Льон звичайний – трав’янистий однорічник, належить роду льон (Linum) сімейства льнових (Linaceae), одна з найдавніших культурних рослин. Вирощуванням льону займалися в Стародавньому Єгипті, Месопотамії, Ассирії, Індії, Китаї та ін.
Лляне насіння і отримується з нього масло поряд з такими лікарськими рослинами, як календула, обліпиха, шипшина, алое, цибуля, часник використовується офіційної і народною медициною для профілактики і лікування найширшого кола захворювань, починаючи від атеросклерозу та інших серцево-сосудістістих захворювань і закінчуючи різними ушкодженнями шкірного покриву.
Лляна олія – невід’ємна частина, як щоденного харчування, так і лікувальної дієти. У фармакології його застосовують як основу різних мазей. У косметології в складі масок лляна олія – ефективний засіб для розгладження шкіри. Крім цього воно служить для виробництва олій, непромокальних тканин, клейонок лаків, фарб. Лляне борошно використовують в кулінарії.
З стебел льону отримують волокно, яке використовується, як при виробництві одягу, скатертин, фіранок і т.д., так і для технічних цілей (брезент, парусина, мішковина, шпагати, мотузки і т.д.).
Льон. Види і сорти
Льон – рід, що включає в себе більше 150 видів, серед яких:
- льон альпійський (Linum alpinum);
- льон алтайський (Linum altaicum);
- льон амурський (Linum amurense);
- льон деревовидний (Linum arboreum);
- льон австрійський (Linum austriacum);
- льон байкальский (Linum baicalense);
- льон дворічний або льон зимовий (Linum bienne Mill.);
- льон дзвонові (Linum campanulatum);
- льон проносний (Linum catharticum);
- льон щіточковатий (Linum corymbulosum);
- льон багаторічний (Linum perenne);
- льон таврійський (Linum tauricum) і ін.
Багато видів використовуються в лікарських цілях.
Найбільшого поширення набув льон звичайний, який має підвиди:
- льон довгунець,
- льон-льон,
- льон-межсумок і ін.
Латинська назва: Linum usitatissimum L
Інші назви: льон посівної, льон прядильний.
Ботанічний опис
Льон звичайний – трав’янистий однорічник. Висота – 50-120, до 150 см. Корінь стрижневий, короткий з декількома великими і безліччю дрібних відгалужень.
Стебла тонкі, в залежності від підвиду, починаючи з підстави, середини або в верхній частині розгалужуються, густо вкриті листям. Колір: блідо-зелений. Листя не великі, чергові, сидячі, ланцетні або лінійно-ланцетні, цілокраї, мають три жилки. Колір: сизуватий. Довжина – 2-3 см., Ширина – 3-4 мм. Стебла і листя покриті невеликим восковим нальотом.
Квітки нечисленні, правильні, з п’ятьма пелюстками, середні або великі, на довгих квітконіжках, зібрані в гроновидні парасольки на верхівках стебел. Колір: блакитний, синій, рідше білий, рожевий або червонувато-фіолетовий. Діаметр – 1,5-2,5 см.
Плід – куляста або яйцеподібна коробочка з 10 насінням. Насіння гладкі, блискучі, плоскі, яйцевидні, з одного боку загострені, а з іншого закруглені. Колір: світло-коричневий. Довжина – 4-6 мм., Ширина – 2-3 мм., Товщина – 2 мм. Смак: солодкуватий, слизовий.
Цвіте льон звичайний в червні-липні, плоди дозрівають в серпні-вересні. Розмножується насінням.
Середовище проживання
Льон – одна з найдавніших рослин, вирощуваних людиною. В даний час в дикому вигляді не зустрічається. Тому немає точних відомостей про його походження. Швидше за все льон звичайний походить від льону вузьколистого, поширеного в Східному Середземномор’ї.
Льон швидко дичавіє, стає бур’янів. Особливо багато дикого льону на півдні України.
У промислових масштабах льон звичайний вирощують в помірній зоні Європи, Азії, а також в Північній Африці, в північних і центральних регіонах європейської частини Росії, на Україні, Білорусії, Поволжі, на Північному Кавказі і в Сибіру. Найбільшими виробника льону в світі є Росія, Канада, Казахстан, Китай, США, Індія.
Збір і заготівля
В лікарських цілях заготовляють насіння льону, рідше траву. Насіння збирають в серпні-вересні в період повної зрілості, траву – в період цвітіння.
