«Викрутка» – один із найпопулярніших і водночас простих коктейлів. Саме з нього найлегше починати готувати домашні коктейлі. Ділимося 15 найкращими рецептами! Сік краще брати свіжий.
1. Класична «Викрутка»
Традиційний рецепт заснований на свіжому апельсиновому соку та горілці.
Тобі знадобиться: 50 мл горілки, 100 мл апельсинового соку, 30 г апельсина, 180 г льоду.
Приготування: Засип лід у склянку. Влий горілку, додай апельсиновий сік і акуратно перемішай. Прикрась коктейль часточкою апельсина.
2. «Викрутка» з джином
Якщо не хочеться брати звичайну горілку, спробуй цей рецепт.
Тобі знадобиться: 50 мл джину, 150 мл апельсинового соку, 1 часточка апельсина, 180 г льоду.
Приготування: Засип у склянку лід, додай джин і апельсиновий сік, а потім акуратно перемішай. Додай часточку апельсина наприкінці.
3. «Викрутка» на самогоні
Безперечно, найміцніший варіант «Викрутки».
Тобі знадобиться: 50 мл самогону, 150 мл апельсинового соку, 1 часточка апельсина, 180 г льоду.
Приготування: Засип у склянку лід і влий самогон. Залий його апельсиновим соком і перемішай. Прикрась готовий коктейль часточкою апельсина.
4. «Викрутка» в шейкері
Так коктейль краще змішається і матиме м'якіший смак.
Тобі знадобиться: 200 г льоду, 50 мл горілки, 100-150 мл апельсинового соку.
Приготування: Засип у склянку лід. Збий горілку і апельсиновий сік у шейкері та влий у склянку.
5. «Викрутка» з Кока-колою
Цікавий варіант «Викрутки», якщо заманеться різноманітності.
Тобі знадобиться: 200 г льоду, 60 мл горілки, 120 мл апельсинового соку, 30 мл Кока-коли.
Приготування: Засип лід у холодну склянку. По черзі влий горілку, апельсиновий сік та Кока-колу. Акуратно перемішай коктейль.
6. «Викрутка» з гренадином
Гренадін завжди надає напоям приємних смакових ноток.
Тобі знадобиться: 200 г льоду, 50 мл горілки, 150 мл апельсинового соку, 10 мл гренадину.
Приготування: Засип лід у холодну склянку. Влий гренадин, потім – горілку і залий коктейль апельсиновим соком. Акуратно перемішай «Викрутку» і подавай.
7. Солодка «Викрутка»
Звичайний цукор може погано розчинитися, а ось із сиропом – немає проблем.
Тобі знадобиться: 200 г льоду, 50 мл горілки, 10 мл цукрового сиропу, 150 мл апельсинового соку.
Приготування: Всип лід у склянку. Влий горілку, цукровий сироп і апельсиновий сік у шейкер, струси та проціди «Викрутку» в склянку з льодом.
8. «Викрутка» з лимоном
А цей рецепт «Викрутки» більше сподобається любителям кисленького!
Тобі знадобиться: 200 г льоду, 50 мл горілки, 100 мл апельсинового соку, 50 мл лимонного соку, 1 часточка лимона.
Приготування: Засип у склянку лід. Влий горілку, лимонний сік і потім – апельсиновий сік. Перемішай коктейль і прикрась його часточкою лимона.
9. «Викрутка» з грейпфрутом
Ще одна цитрусова варіація популярного коктейлю.
Тобі знадобиться: 200 г льоду, 50 мл горілки, 100 мл апельсинового соку, 50 мл грейпфрутового соку, 1 часточка апельсина або грейпфрута.
Приготування: Засип лід у холодну склянку. Збий горілку та обидва види соку в шейкері та проціди до льоду. Прикрась готову «Викрутку» часточкою цитрусу.
10. «Викрутка» з колотим льодом
Літній, освіжаючий та дуже гарний варіант.
Тобі знадобиться: 200 г льоду, 50 мл горілки, 150 мл апельсинового соку, 1 часточка апельсина.
Приготування: Подрібни лід у блендері або будь-яким іншим способом і засип його в охолоджену склянку. Додай горілку та апельсиновий сік, перемішай коктейль і додай часточку апельсина.
11. «Викрутка» навпаки
Міцний коктейль з іншими пропорціями та порядком інгредієнтів.
Тобі знадобиться: 100 мл горілки, 50 мл апельсинового соку, 200 г льоду.
Приготування: Засип у склянку лід, влий апельсиновий сік і потім – горілку. Акуратно перемішай коктейль і прикрась його до смаку.
12. Звукова «Викрутка»
Секрет цього рецепта «Викрутки» у додаванні лікеру Блю Кюрасао.
Тобі знадобиться: 25 мл горілки, 25 мл лікеру Блю Кюрасао, 100-150 мл апельсинового соку, 200 г льоду.
Приготування: Засип лід у холодну склянку. Влий горілку, Блю Кюрасао і потім залий усе апельсиновим соком. Перемішай коктейль.
13. Безалкогольна «Викрутка»
Хороша альтернатива звичайному літньому лимонаду.
Тобі знадобиться: 200 г льоду, 50 мл тоніка, 100 мл апельсинового соку, 1 часточка апельсина.
Приготування: Всип лід у склянку і влий тонік. Додай апельсиновий сік, перемішай коктейль і додай часточку апельсина.
14. «Викрутка» з апельсиновим фрешем
За бажанням можеш процідити фреш від м'якоті чи залишити так.
Тобі знадобиться: 200 г льоду, 50 мл горілки, 2 апельсини.
Приготування: Вичави з апельсинів сік будь-яким доступним способом. Засип у склянку лід, влий горілку і залий усе апельсиновим фрешем. Перемішай коктейль.
15. «Викрутка» з Фантою
Зовсім некласична, але теж цікава варіація.
Тобі знадобиться: 200 г льоду, 1 часточка апельсина, 50 мл горілки, 150 мл Фанти.
Приготування: Засип у склянку лід і влий горілку. Додай Фанту, акуратно перемішай коктейль і прикрась готову «Викрутку» часточкою апельсина.
