Естрагон (Artemisia dracunculus), тархун. Крім того, рослину називають полин естрагон, драгун-трава.
Естрагон — трав’яниста рослина багаторічної форми. Стебла в нього прямостоячі, досягають висоти в сто сорок сантиметрів. Колір стебел — жовтувато-бурий. Листорозміщення чергове. Листкова пластинка цільна, довгаста або лінійно-ланцетна, має загострення на верхівці. Квітки дрібні, зібрані у волотисте суцвіття. Цвіте рослина з серпня по вересень. Плоди дозрівають у жовтні. Плід — довгаста сім’янка. У дикому вигляді тархун поширений дуже широко. Його можна зустріти в Середній Азії, у Китаї та Монголії, в Індії, у Східній Європі та Сибіру, а також у Північній Америці.
Естрагон віддає перевагу сухим схилам, берегам річок і пустирям, різним полям. В останньому випадку він схожий на полин. Відрізняється від неї тим, що в листі практично відсутня гіркота. Нерідко використовується як пряна трава.
Збір і заготівля трави
Як лікарську сировину використовують верхні частини рослин разом із квітками. Відповідно, заготівлю виконують у період цвітіння. Зрізають верхні частини стебел рослин висотою приблизно в двадцять п’ять сантиметрів. Їх пов’язують пучками і сушать у підвішеному вигляді на відкритому повітрі, але в тіні. Якщо температура не дозволяє якісно просушити рослини, то використовують сушарки, в яких підтримують температуру близько сорока градусів. Суху подрібнену траву зберігають у закритих ємностях не більше трьох років.
Хімічний склад
До складу естрагону входить величезна кількість речовин, корисних для людського організму. Так, тархун відрізняється високим вмістом вітамінів A, D, K, E, крім цього в ньому міститься велика кількість вітамінів C і B. Також важливими складниками естрагону є каротин, алкалоїди, флавоноїди, кумарини та ефірні олії. Якщо говорити про мінерали, в тархуні можна знайти залізо, магній, калій, натрій, фосфор, марганець, цинк, селен та інші життєво важливі для людського організму речовини. Такий цілющий коктейль позитивно впливає на організм людини. Які ж користь і шкода естрагону (тархуну)?
Корисні та лікувальні властивості естрагону (тархун-трави)
Лікувальні властивості
Тархун має численні корисні властивості, зумовлені його складом. З нього виготовляють загальнозміцнювальні та антигельмінтні засоби. Ця трава чинить протицинготну дію, є протизапальною. Вона збуджує апетит і одночасно стимулює виділення шлункового соку. Це стимулює роботу травної системи.
Численні лікувальні властивості естрагону знайшли застосування в народній медицині. Препарати з рослини застосовують при різних захворюваннях травної системи. Особливо ефективний він у разі гастриту зі зниженою секрецією і кислотністю шлункового соку.
Препарати з цієї рослини використовують для усунення метеоризму. З його допомогою лікують водянку і різні глистяні інвазії.
Зовнішньо і у вигляді полоскань настоянки та відвари естрагону використовують при запальних захворюваннях. Це можуть бути захворювання порожнини рота або шкіри. У разі різноманітних дерматитів або екземи ефективна мазь, у складі якої використовується трава цієї рослини.
Корисні властивості
- Загальний стан. Тархун чинить стимулювальну дію на організм людини. Споконвіку рослина славилася своїми тонізувальними властивостями. Естрагон надає людині бадьорості, позитивно впливає на працездатність, поліпшує настрій, приводить до норми артеріальний тиск. Унікальне поєднання аскорбінової кислоти з іншими життєво важливими вітамінами і мікроелементами зробило тархун незамінним полівітамінним засобом для профілактики цинги.
- Травна система. Склянка зеленого напою домашнього приготування без барвників і консервантів позитивно впливає на роботу органів травлення, стимулює секрецію шлункового соку, підвищує апетит. Крім цього, естрагон має яскраво виражені сечогінні властивості, саме тому вживання цієї трави допоможе позбутися від зайвої води в організмі.
- Серцево-судинна система. До складу цього виду полину входять рутин і вітамін С — унікальне поєднання, що сприяє зміцненню стінок судин і перешкоджає розвитку такого серйозного захворювання, як атеросклероз. У цьому й полягає користь естрагону (тархуну) для організму людини.
- Сечостатева система. Регулярне вживання трави тархун особливо корисне для сильної половини людства, оскільки речовини, що входять до її складу, сприяють поліпшенню потенції, а також стимулюють роботу залоз внутрішньої секреції, у тому числі й статевих.
- Імунна система. Завдяки своїм антисептичним і протизапальним властивостям широко застосовується як профілактичний засіб для лікування вірусних і респіраторних захворювань. Вражаюча доза вітамінів у складі рослини також чинить позитивний вплив на організм і сприяє швидкому одужанню. Нерідко рослину застосовують як додатковий засіб при лікуванні бронхітів, трахеїтів і ангін.
- Нервова система. Речовини, що входять до складу естрагону, допомагають впоратися з депресією. Розумне вживання естрагону дозволяє успішно боротися з хронічною мігренню, зубними болями, а також больовими відчуттями соматичного характеру. Склянка настою трави перед сном допоможе також впоратися з безсонням.
Протипоказання
Тархун у чистому вигляді та настої з нього категорично заборонено вживати вагітним жінкам, оскільки речовини, що входять до складу рослини, можуть спровокувати викидень. Не варто захоплюватися напоєм людям, які страждають від гастритів з підвищеною секрецією шлункового соку, а також із виразковою хворобою шлунка. Великі дози рослини можуть викликати отруєння, нудоту, блювоту і навіть втрату свідомості.
Таким чином, користь і шкода естрагону (тархуну) очевидні. Слід пам’ятати, що вживання будь-яких засобів народної медицини повинно бути обдуманим, тоді рослина віддасть вам максимум своїх корисних властивостей і не завдасть шкоди здоров’ю.
Рецепти народної медицини на основі естрагону
- Настій готують із сухої подрібненої сировини. Його треба взяти одну столову ложку і залити однією склянкою окропу. Настоюють дві години, а потім проціджують. Приймають по одній третині склянки тричі на день.
- Чай для підвищення апетиту і від слабкості. Чайну ложку сухої трави естрагону змішують з трьома ложками чаю. Можна брати зелений, чорний або трав’яний залежно від уподобань. До суміші додають невелику кількість сухої шкірки граната, заливають окропом і настоюють десять хвилин. Після цього додають ще окропу і настоюють ще п’ятнадцять хвилин. Використовують настій як чай.
- Компрес при варикозному розширенні вен готується із сухої трави і кислого молока. Жменю листя тархуна змішують з половиною літра кислого молока. Суміш викладають у марлю, прикладають до ділянок з виділеними венами, закривають зверху плівкою і залишають на півгодини.
- Естрагон від безсоння. Від безсоння відвар естрагону використовують не всередину, а зовнішньо. Спочатку столову ложку сухого естрагону заливають склянкою води, нагрівають до кипіння і варять п’ять хвилин. Відвар витримують годину, а потім проціджують. У ньому змочують рушник, яким обертають голову перед сном.
- Мазь від дерматитів і екзем готують з порошку сухого естрагону і меду. Компоненти беруть у співвідношенні один до трьох.