Сушать сировину в тіні, розстеливши тонким шаром, при гарній вентиляції повітря, не забуваючи періодично перевертати. Зберігати в коробках або мішках з натурального матеріалу в приміщенні з хорошою вентиляцією повітря. Термін зберігання – 3 роки.
Хімічний склад
Лікувальні властивості насіння льону визначаються компонентами в їх складі. Насіння містить висихаюче жирне масло (30-48%), білок (18-33%), вуглеводи (12-26%), слиз (5-12%), органічні кислоти, ферменти, лінокофеін, лінокріамарін, ліноцінамарін, ціаногенний глікозид лінамарін (1,5%), метиловий ефір бета-окси-бетаметілглутаровой кислоти, а також вітамін А.
Крім цього в насінні знайдені наступні макро- і мікроелементи: калій (15 мг / г), кальцій (5 мг / г), магній (4 мг / г), залізо (0,1 мг / г), а також марганець, мідь , цинк, хром, алюміній, селен, нікель, йод, свинець, бор.
У лляній олії знайдені гліцериди ліноленової (35-45%), лінолевої (25-35%), олеїнової (15-20%), пальмітинової і стеаринової (8-9%) кислот. Воно є рекордсменом за вмістом омега-3 жирів, при цьому рівень омега-6 жирів невисокий.
Трава льону містить глікозид лінамаріна, близько 20 фенолкарбонових кислот (п-кумаринових, п-оксибензойних, феруловая, хлорогенова, кофеілхінная і ін.).
Корисні і лікувальні властивості льону
Насіння льону надаютьнаступне корисне і лікувальний вплив:
- відхаркувальний,
- обволікаючий
- сечогінний,
- жовчогінний,
- проносний,
- бактерицидний,
- протизапальний,
- болезаспокійливий,
- пом’якшувальний,
- кровоспинний,
- ранозагоювальний,
- очищаючий.
Властивості олії льону наступні:
- противосклеротичні,
- жовчогінні,
- проносні і ін.
Насіння льону. Корисні властивості. Як приймати
Велике число людей, вільно застосовуючи для лікування різних захворювань рослини, вважають, що вони абсолютно нешкідливі. Однак серед лікарських рослин є сильнодіючі, токсичні і навіть отруйні. До того ж багато людей, особливо літні, мають в наявності декілька хронічних захворювань.
Тому, щоб лікування було ефективним, слід враховувати при застосуванні лікувальні та корисні властивості льону і протипоказання, які він може нанести при неправильному вживанні, а це може зробити тільки лікар. Виходячи з цього, перш ніж почати його прийом зверніться за консультацією до лікаря, а краще фітотерапевта, якому довіряєте. Відомості ж наведені нижче, носять ознайомчий характер.
Серцево-судинні захворювання
Як офіційна, так і народна медицина рекомендує корисні і лікувальні властивості насіння льону для профілактики і лікування серцево-судинних захворювань. Відвар (настій) насіння приймають при гіпертонії і атеросклерозі.
Більш виражений вплив при даних захворюваннях надає лляна олія. Крім перерахованих недуг його призначають, як в профілактичних цілях, так і в лікувальному дієтхарчування хворих на ішемічну хворобу серця і мозку. Регулярне його вживання сприяє зниженню рівня холестерину в крові і підвищує концентрацію фосфоліпідів. З лляної олії виробляють препарат лінетол, що володіє протисклеротичної активністю.
Завдяки сечогінним властивостям внутрішній прийом відвару (настою) насіння льону допомагає при водянці, як серцевого, так і ниркового походження. Для цих же цілей до набряклим місць прикладають компреси з подрібненого насіння, зварених на молоці.
При геморої відвар (настій) насіння застосовують у вигляді клізм.
Шлунково-кишкові захворювання
Широко застосування користі льону при шлунково-кишкових захворюваннях. Завдяки обволікаючій, протизапальній ефекту відвар (настій) насіння зменшує подразнення слизової оболонки, діє болеутоляюще. Рекомендовано при опіку і запаленні стравоходу, гастриті, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, коліті, в тому числі хронічному, пухлинах шлунково-кишкового тракту, атонії кишечника. Також він збільшує секреторну і моторну функції шлунково-кишкового тракту, нормалізує його роботу.
