Навіть найзвичніші страви можна приготувати по-різному, і гречка в аерогрилі – найкраще тому підтвердження! Важливо лише правильно розрахувати кількість рідини та зрідка контролювати процес. А вже додавати до гречки можеш усе, що хочеш: м'ясо, овочі, гриби чи соуси. Ділимося 10 перевіреними рецептами!
1. Гречка з вершковим маслом в аерогрилі
Базовий рецепт, який можна використати як гарнір.
Тобі знадобляться: 1 склянка гречки, 2 склянки води, 25-30 г вершкового масла|мастила|, сіль|соль|.
Приготування: Промий гречку, виклади її в жароміцну форму, влий воду і посоліть. Накрий фольгою і готуй приблизно 30-35 хвилин в аерогрилі при 180 градусах. Після приготування – додай вершкове масло та перемішай.
2. Гречка з цибулею та морквою в аерогрилі
Ще одна звична домашня класика у новому виконанні!
Тобі знадобляться: 150 г гречки, 1 цибулина, 1 морква, олія, вершкове масло, сіль, спеції.
Приготування: Промий гречку, відправ її в форму або горщик, залий приблизно 400 мл води і постав на 15 хвилин в аерогриль при 190 градусах. За цей час подрібни і обсмаж цибулю з морквою в олії до золотистості. Після чого додай засмажку до гречки, посоли, приправ і перемішай. Запікай блюдо ще 15-20 хвилин при 200 градусах і під кінець готування – додай шматочок вершкового масла|мастила|.
3. Гречка з грибами в аерогрилі
Всіми улюблене поєднання – гречка та гриби.
Тобі знадобляться: 1 склянка гречки, 200 г печериць, 1 цибулина, сіль, мелений чорний перець.
Приготування: Промий та виклади гречку у форму для запікання. Наріж і злегка обсмаж цибулю з грибами, відправ їх до гречки, посоліть і поперчити. Влий 2 склянки води і готуй 30-35 хвилин в аерогрилі при 180 градусах.
4. Гречка з куркою в аерогрилі
Ситна страва, якій не потрібні зайві доповнення.
Тобі знадобляться: 200 г гречки, 1 куряче філе, 1 морква, 1 цибулина, сіль, спеції.
Приготування: Подрібни та обсмаж цибулю з морквою до м'якості, промий гречку та наріж куряче філе. Відправ все у форму для запікання, приправ, посоли та влий 500 мл води. Готуйте гречку близько 30 хвилин в аерогрилі при 180 градусах. Якщо знадобиться – доливай воду у процесі.
5. Гречка з тушонкою в аерогрилі
Швидко, ситно та дуже смачно!
Тобі знадобляться: 150 г гречки, 200 г тушонки, 1 морква, 1/2 цибулини, сіль, спеції.
Приготування: Промийте і викладіть гречку у форму для запікання, влийте 300-350 мл води і відправте на 15 хвилин в аерогриль при 190 градусах. Перемішай у процесі. Окремо подрібни і обсмаж цибулю з морквою, додай до них тушонку, посоли, приправ та смажу ще 3-4 хвилини. Відправ все це до гречки, перемішай і запікай ще 15 хвилин при 200 градусах.
6. Гречка з овочами в аерогрилі
Легкий рецепт для повсякденної вечері.
Тобі знадобляться: 1 склянка гречки, 1 морква, 1 болгарський перець, 1 кабачок, 2 ст. оливкової олії, сіль, спеції, ароматні трави.
Приготування: Промий гречку, довільно наріж овочі і змішай все з оливковою олією, сіллю, спеціями та ароматними травами. Влий 2 склянки води і готуй приблизно 30 хвилин в аерогрилі при 180 градусах. Якщо знадобиться – підливай воду у процесі.
7. Гречка у вершковому соусі під сиром в аерогрилі
Ніжна та ароматна, відмінно урізноманітнить звичний раціон.
Тобі знадобляться: 2 склянки вареної гречки, 200 мл вершків, 150 г твердого сиру, 2 зубчики часнику, 1 ст.л. борошна, 15 г вершкового масла|мастила|, сіль|соль|, спеції.
Приготування: Обсмажити борошно на вершковому маслі, влий вершки, добре перемішай і проварити цей соус до загусання. Приправте, змішайте все з вареною гречкою і тертим сиром, викладіть все у форму і запікайте 15-20 хвилин в аерогрилі при 180 градусах.
8. Гречка з м'ясним фаршем в аерогрилі
Нагадує багатьма улюблену гречку по-купецьки.
Тобі знадобляться: 1 склянка гречки, 250 г м'ясного фаршу, 1 морква, 1 цибулина, сіль, спеції.
Приготування: Подрібни і обсмажте цибулю з морквою, додай фарш і смажу ще кілька хвилин, помішуючи. Приправь засмажку з м'ясом, промий гречку і виклади все у форму для запікання. Влий 2 склянки води, накрий фольгою і запікай блюдо 35-40 хвилин в аерогрилі при 180 градусах. Заглянь у процесі та підлий води, якщо потрібно.
9. Гречка з курячою печінкою в аерогрилі
Прекрасна бюджетна страва для всієї родини.
Тобі знадобляться: 1 склянка гречки, 300 г курячої печінки, 1 цибулина, сіль, мелений чорний перець.
Приготування: Подрібніть цибулю, наріжте курячу печінку, промийте гречку і відправте все у форму для запікання. Посолити, поперчити, залий 2 склянками води, накрий фольгою і запікайте 35-40 хвилин в аерогрилі при 180 градусах. Ближче до кінця приготування – зазирни перевірити, чи не потрібно додати води.
10. Солодка гречана запіканка в аерогрилі
Незвичайний рецепт для сніданку!
Тобі знадобляться: 1 склянка готової гречки, 200 мл молока, 1 яйце, 2 ст. цукру, ізюм.
Приготування: Змішай молоко, яйце і цукор, додай варену гречку та промиті родзинки, а потім виклади все у форму. Готуй 20 хвилин в аерогрилі при 180 градусах.
