Укроп – травянистое растение из семейства зонтичных. Имеет ветвистый стебель, линейно нитевидные листья. Цветет с начала и до середины лета мелкими желтыми цветками, собранными в зонтик. Родиной растения является Средняя Азия и Восточная Индия.
Применение в народной медицине
Настой из семян укропа в народной медицине употребляют для лечения заболеваний органов пищеварения, холецистита, желчнокаменной и почечнокаменной болезни. Отвар помогает снять газообразования и боли в кишечнике. Семена укропа купить можно в интернет магазине.
Настойка корней растения излечивает гипертонию, бессонницу, воспалительные процессы в мочеполовой и дыхательной системе. Кормящие мамы средство употребляют для стимуляции лактации.
Водными настоями промывают глаза при инфекционных заболеваниях, пораженные кожные участки, гнойники.
Применение в современной медицине
Врачи рекомендуют пациентам употреблять настойку из листьев укропа при повышенном артериальном давлении и для расширения коронарных сосудов. Гастроэнтерологи назначают данное средство для расслабления гладкой мускулатуры кишечника.
Зелень растения следует использовать людям с болезнями желудочно-кишечного тракта. Чай из листьев улучшает аппетит, способствует быстрому перевариванию пищи, гонит желчь. Также с желчью борется свежий сок укропа.
Семена растения способны излечивать заболевания органов дыхательной системы и бронхиальную астму. Отвар из семян обладает слабительным действием, поэтому довольно эффективен при хронических запорах.
Факты из древней медицины
В древние времена чаем из укропа люди снимали стресс, использовали в качестве противовоспалительного и мочегонного средства. Кормящие мамы, таким образом, стимулировали лактацию.
Египтяне использовали растение для снятия головной боли. Диоскорид считал, что настои укропа излечивают различные глазные заболевания, а Гален рекомендовал средство при цистите.
Мухаммад Хусейн Шерази утверждает о лечении метеоризма и болей в животе отваром укропа. Его же принимали и при задержке мочи, отрыжке, заболеваниях органов пищеварения и дыхательной системы. Настойками из листьев растения боролись с каменной болезнью почек и мочевого пузыря. Отвар из листьев, стеблей и семян служил обезболивающим средством и помогал избавиться от тошноты и рвоты.
Меры предосторожности
Данному растению свойственно расширять сосуды и снижать артериальное давление, поэтому гипотоникам укроп употреблять следует в минимальном количестве. Также может развиваться усталость, слабость, упадок сил.
В редких случаях растение может вызывать обмороки, потемнение и двоение в глазах, головокружение, ухудшение зрения. Все перечисленные симптомы можно устранить употреблением меда либо корицы.
Укроп относится к огородным культурам. Его широко используют в кулинарной промышленности. Молодую зелень добавляют в салаты, супы, борщи, соусы, употребляют в качестве закуски. Листья часто применяют для декора при подаче мясных блюд. Зонтики растения берут для консервации огурцов и помидоров.
