Говорячи про класику домашнього застілля, неможливо обминути бутерброди зі шпротами та огірками. Це та сама закуска, яка ніколи не перестане бути актуальною. У нашій добірці ми зібрали найцікавіші та найрізноманітніші рецепти: від звичних до оригінальніших поєднань!
1. Бутерброди зі шпротами, свіжим огірком та часником
Перевірений часом рецепт, який усім до смаку!
Тобі знадобляться: 6 скибочок хліба, 1 банка шпрот, 1 огірок, 2 зубчики часнику, 2 ст.л. майонезу, 1 пучок кропу.
Приготування: Підсуши хліб на сковороді і натрій кожен шматочок часником, а потім – змасти тонким шаром майонезу. Наріж огірок тонкими кружальцями навскоси. Виклади на кожен бутерброд по кружечку огірка та по 1-2 шпротині. Прикрась гілочками свіжого кропу.
2. Бутерброди зі шпротами, огірком та сирним сиром
Більш легкий та сучасний варіант закуски.
Тобі знадобляться: 6 скибочок цільнозернового хліба, 1 банка шпрот, 1 огірок, 100 г сиру, 2 пера зеленої цибулі.
Приготування: Дрібно нашаткуй зелену цибулю і змішай її з сиром. Наріж свіжий огірок довгими тонкими смужками. Намасти хліб сирною намазкою, а потім виклади згорнуті стрічки огірка та шпроти.
3. Бутерброди зі шпротами, огірком та лимоном
Лимонна кислинка чудово підкреслює насичений смак шпрот.
Тобі знадобляться: 6 скибочок хліба, 1 банка шпрот, 1 огірок, 1/2 лимона, 50 г вершкового масла|мастила|, петрушка.
Приготування: Змасти кожен шматочок хліба тонким шаром розм'якшеного вершкового масла. Тонко наріж огірок та лимон, розклади їх на хліб разом зі шпротами, прикрась готові бутерброди петрушкою і подавай до столу.
4. Бутерброди зі шпротами, солоними огірками та яйцем
Ситний рецепт закуски з ніжним яєчним паштетом та пікантним огірком.
Тобі знадобляться: 6 скибочок житнього хліба, 1 банка шпрот, 2 солоні огірки, 2 яйця, 2 ст.л. майонезу.
Приготування: Відвари і натрій яйця на тертці, змішай їх з майонезом, а за бажанням – приправ. Намасти яєчну намазку на хліб і зверху розклади тонкі слайси солоних огірків та шпроти.
5. Бутерброди зі шпротами, огірком та плавленим сиром
Сирний прошарок робить смак бутербродів м'якшим і вершковим.
Тобі знадобляться: 6 скибочок білого хліба, 1 банка шпрот, 1 огірок, 100 г плавленого сиру, 1 зубчик часнику, зелень.
Змішай плавлений сир з пропущеним через прес часником. Наріж огірок тонкими кружальцями, а хліб – підсуши на сковороді. Змасти хліб плавленим сиром, а зверху виклади шматочки огірка та шпроти. Прикрась бутерброди зеленню.
6. Бутерброди зі шпротами, маринованим огірком та сиром
Спеціально для аматорів гарячих бутербродів!
Тобі знадобляться: 4 скибочки батона, 1 банка шпрот, 1 маринований огірок, 80 г твердого сиру, 1 ст.л. майонезу.
Приготування: Змасти скибочки батона майонезом і розклади тонкі кружечки маринованого огірка. Потім додай шпроти, посип бутерброди тертим сиром і відправ на 5-7 хвилин в духовку при 180 градусах.
7. Бутерброди зі шпротами, огірком та помідором
А цей рецепт сподобається тим, хто любить більше свіжих овочів.
Тобі знадобляться: 6 скибочок цільнозернового хліба, 1 банка шпрот, 1 огірок, 1-2 помідори, 100 г вершкового сиру, зелень.
Приготування: Змасти хліб вершковим сиром. Розклади кружечки огірка, шматочки помідора та шпроти, а потім прикрась бутерброди зеленню.
8. Бутерброди зі шпротами, солоними огірками та цибулею
Якщо цибуля надто гірчить, тоді ненадовго замаринуй її в оцті.
Тобі знадобляться: 6 скибочок хліба, 1 банка шпрот, 2 солоні огірки, 1/2 фіолетової цибулини, 2 ст.л. майонезу.
Приготування: Змасти шматочки хліба майонезом. Виклади шпроти, тонкі кружечки солоних огірків та кільця фіолетової цибулі зверху.
9. Бутерброди зі шпротами, огірком та корейською морквою
Незвичайний рецепт бутербродів із більш пряним смаком.
Тобі знадобляться: 6 скибочок хліба, 1 банка шпрот, 1 огірок, 120 г корейської моркви, 2 ст. майонезу.
Хліб трохи підсуши на сковороді і змасти майонезом. Виклади корейську моркву, а зверху додай шпроти та тонкі скибочки огірка.
10. Бутерброди зі шпротами, огірком та каперсами
Сюди також можна додати трохи нарізаних кружальцями маслин.
Тобі знадобляться: 6 скибочок хліба, 1 банка шпрот, 1 огірок, 120 г сирного сиру, 1 ч.л. каперсів, 1 ч.л. зернистої гірчиці, цедра лимона.
Підсуши хліб на сковороді, змасти його зернистою гірчицею, а потім сирним сиром з щіпкою цедри. Розклади шпроти та слайси огірків, і посипи все каперсами.
