Якщо тобі захотілося чогось легкого, корисного та красивого – смузі-боул впорається тут на всі сто! Це не просто напій, а повноцінний сніданок чи перекушування, яке і наситить, і підніме настрій. У нашому матеріалі ти знайдеш рецепти на будь-який смак: з ягодами, бананом, горіхами чи навіть шпинатом!
1. Смузі-боул з бананами, ягодами та кокосовим молоком
Ягоди можуть бути абсолютно будь-якими, які тобі до вподоби.
Тобі знадобиться: 200 мл кокосового молока, 1 банан, 200 г заморожених ягід, 100 г граноли.
Приготування: Наріж і злегка заморозити банан. Блендер перебий заморожений банан, ягоди та кокосове молоко. Додай гранолу і прикрась смузі-боул, що вийшов, ягодами або фруктами за бажанням.
2. Смузі-боул з малиною та мигдальним молоком
Для ще більшої краси – посипати все мигдальними пелюстками.
Тобі знадобиться: 150 мл мигдального молока, 1 банан, 200 г малини, 1 жменю мигдалю.
Блендером перебий більшу частину малини, 2/3 банана і мигдальне молоко. Перелий смузі в тарілку і додай кілька кружечків банана, цілі ягоди та рубаний мигдаль.
3. Смузі-боул з чорною смородиною та насінням льону
Прикрась готовий смузі-боул листи м'яти при подачі.
Тобі знадобиться: 2 банани, 150 г чорної смородини, 5 г ванільного цукру, волоські горіхи, насіння льону.
Блендером перебий заморожені банани зі смородиною та ванільним цукром . Перелий смузі в тарілку, прикрась ягодами і шматочками фруктів, посип рубаними горіхами і насінням льону.
4. Смузі-боул з вівсянкою та полуницею
Як посипання сюди чудово підійде мак і кокосова стружка.
Тобі знадобиться: 1 склянка йогурту, 1 банан, 200 г полуниці, 100 г вівсяних пластівців, 100 г горіхів до смаку.
Заздалегідь залий вівсянку йогуртом і залиш на кілька годин. Після чого відправ її в блендер разом з бананом, полуницею та горіхами, залишивши небагато всіх інгредієнтів для прикраси. Збий, перелий смузі в тарілку та прикрась.
5. Смузі-боул з манго та кокосовим молоком
З іншими видами рослинного молока теж вийде дуже смачно.
Тобі знадобиться: 1/2 склянки кокосового молока, 150 г м'якоті манго, 1 лайм, мед, мигдаль, кокосова стружка.
Приготування: Наріж і заморозь манго, а потім блендером зби його з кокосовим молоком, соком лайма і медом за смаком. Перелий смузі в тарілку і посип мигдалем із кокосовою стружкою.
6. Смузі-боул з яблуками, шпинатом та насінням чиа
Шанувальники правильного харчування обов'язково оцінять цей рецепт!
Тобі знадобиться: 50 мл рослинного молока, 2 банани, 1 пучок шпинату, 2 зелені яблука, 100 г лохини, насіння чиа, м'ята.
Приготування: Заморози більшу частину бананів і блендером зби їх з рослинним молоком. Додай очищені яблука та шпинат, і знову подрібни. Перелий смузі в тарілку і красиво розклади лохину, скибочки банана, що залишилися, листочки м'яти і чіа.
7. Тропічний смузі-боул
Можна приготувати за лічені хвилини та отримати неймовірне задоволення від результату.
Тобі знадобиться: 50 мл рослинного молока, 1 банан, 50 г м'якоті манго, 50 г ківі, 50 г груші, горіхи, насіння чиа.
Приготування: Заморозь 2/3 банана та блендером перебий його з манго та рослинним молоком. Перелий смузі в тарілку, розклади шматочки фруктів і посип горіхами з насінням чиа.
8. Смузі-боул з сиром та кефіром
Дієтичний і в той же час дуже смачний і багатий на білок сніданок.
Тобі знадобиться: 200 мл кефіру, 1 банан, 150 г сиру, гранолу, родзинок, мелена кориця.
Блендером збий половину банана з сиром, кефіром і корицею. Перелий смузі в тарілку і додай гранолу з промитими родзинками та цілими шматочками того ж банана.
9. Смузі-боул з авокадо та вівсяними пластівцями
Ще один чудовий варіант смузі-боулу на сніданок і не лише!
Тобі знадобиться: 1 склянка рослинного молока, 1 банан, 3-4 ст. вівсяних пластівців, 1/4 авокадо, 1-2 фініка, гарбузове насіння, насіння чиа, мелена кориця.
Приготування: Наріж і заморозь половину банана в морозилці. Після чого відправь заморожений банан, нарізане авокадо, фініки, вівсяні пластівці, насіння чиа, мелену корицю та рослинне молоко у блендер. Зби все до однорідності і перелий смузі в тарілку. Розклади кружечки банана, що залишилися, і посип готовий смузі-боул гарбузовим насінням.
10. Смузі-боул з гарбуза та абрикосів
Можеш узяти вже готове гарбузове пюре, щоби не витрачати зайвий час.
Тобі знадобиться: 150 г гарбузового пюре, 150 г абрикосів без кісточок, 30-50 мл кокосових вершків, мед, ягоди, гарбузове насіння.
Блендером збий абрикоси, гарбуз, кокосові вершки та мед за смаком. Прикрась смузі-боул, що вийшов, свіжими ягодами і гарбузовим насінням.
11. Смузі-боул з фініками та горіхами
Для аромату можна додати трохи імбиру, кориці або інших улюблених спецій.
Тобі знадобиться: 1 банан, 100 мл горіхового молока, 1 жменю фініків, 1 жменю горіхів, 1 ч.л. какао.
Приготування: Очисти, наріж і заморозь банан у морозилці. Залиш трохи банана для прикраси, а решту подрібни в блендері разом з горіховим молоком, какао, горіхами та фініками. Прикрась смузі-боул тими ж горіхами, фруктами або ягодами до смаку.
12. Шоколадний смузі-боул
За бажання, візьми трохи ванільного цукру чи ваніліну.
Тобі знадобиться: 150 мл йогурту, 1 банан, 2 ст. вівсяних пластівців, 1 ч.л. какао, шоколад, ягоди, горіхи, насіння чиа.
Блендером збий йогурт, вівсяні пластівці , половину банана і какао. Перелий смузі в тарілку і прикрась його скибочками банана, ягодами, рубаними горіхами, насінням чиа і тертим шоколадом.
13. Цитрусовий смузі-боул
А вже який чарівний аромат просто неможливо встояти!
Тобі знадобиться: 1 банан, 1 апельсин, 1-2 мандарини, 1/4 грейпфрута, 50 г вівсяних пластівців, мед, мак.
Приготування: Очисти всі цитруси та відклади кілька часточок для прикраси, а решту – збий у блендері. Додай банан, вівсянку та мед за смаком, знову збий і перелий смузі у тарілку. Прикрась його фруктами і посип маком.
14. Смузі-боул зі шпинатом та сиром
Для тих, хто воліє зовсім не солодкі смузі-боули.
Тобі знадобиться: 200 мл кефіру або йогурту, 1 пучок шпинату, 2 ст. вівсяних пластівців, 3-4 ст.л. сиру, насіння льону.
Блендером подрібни всі інгредієнти до однорідності і перелий заготовку в тарілку. Посип готовий смузі-боул насінням льону і прикрась за смаком.
15. Смузі-боул з гранолою та горіховою пастою
Ідеальна комбінація смаку та користі.
Тобі знадобиться: 1 склянка рослинного молока, 1-2 банани, 1 склянка ягід до смаку, 1 ст.л. горіхової пасти, 5 ст. граноли, насіння чиа.
Блендером збий рослинне молоко, ягоди , банани та горіхову пасту. Перелий смузі в тарілки і прикрась його тією ж ягодою, скибочками бананів, гранолою та насінням чиа.