Ефективні насіння при отруєнні місцевоподразнюючої речовинами, такими як оцтова есенція, каустична сода та ін. Слиз перешкоджає всмоктуванню токсичних речовин в кров, а також відновлює слизову стравоходу і шлунка.
Відвар (настій) є м’яким проносним, порошок підсмажених насіння – закріплює.
Лікувальні і корисні властивості олії льону допомагають при запорах, в тому числі хронічних. При тріщинах і запаленні прямої кишки з маслом роблять лікувальні клізми.
Простудні та бронхо-легеневі захворювання
Корисні властивості льону довели свою ефективність для лікування захворювань верхніх і нижніх дихальних шляхів. Відвар (настій) насіння приймають, як всередину, так і зовнішньо у вигляді полоскань при різних запальних процесах в носоглотці, хрипоті, кашлі, бронхіті.
Підсмажені і перемелені в порошок насіння призначають при слизовому кашлі та легеневих кровотечах. Вдихання диму від тліючих насіння допомагає в лікуванні нежиті.
Для печінки
Жовчогінну та протизапальну властивості і застосування льону (відвар, настій) використовують при захворюваннях печінки і жовчного міхура, таких як гепатит, холецистит, цироз, ожиріння печінки. Для посилення впливу паралельно вживають лляну олію в дієтхарчування.
Крім цього олію льону призначають при жовчнокам’яній хворобі. А курсове лікування розтертими в порошок насінням (7-9 гр. На прийом) сприяють розсмоктуванню пухлин в печінці та інших органах.
Цілісні або розмелені насіння льону, поміщені в марлевий або полотняний мішечок, нагрівають, зануривши в гарячу воду на 2-3 хв, а потім прикладають у вигляді припарки при збільшенні печінки, жовчних коліках. Щоб уникнути опіку шкіру попередньо змащують вазеліном або олією.
Хвороби сечового міхура і нирок
Добре себе зарекомендував льон звичайний для лікування хвороб нирок, сечового міхура і сечовивідних шляхів. Його рекомендують при різних запальних процесах (нефрит, цистит і т.д.), нирково-та сечокам’яній хворобі. Для цих цілей приймають всередину відвар (настій) насіння, як на воді, так і молоці, а також настій (сухий!) Трави. Крім свого лікувальної дії відвар насіння можна застосовувати для очищення нирок.
При больових відчуттях, пов’язаних з сечовим міхуром або нирками, також роблять вже описані в розділі «Для печінки» припарки з насіння льону.
Для жінок
Визнані лікувальні та корисні властивості льону для жінок. З відваром (настоєм) насіння роблять спринцювання при білях. При прийомі всередину він сприяє збільшенню молока у годуючих матерів.
Володіючи сечогінною дією, всередину відвар вживають при набряках обличчя, пов’язаних із захворюваннями серця і нирок. Корисні властивості насіння льону для жінок – спосіб боротьби із зайвою вагою.
Зовнішньо лляну олію широко використовують, як компонент масок для обличчя – сприяють розгладженню шкіри. При мозолях їх змащують маслом два рази в день.
Шкірні захворювання
Хороший результат показали препарати льону звичайного для лікування шкірних захворювань. З огляду на протизапальну, болезаспокійливу і пом’якшувальний впливу рослину використовують при ішіазе, фурункулах, гнійниках. Для цих цілей роблять припарки і примочки з відвару (настою) насіння. Також хороший пом’якшувальний і болезаспокійливий ефект дають вже описані в розділі «Для печінки» припарки з насіння льону.
Властивості і застосування насіння льону (олії) показано при залишкових вогнищах лускатого лишаю (псоріазу), сухих шкірних висипаннях, хворобливому оперізуючий лишай, бородавках і т.п.
Властивості волокон льону у вигляді одягу надають користь і полегшують неприємні і болючі відчуття при корості і інших шкірних захворюваннях, а також підвищеному потовиділенні.
Рани, порізи, опіки
Беручи до уваги бактерицидну, протизапальну, ранозагоювальну, болезаспокійливу дії, льон звичайний – визнаний засіб для лікування різних ушкоджень шкірного покриву, таких як виразки, в тому числі трофічні, рани, тріщини, опіки, в тому числі хімічні та термічні, після рентгенівського опромінення, променеві ураження шкіри, пухлини, забиті місця, синці і т.д.
