logo

Рейтинг користувача: 5 / 5

Активна зіркаАктивна зіркаАктивна зіркаАктивна зіркаАктивна зірка
 

Грейпфрут корисні властивості

Грейпфрут (Citrus paradisi Macf) відноситься до субтропічних та вічнозелених дерев з сімейства рутових (Rutaceae) з роду цитрус (Citrus).

Відмінні ознаки: Це дерево висотою 5-6 метрів утворює обширну крону і має рідкі гілки, на яких розташовані великі блискучі шкірясті листя овальної або яйцевидної форми. У пазухах листків з'являються невеликі суцвіття, що складаються з великих ароматних квітів, з яких потім утворюються кулясті великі плоди, від 3 до 12 штук в одній кисті. Плоди грейпфрута важать до 500 грамів, мають жовте із зеленим відтінком або злегка рожеву шкірку середньої товщини і соковиту кисло-солодку м'якоть з присмаком характерної гіркоти. М'якоть може бути від блідо-жовтого до насичено-рожевого кольору.

Навколишнє середовище грейпфрута

У дикому вигляді не зустрічається. Існує припущення, що грейпфрут є фактичною поміссю помпельмуса з солодким апельсином або гібридом помпельмуса.

Перша згадка про грейпфрут, як культурну рослину була ще до 1750 року, а свою нинішню назву він отримав в 1814 році на острові Ямайка. Цей плід назвали «грейпфрут» (grape виноград, fruit - плід) за схожість його грона з гроном винограду, тільки з набагато більшими розмірами.

Грейпфрут вирощується практично у всіх країнах, що мають субтропічний клімат. Для європейських країн основним постачальником грейпфрутів є Кіпр та Ізраїль. Період дозрівання грейпфрута становить від 9 до 12 місяців, і збір врожаю припадає зазвичай на лютий.

Цей субтропічний плід здавна вживається в їжу поряд з іншими цитрусовими. Однак останні дослідження і заяви вчених дозволяють віднести його до дієтичних та лікувальних рослин завдяки його унікальним властивостям.

Склад грейпфрута

М'якоть багата вуглеводами, мікроелементами, органічними кислотами, вітамінами С, А, В, Р, калієм і кальцієм, іншими корисними речовинами. Вона містить у великій кількості фолієву кислоту і цинк, залізо та фосфор, а також мідь, марганець, фтор.

Застосування і корисні властивості грейпфрута

Застосування і корисні властивості грейпфрута

Грейпфрут володіє протизапальними та протилихоманковими властивостями, здатний знижувати рівень холестерину в крові, покращує апетит і травлення, активізує роботу печінки, знижує кров'яний тиск.

Регулярне вживання грейпфрута веде до зниження рівня цукру в крові, сприяє схудненню, робить позитивний вплив на стан зубів і ясен.

Усунути легку форму безсоння можна за допомогою свіжовичавленого грейпфрутового соку, приймаючи його перед сном в кількості половини склянки.

Щоб знизити ризик серцево-судинних захворювань, потрібно з'їдати кілька разів на тиждень перед сніданком один плід грейпфрута разом з клітковиною. Ця ж рекомендація стосується й профілактики та лікування атеросклерозу.

Ефірне масло грейпфрута добре додавати в ванну для підняття тонусу та поліпшення настрою.



Протипоказання і шкода грейпфрута

Потужний вплив грейпфрута на організм при його регулярному вживанні може виявитися шкідливим при недотриманні деяких умов. Лікування грейпфрутом неприпустимо з одночасним прийомом деяких ліків, пригнічуючи їх дію і викликаючи негативні реакції. Так, грейпфрут не можна вживати одночасно з препаратами, що знижують кров'яний тиск або потрібно приймати їх у різний час.

Грейпфрут може блокувати дію контрацептивів, антидепресантів, антибіотиків. Медики відносять до списку несумісних з грейпфрутом ліків близько 50 найменувань. Тому, перш ніж почати регулярне вживання грейпфрута в лікувальних цілях або з метою схуднення, необхідна консультація з вашим лікарем.



© 2017 Health Day | Всі права захищені | Зворотній зв'язок
УВАГА! Інформація на сайті надається виключно в довідкових цілях. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря!