Розовый джин — фаворит на рынке благодаря легкому и сладкому вкусу, а также эстетике, достойной лайков в Instagram. Несмотря на это много важных особенностей алкогольного напитка остаются вне поля зрения потребителей.
Что возникло раньше: спирт или коктейль
Сперва розовый джин считался коктейлем. Спустя годы появится спирт с можжевельником, настоянный на красных ягодах и фруктах. Так что заказывайте джин на MAUDAU или в баре, если жаждете насладиться сладким привкусом алкоголя.
История напитка восходит к временам немецкого доктора Иоганна Зигерта. Молодой врач, который работал в Венесуэле, искал лекарство от тропических желудочных заболеваний. В конечном итоге в 1824 году доктор изобрел рецепт Angostura Bitter. Позже «лекарство» попало в Англию. Там оно стало основным продуктом на кораблях, спасая матросов от симптомов морской болезни. Единственный нюанс — горький привкус. Неприятный акцент сменился сладким, как только к раствору добавили порцию спирта, выдержанного с можжевельником.
Современный розовый джин
Принцип изготовления не отличается от остальных стилей. Единственный нюанс в технологическом плане — постдистилляция. В основе — смешивание ягод можжевельника и других растительных компонентов с нейтральными дистиллированными спиртами.
Розовый джин похож на классический, поскольку не содержит сахара. Количество алкоголя по объему стремится к 40%. Розовый оттенок, а также сладкий вкус и аромат, — результат добавления вспомогательных ингредиентов. Добавки выполняют двойную задачу: сглаживают сухой привкус можжевельника, а также придают напитку фруктовых ноток. Основные компоненты:
- клубника;
- малина;
- вишня;
- ревень;
- лепестки роз;
- красная смородина.
Какой розовый джин выбрать
Напиток понравится даже тем, кто ранее не оценил сухой и горький привкус алкоголя. Среди лучших вариантов, доступных для заказа на сайте MAUDAU по выгодной цене:
- Whitley Neill Pink Grapefruit. Содержит порцию сочных грейпфрутов, которые дополнили классический рецепт. Вкус сливочный и сбалансированный с отчетливыми нотками можжевельника и травяных добавок.
- Berkshire Botanical Rhubarb & Raspberry. В основу легли растения, произрастающие в окрестностях поместья Яттон. Ревень и малина — главные акценты во вкусовой палитре.
- Verano Spanish Watermelon. Свежий розовый джин, дистиллированный с испанским арбузом.
- Edinburgh Raspberry Gin. Рецепт основан на пяти базовых компонентах, но дополненный свежей шотландской малиной. Листья малиновых кустов придают джину терпкий травянистый привкус.
Теперь можно приступать к дегустации. Ведь только так получится определить идеальную для себя композицию.