Для цих цілей проводять промивання відваром (настоєм) насіння льону, накладають примочки. Підсмаженими і подрібненими в порошок насінням присипають відкриті рани, що знімає біль і свербіж. Описані в розділі «Для печінки» припарки з насіння льону надають хороший ефект при твердих пухлинах, ударах і синцях і т.д.
Розтерті в порошок насіння льону розводять гарячою водою до стану кашки, наносять тонким шаром на ушкоджену поверхню, покривають серветкою і закріплюють бинтом.
Велику користь при пошкодженнях шкірного покриву надає лляна олія, а також вже згадуваний препарат лінетол, вироблений з нього. Линетол входить до складу таких аптечних препаратів, як лінетоловая мазь, вінізоль, Лівіан, тегралезоль, левовінізоль і ін.
Лляну олія можна використовувати для настоювання різних лікарських трав, наприклад, звіробою. Така олія володіє підвищеними корисними і лікувальними властивостями.
Захворювання суглобів
Велику користь при захворюваннях суглобів надають припарки з лляного насіння (розділ «Для печінки»). При міозиті, бурситі, артриті, подагрі, ревматизмі вони знімають запалення, діють болеутоляюще.
Обмін речовин
Як офіційна, так і народна медицина застосовує властивості льону при порушенні обмінних процесів в організмі, в тому числі жирового обміну, в першу чергу при цукровому діабеті і ожирінні. З цією метою найбільший ефект надає включення в щоденний раціон лляної олії.
Для здоров’я
Чи можливо застосувати корисні і лікувальні властивості льону для організму в цілому. Відвар (настій) насіння приймають всередину при променевої хвороби, допомагає вивести радіонукліди. Також його рекомендують онкохворим після хіміотерапії. Льон не тільки знімає інтоксикацію, а й позитивно впливає на склад крові.
З метою профілактики препарати льону рекомендують людям, що знаходяться в зоні радіаційного ураження, які проживають в екологічно несприятливих регіонах або працюють на шкідливих виробництвах.
Розтерті в порошок насіння льону з цукром дають дітям, як загальнозміцнюючий засіб.
Лікарські форми
Настій насіння
1 ч.л. насіння льону залити 200 мл. окропу і постійно енергійно помішувати 15 хвилин. Процідити, віджати.
Приймати по 50 мл. три рази в день за півгодини до їди. Для поліпшення смаку можна додати 1 ст.л. фруктового сиропу або 1 ч.л. меду. Курс лікування – 2-3 тижні.
Настій трави
1 ст.л. трави (сухий!) льону залити 250 води. Накрити кришкою, укутати і настоювати півгодини. Процідити.
Приймати по 0,5 ст. три рази на день до їди.
Насіння льону. Лікувальні властивості. Рецепти народної медицини
При атеросклерозі
Лляна олія приймати по 1-1.5 ст.л. раз на день до їди. Курс лікування – місяць, місяць перерву, потім курс повторюють.
При циститі
Скласти збір з таких лікарських рослин: 5 гр. льону (насіння), 20 гр. алтея (квітки), 5 гр. мальви лісової (квіти).
Збір залити літром окропу, накрити кришкою, утеплити і настоювати до охолодження. Процідити.
Приймати по півсклянки тричі на день.
При виразці шлунка і дванадцятипалої кишки
Скласти збір з таких лікарських рослин, взятих у рівній кількості (по вазі): звіробій (трава), льон звичайний (насіння), кріп (плоди), ромашка лікарська (квіти).
1 ст.л. збору залити 250 мл. води, довести до кипіння і на мінімальному вогні кип’ятити 15 хв. Зняти з вогню, накрити кришкою, укутати і настоювати годину. Процідити. Отриманий відвар за допомогою кип’яченої води довести до початкового об’єму.
Приймати по півсклянки 3-4 рази на день.
Льон звичайний. Протипоказання
Щоб застосування лікарського рослини принесло користь, потрібно враховувати лікувальні та корисні властивості і протипоказання (масла льону, насіння, трави), які воно може завдати. Препарати льону протипоказані при:
- діареї (пронос),
- посилення болю при холециститі,
- кератиті (гостре запалення оболонки очей).
Іноді при прийомі всередину спостерігається нудота, в перші дні – кашкоподібний стілець. Тривале лікування льоном або прийом великих доз може привести до отруєння.
Увага! Свіжа трава льону отруйна. Її можна застосовувати тільки в висушеному вигляді.
