Готувати цей чудовий напій можна не лише влітку. Головне завдання – розшукати соковиті та смачні огірки. На щастя, зараз вони доступні цілий рік. Читай нашу добірку з 20 рецептів і скоріше берися за справу!
1. Смузі з кефіром, огірком та петрушкою
Зберігати таку смузі можна кілька годин.
Тобі знадобиться: 2 середні огірки, 1 склянка кефіру, 10 г петрушки, сіль за смаком.
Огірки очисти від шкірки, наріж невеликими шматочками і всип у блендер. Додай подрібнену петрушку, влий охолоджений кефір і перебий. Готовий смузі посоли за смаком і добре перемішай.
2. Огірковий смузі з м'ятою та кокосовою водою
Випий низькокалорійний смузі замість полудня!
Тобі знадобиться: 150 г огірків, 3 листочки м'яти, 200 мл кокосової води.
Приготування: У чашу блендера влий кокосову воду. Додай м'яту, подрібнені огірки та зби все до однорідності.
3. Смузі з яблук та огірка
Лише два інгредієнти, а так смачно!
Тобі знадобиться: 1 зелене яблуко, 1 середній огірок.
Яблуко очисти від насіння, наріжте невеликими шматочками і помістіть в чашу для збивання. Додай подрібнений огірок та увімкни блендер на 10 секунд.
4. Смузі з огірка з м'ятою та йогуртом
Рекомендуємо використовувати натуральний грецький йогурт.
Тобі знадобиться: 1 огірок, 2-4 листочки м'яти, 150 мл йогурту.
Огірок очисти від шкірки, подрібни і всип у чашу блендера. Додай йогурт, листочки м'яти та ретельно перебий смузі.
5. Смузі з огірка, шпинату та капусти кейл
У поєднанні з правильним харчуванням та фізичними навантаженнями, такий смузі сприятиме схуднення.
Тобі знадобиться: 2 середні огірки, 1 жменю шпинату, пару листків капусти кейл, 1/2 лимона, 100 мл охолодженої води, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: У чашу блендера влий охолоджену воду, всип капусту і шпинат. Додай сік лимона, подрібнені огірки та зби смузі до однорідності. Посоли, поперч і ще раз збий.
6. Смузі з огірком, яблуком, шпинатом та вівсянкою
Овочі повинні бути свіжими, соковитими та красивими.
Тобі знадобиться: 1 огірок, 1 зелене яблуко, 1 жменю шпинату, 2 ст. вівсяних пластівців, 1 ст.л. рідкий мед.
Приготування: Очищені огірок, яблуко наріж і завантажте в чашу для збивання. Додай вівсяні пластівці, мед, шпинат і збивай смузі 5-7 секунд на високій швидкості.
7. Огірковий смузі зі шпинатом та селери
Рекомендуємо готувати із молодих огірків невеликого розміру.
Тобі знадобиться: 2 огірки, 100 г стебел селери, 1 жменю шпинату, 1/2 лимона, 2-3 гілочки петрушки, мелений чорний перець і сіль за смаком.
Приготування: Наріж селеру, петрушку та очищені від шкірки огірки. Склади заготовки в чашу блендера, додай шпинат, лимонний сік і перебий. Посолити, поперчити і ще раз перемішати.
8. Смузі з огірком, лаймом та м'ятою
Лайм попередньо промий окропом.
Тобі знадобиться: 2 середні огірки, 1 лайм, 1 гілочка м'яти, 2 ст.л. рідкий мед.
Огірки очисти від шкірки, наріж і помісти в чашу для збивання. Додай м'яту, мед, м'якоть лайма та включи блендер на 7-10 секунд.
9. Яблучний смузі з огірком та лаймом
З таким рецептом упорається навіть дитина!
Тобі знадобиться: 2 зелені яблука, 1 середній огірок, 2 лайми.
Яблука очисти від шкірки і насіння, і наріж їх невеликими шматочками. Огірок, лайм також очисти та подрібни. Склади заготовки в чашу блендера і перебий смузі до однорідності.
10. Смузі з бананів, огірка та зелені
Віддай перевагу перестиглим бананам.
Тобі знадобиться: 2 банани, 1 огірок, 10 г будь-якої зелені, 150 мл кефіру.
Приготування: Банани, огірок очисти та наріж. Переклади заготовки в чашу блендера, додай зелень, холодний кефір і гарненько збий.
11. Смузі з огірком, авокадо, селери та ківі
Ідеальний день починається з корисної смузі.
