Бутерброди – це не обов'язково просто скибка хліба з ковбасою. Навіть до них можна підійти креативно і приготувати щось справді смачне. Наприклад, бутерброди із сирним сиром та різними добавками. Бери на замітку наші 20 рецептів!
1. Бутерброди із сирним сиром та шинкою
Такі оригінальні бутерброди легко прикрасять навіть святковий стіл.
Тобі знадобиться: 8 шматочків хліба, 230 г шинки, 230 г сирного сиру, 150 г твердого сиру, 2 помідори, 2 маринованих огірки, 1/2 фіолетової цибулини, 10 г готового хрону, 15 г спец.
Змішай сирний сир з тертим твердим. Додай дрібно рубані огірки, цибулю, петрушку та часник. Додай хрін і спеції та змасти цією масою хліб. Виклади зверху скибочки шинки та кружечки помідорів.
2. Бутерброди із сирним сиром та куркою
Рекомендуємо робити бутерброди закритими, щоб гриби не розсипалися.
Тобі знадобиться: 8 скибочок хліба, 1 куряче філе, 100 г грибів, 120 г сиру, 4 гілочки зелені.
Приготування: Змасти половину скибочок хліба сирним сиром. Відвари або запеч курку, наріж слайсами і виклади зверху. Наріж гриби платівками, обсмаж і виклади на курку. Посип усе рубаною зеленню і накрий хлібом.
3. Бутерброди із сирним сиром та сьомгою
Можеш зробити їх у вигляді повноцінних бутербродів або невеликих канапе.
Тобі знадобиться: 4 шматочки хліба, 200 г сьомги, 260 г сиру, 5 гілочок кропу, 1 ст. л. каперсів, 4 маслини, 1/2 лимона.
Приготування: Змасти хліб сирним сиром і виклади зверху сьомгу. На неї виклади каперси, кільця маслин, тонкі скибочки лимона і посип усе рубаним кропом.
4. Бутерброди із сирним сиром та авокадо
За бажанням прикрась готові бутерброди ароматними листочками м'яти.
Тобі знадобиться: 2 скибочки хліба, 120 г сирного сиру, 1 авокадо, 1/2 лимона, 2 листи салату, спеції.
Приготування: Підсуши хліб на сковороді, змасти сирним сиром і присип спеціями. Зверху виклади листя салату та тонкі слайси авокадо. Прикрась бутерброди лимонними часточками.
5. Бутерброди із сирним сиром та перепелиними яйцями
Звичайні яйця теж підійдуть, але з перепелиними виглядає все акуратніше.
Тобі знадобиться: 3 скибочки хліба, 100 г сирного сиру, 3 перепелині яйця, 2 помідори, зелень, спеції.
Приготування: Змішай сир з рубаною зеленню і спеціями та змасти їм скибочки хліба. Зверху виклади нарізані кружальцями помідори. Перепелині яйця відвари 4 хвилини після кипіння, розріж навпіл і теж виклади на бутерброди.
6. Бутерброди із сирним сиром та креветками
Оригінальний рецепт гарячих бутербродів на особливий випадок!
Тобі знадобиться: 1 багет або хліб, 500 г очищених креветок, 300 г сирного сиру, 40 г твердого сиру, 5 зубчиків часнику, 5 гілочок зелені, 1 перець чилі, спеції.
Приготування: Збий у блендері чилі, часник, зелень та спеції. Додай сирний сир і знову збий. Додай тертий твердий сир, перемішай і намаж цю масу на скибочки хліба. Обсмаж креветки до рум'яності та приправ за смаком. Виклади їх зверху і відправ бутерброди на 5 хвилин у духовку при 180 градусах.
7. Бутерброди із сирним сиром та тунцем
Неймовірно швидкий і настільки ситний рецепт на кожен день.
Тобі знадобиться: 3 шматочки хліба, 100 г сирного сиру, 1 банка тунця, 1-2 яйця, 2 пера зеленої цибулі, 2 зубчики часнику, спеції, зелень, маслини.
Приготування: Змішай сирний сир, рубану зелень, часник та спеції. Підсуши хліб на сковороді та змасти сирною масою. Відвари яйця круто і наріж кружальцями. Виклади на бутерброди яйця та розім'ятого тунця. Посип усе рубаною зеленою цибулею і нарізаними кільцями маслинами.
8. Бутерброди із сирним сиром та печінкою тріски
Сюди краще підійде житній чи інший темний хліб.
Тобі знадобиться: 2 скибочки хліба, 150 г печінки тріски, 1 фіолетова цибулина, 100 г сиру сирного, 4 ст. л. сметани, зелень та спеції.
Підсуши хліб на сковороді. Змішай сирний сир, сметану, рубану зелень і спеції та намаж на хліб. Виклади зверху шматочки печінки тріски та кільця цибулі.
9. Бутерброди із сирним сиром та червоною рибою
З копченою червоною рибою смак стає яскравішим, а зі слабосоленою – ніжнішим.
Тобі знадобиться: 4 шматочки хліба, 150 г червоної риби, 4 помідори чері, 120 г сирного сиру, 1 жменю руколи, маслини.
Приготування: Підсуши хліб на сковороді, змасти сирним сиром і виклади зверху листочки руколи. Потім виклади нарізані кружальцями помідори та скибочки червоної риби. Прикрась бутерброди кільцями маслин.
