить користь відвар шавлії і для волосся. Ним обполіскують голову після того, як змили шампунь. Відвар позбавить від лупи, простимулює зростання нового волосся, «збудить» сплячі цибулини. Шевелюра стане шовковистою на дотик, блискучою і здоровою зсередини.
Косметичні засоби з шавлією нормалізують процес вироблення шкірного сала, вилікують себорейний дерматит.
Протипоказання
Шавлія протипоказана:
- при вагітності на будь-яких термінах;
- годуючим матерям, якщо вони не планують відучувати дитину від грудей;
- при станах, пов’язаних з підвищеним рівнем естрогенів — при ендометріозі, пухлинах грудей, після хірургічного лікування раку молочних залоз і матки, а також при гіперплазії ендометрія.
Шавлія лікарська здатна викликати підвищення артеріального тиску, тому її слід приймати з обережністю людям, які страждають на гіпертонію.
При зниженій функції щитовидної залози цю траву необхідно виключати з лікувальних препаратів. Також не варто вживати відвар у лікувальних цілях при гострому запаленні нирок, гломерулонефриті, нефриті, пієлонефриті. Не слід приймати настоянку шавлії при сильному кашлі, оскільки від неї кашель може тільки посилитися.
Особливу увагу привертає шавлія мускатна, яка на відміну від лікарської знижує тиск, тому її не можна приймати при гіпотонії (це зумовлюється присутністю в рослині галенових форм, які застосовуються при спазмах внутрішніх органів, сечовидільної системи та судин).
При постійному вживанні шавлії необхідно робити перерви: більше 3 місяців користуватися цією цілющою травою не рекомендується. Обов’язково потрібно пам’ятати, що шавлія при тривалому і надмірному застосуванні може навіть викликати важке отруєння організму.
Відповідь на питання, чи можна пити відвар шавлії без припису лікаря, неоднозначна. Можна самостійно пропити цілющий чай у профілактичних або терапевтичних цілях, але краще заздалегідь проконсультуватися з лікарем.