Тобі знадобиться: 100 г огірків, 1 авокадо, 100 г стебел селери, 1 ківі, 3 ст.л. лимонного соку.
Приготування: Наріж селера, очищені огірки, авокадо та ківі. Помісти заготовки в чашу блендера, додай сік лимона і зби смузі до однорідності.
12. Смузі з огірком, ананасом, ківі та яблуком
Якщо ананасу додати більше, тоді вийде солодший варіант.
Тобі знадобиться: 100 г огірків, 100 г м'якоті ананаса, 1 ківі, 1 середнє яблуко, 1 лимон, 2 ст. рідкий мед.
Приготування: Наріж ананас, очищені огірки, ківі та яблуко. Переклади все в чашу для збивання, додай мед, сік лимона і добре перебий.
13. Смузі з броколі, лайма та огірків
Огірок дуже соковитий овоч, тому воду в таких рецептах часто не використовують.
Тобі знадобиться: 1 лайм, 2 середні огірки, 100 г броколі, 2 листочки салату, мелений чорний перець і сіль за смаком.
Лайм обдай окропом, очисти від шкірки і наріж. Брокколі поділи на суцвіття, а листя салату порви руками. Помістіть всі заготовки в чашу блендера, додай подрібнені огірки і збивай на високій швидкості 5-7 секунд. Посолити, поперчити і знову перемішати.
14. Огірковий смузі з грушею, селерою та лимоном
Цікаве поєднання смаків!
Тобі знадобиться: 1 середня груша, 100 г стебел селери, 1 середній огірок, половина лимона.
Приготування: Наріж невеликими шматочками селера, очищені грушу та огірок. Завантаж заготовки в чашу блендера, додай сік лимона і перебий смузі до однорідності.
15. Смузі з огірком, мелісою та кефіром
Також часто додають кріп, кінзу, петрушку, м'яту чи іншу зелень.
Тобі знадобиться: 150 г огірків, 250 мл кефіру, 5 листків меліси, сіль.
Огірки очисти від шкірки, подрібни і всип у чашу блендера. Додай мелісу, влий охолоджений кефір і збий. Готовий смузі посолили до смаку.
16. Овочевий смузі з огірком та петрушкою
Незважаючи на специфічний колір, смузі виходить дуже смачним.
Тобі знадобиться: 1 середній помідор, 1 середній огірок, 3 гілочки петрушки, 1 склянка знежиреного кефіру, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Помідор та огірок очисти від шкірки, наріж і помістіть у чашу блендера. Додай петрушку, холодний кефір та збивай 7-10 секунд. Посолити, поперчити і перемішати.
17. Смузі з огірком, авокадо та апельсиновим соком
Можливо, цей рецепт смузі стане твоїм коханим!
Тобі знадобиться: 1 огірок, 1 авокадо, 1 склянка апельсинового соку, кілька листків будь-якої зелені, 2 ст.л. рідкий мед.
Приготування: У чашу блендера завантаж подрібнені огірок, авокадо та зелень. Додай апельсиновий сік, мед і перебий все до однорідності.
18. Смузі з огірком, яблуком та соком лайма
При подачі додай пару кубиків льоду.
Тобі знадобиться: 100 г огірків, 1 зелене яблуко, 100 мл соку лайма, 2 ст. рідкий мед.
Приготування: Очисти огірки та яблука, подрібни та склади в чашу для збивання. Додай мед, сік лайма та увімкни блендер на 10 секунд.
19. Апетитний смузі з огірком та шпинатом
Відмінний спосіб змусити дитину з'їсти шпинат.
Тобі знадобиться: 2 середні огірки, 1 жменю шпинату, 2 ст.л. лимонного соку, 0,5 ч. л. оливкової олії, мелений чорний перець, сіль|соль|.
Огірки очисти від шкірки, наріж і помісти в чашу блендера. Додай шпинат, лимонний сік, оливкову олію та збивай на високій швидкості 5-7 секунд. Готовий смузі посолити і поперчити.
20. Смузі з капусти кейл, огірка та болгарського перцю
Овочі однієї кольорової гами чудово поєднуються разом.
Тобі знадобиться: 1 огірок, 3 листочки капусти кейл, 100 г броколі, 1 болгарський перець, 100 мл холодної води, мелений чорний перець та сіль за смаком.
Огірок і болгарський перець очисти і наріж невеликими шматочками. Склади заготовки в чашу для збивання, додай воду, броколі та капусту кейл. Збий смузі до однорідності, посоліть і поперчити.