10. Бутерброди із сирним сиром та в'яленими помідорами
Один із найшвидших, але водночас смачних бутербродів.
Тобі знадобиться: 3 шматочки хліба, 140 г сирного сиру, 30 г руколи, 60 г в'ялених помідорів.
Приготування: Обсмаж хліб на сухій сковороді з двох боків. Змасти його сирним сиром. Зверху виклади нарізані в'ялені помідори та листочки руколи.
11. Бутерброди із сирним сиром та шпинатом
Кращий рецепт бутербродів для корисного та швидкого сніданку.
Тобі знадобиться: 2 скибочки хліба, 70 г сирного сиру, 1 жменю шпинату, 2 перепелині яйця, 1 жменю кедрових горішків.
Приготування: Обсмаж шпинат у невеликій кількості олії близько 5 хвилин. Остуди його і змішай із сирним сиром та спеціями. Змасти цією масою хліб, зроби по центру невеликі заглиблення та вбий туди перепелині яйця. Відправ бутерброди в духовку на 10-15 хвилин при 180 градусах і потім посип кедровими горішками.
12. Бутерброди із сирним сиром та огірками
Мінімалістичний, але від цього не менш смачний перекус!
Тобі знадобиться: 3 скибочки житнього хліба, 80 г сирного сиру, 1 огірок, 3 тонкі слайси редьки, спеції та зелень.
Змасти хліб сирним сиром і зверху виклади кружечки огірків. Прикрась бутерброд слайсами редьки та зеленню і посип улюбленими спеціями.
13. Бутерброди із сирним сиром, крабовими паличками та ківі
Коли захочеш здивувати гостей рідкісною закускою – вибирай цей рецепт.
Тобі знадобиться: 4 шматочки хліба, 80 г сирного сиру, 100 г крабових паличок, 2 ківі, 2 зубчики часнику, спеції.
Натри злегка підморожені крабові палички на тертці. Змішай їх із сирним сиром, давленим часником і спеціями. Змасти цією намазкою хліб і зверху виклади кружечки ківі.
14. Бутерброди із сирним сиром та беконом
Ці бутерброди чудові ще й неймовірним ароматом!
Тобі знадобиться: 4 скибочки хліба, 200 г сирного сиру, 100 г бекону, 50 г руколи, 1 жменю в'ялених помідорів.
Підсуши хліб на сковороді з двох сторін і змасти сирним сиром. Обсмаж бекон до рум'яності і теж виклади зверху. Туди ж виклади руколу та в'ялені помідори.
15. Бутерброди із сирним сиром та ковбасою
Простіший варіант для повсякденного перекушування. Спробуй із різними видами ковбаси!
Тобі знадобиться: 4 скибочки хліба, 160 г ковбаси, 120 г сирного сиру, 4 помідори чері, 5 гілочок зелені.
Приготування: Змішай сирний сир з рубаною зеленню і змасти хліб. Виклади зверху нарізані кружальцями помідори та скибочки ковбаси.
16. Бутерброди із сирним сиром та полуницею
Перед подачею рекомендуємо прикрасити бутерброди м'ятою, бальзаміком та лимонною цедрою.
Тобі знадобиться: 2-3 шматочки хліба, 150 г сирного сиру, 100 г полуниці, по 1 щіпці меленого чорного перцю та пластівців чилі, 1 ч. л. лимонної цедри.
Підсуши хліб з двох сторін на сковороді. Змішай сир, спеції та цедру і виклади на хліб. Зверху розклади розрізану на половинки полуницю.
17. Бутерброди із сирним сиром та шпротами
Навіть найпростіші бутерброди зі шпротами можна обіграти по-новому!
Тобі знадобиться: 5 шматочків хліба, 150 г шпротів, 150 г сирного сиру, 1 помідор, 5 стебел петрушки, спеції.
Приготування: Обсмаж хліб із двох сторін і змасти його сирним сиром. Виклади шпроти і тонкі часточки помідорів і прикрась бутерброди листочками петрушки.
18. Бутерброди із сирним сиром, червоною ікрою та огірками
Такі святкові бутерброди точно нікого не залишать байдужими!
Тобі знадобиться: 4 скибочки хліба, 120 г сирного сиру, 100 г червоної ікри, 1 огірок, зелень.
Приготування: Змасти хліб сирним сиром замість олії. Зверху розклади червону ікру та кружечки огірка. Прикрась бутерброди гілочками зелені.
19. Бутерброди із сирним сиром та бананом
Ситний та солодкий бутерброд на сніданок для любителів оригінальних рецептів.
Тобі знадобиться: 2 шматочки хліба, 1 банан, 60 г сиру, 1 ст. л. меду, 10 г мигдальних пластівців.
Приготування: Обсмаж хліб до рум'яності та змасти його сирним сиром. Злегка полів бутерброди медом і виклади кружечки бананів. Посип усе мигдалевими пелюстками.
20. Бутерброди із сирним сиром та оселедцем
Відмінний закусочний варіант для шанувальників солоної риби.
Тобі знадобиться: 4 скибочки хліба, 150 г слабосоленого оселедця, 150 г сирного сиру, 2 солоних огірка, 30 г майонезу, 5 гілочок кропу, 2 зубчики часнику.
Приготування: Змішай сир, майонез, рубаний часник і кріп. Змасти цією масою шматочки хліба і виклади зверху шматочки оселедця та кружечки солоних огірків.
