Бутерброди – це не обов'язково просто кусок хліба з ковбасою. Навіть до них можна підійти креативно і приготувати щось справді смачне. Наприклад, бутерброди з сирним сиром та різними добавками. Бери на замітку наші 20 рецептів!
1. Бутерброди з сирним сиром та шинкою
Такі оригінальні бутерброди легко прикрасять навіть святковий стіл.
Тобі знадобиться: 8 шматочків хліба, 230 г шинки, 230 г сирного сиру, 150 г твердого сиру, 2 помідори, 2 маринованих огірка, 1/2 фіолетової цибулини, 10 г готового хрону, 15 г спец.
Змішай сирний сир з тертим твердим. Додай дрібно рубані огірки, цибулю, петрушку та часник. Додай хрін і спеції, і змасти цією масою хліб. Виклади зверху скибочки шинки та кружечки помідорів.
2. Бутерброди з сирним сиром та куркою
Рекомендуємо робити бутерброди закритими, щоби гриби не розсипалися.
Тобі знадобиться: 8 скибочок хліба, 1 куряче філе, 100 г грибів, 120 г сиру, 4 гілочки зелені.
Приготування: Змасти половину скибочок хліба сирним сиром. Відварити або запікати курку, наріж слайсами і виклади зверху. Наріж гриби платівками, обсмаж і виклади на курку. Посип все рубаною зеленню і накрий хлібом.
3. Бутерброди з сирним сиром та сьомгою
Можеш зробити їх у вигляді повноцінних бутербродів або невеликих канапе.
Тобі знадобиться: 4 шматочки хліба, 200 г сьомги, 260 г сиру, 5 гілочок кропу, 1 ст.л. каперсів, 4 маслини, 1/2 лимона.
Приготування: Змасти хліб сирним сиром і виклади зверху сьомгу. На неї виклади каперси, кільця маслин, тонкі скибочки лимона і посип все рубаним кропом.
4. Бутерброди з сирним сиром та авокадо
За бажанням прикрась готові бутерброди ароматними листочками м'яти.
Тобі знадобиться: 2 скибочки хліба, 120 г сирного сиру, 1 авокадо, 1/2 лимона, 2 листи салату, спеції.
Приготування: Підсуши хліб на сковороді, змасти сирним сиром і присип спеціями. Зверху виклади листя салату та тонкі слайси авокадо. Прикрась бутерброди лимонними часточками.
5. Бутерброди з сирним сиром та перепелиними яйцями
Звичайні яйця теж підійдуть, але з перепелиними виглядає все акуратніше.
Тобі знадобиться: 3 скибочки хліба, 100 г сирного сиру, 3 перепелині яйця, 2 помідори, зелень, спеції.
Приготування: Змішай сир з рубаною зеленню і спеціями, і змасти їм скибочки хліба. Зверху виклади нарізані кружальцями помідори. Перепелині яйця відвари 4 хвилини після кипіння, розріж навпіл і теж виклади на бутерброди.
6. Бутерброди з сирним сиром та креветками
Оригінальний рецепт гарячих бутербродів на особливий випадок!
Тобі знадобиться: 1 багет або хліб, 500 г очищених креветок, 300 г сирного сиру, 40 г твердого сиру, 5 зубчиків часнику, 5 гілочок зелені, 1 перець чилі, спеції.
Приготування: Збий у блендері чилі, часник, зелень та спеції. Додай сирний сир і знову збий. Додай тертий твердий сир, перемішай і намаж цю масу на скибочки хліба. Обсмаж креветки до рум'яності та приправ за смаком. Виклади їх зверху і відправ бутерброди на 5 хвилин в духовку при 180 градусах.
7. Бутерброди з сирним сиром та тунцем
Неймовірно швидкий і настільки ситний рецепт на кожен день.
Тобі знадобиться: 3 шматочки хліба, 100 г сирного сиру, 1 банка тунця, 1-2 яйця, 2 пера зеленої цибулі, 2 зубчики часнику, спеції, зелень, маслини.
Приготування: Змішай сирний сир, рубану зелень, часник та спеції. Підсуши хліб на сковороді та змасти сирною масою. Відварити яйця круто і наріж кружальцями. Виклади на бутерброди яйця та розім'ятого тунця. Посип все рубаною зеленою цибулею і нарізаними кільцями маслинами.
8. Бутерброди з сирним сиром та печінкою тріски
Сюди краще підійде житній чи інший темний хліб.
Тобі знадобиться: 2 скибочки хліба, 150 г печінки тріски, 1 фіолетова цибулина, 100 г сиру сирного, 4 ст.л. сметани, зелень та спеції.
Підсуши хліб на сковороді. Змішай сирний сир, сметану, рубану зелень і спеції, і намаж на хліб. Виклади зверху шматочки печінки тріски та кільця цибулі.
9. Бутерброди з сирним сиром та червоною рибою
З копченою червоною рибою смак стає яскравішим, а зі слабосоленою – ніжнішою.
Тобі знадобиться: 4 шматочки хліба, 150 г червоної риби, 4 помідори чері, 120 г сирного сиру, 1 жменю руколи, маслини.
Приготування: Підсуши хліб на сковороді, змасти сирним сиром і виклади зверху листочки руколи. Потім виклади нарізані кружальцями помідори та скибочки червоної риби. Прикрась бутерброди кільцями маслин.
10. Бутерброди з сирним сиром та в'яленими помідорами
Один із найшвидших, але водночас смачних бутербродів.
Тобі знадобиться: 3 шматочки хліба, 140 г сирного сиру, 30 г руколи, 60 г в'ялених помідорів.
Приготування: Обсмажити хліб на сухій сковороді з двох боків. Змасти його сирним сиром. Зверху виклади нарізані в'ялені помідори та листочки руколи.
11. Бутерброди з сирним сиром та шпинатом
Кращий рецепт бутербродів для корисного та швидкого сніданку.
Тобі знадобиться: 2 скибочки хліба, 70 г сирного сиру, 1 жменю шпинату, 2 перепелині яйця, 1 жменю кедрових горішків.
Приготування: Обсмажити шпинат у невеликій кількості олії близько 5 хвилин. Застуди його і змішай із сирним сиром та спеціями. Змасти цією масою хліб, зроби по центру невеликі заглиблення та вбий туди перепелині яйця. Відправ бутерброди в духовку на 10-15 хвилин при 180 градусах і потім посип кедровими горішками.
12. Бутерброди з сирним сиром та огірками
Мінімалістичний, але від цього не менш смачний перекус!
Тобі знадобиться: 3 скибочки житнього хліба, 80 г сирного сиру, 1 огірок, 3 тонкі слайси редьки, спеції та зелень.
Змасти хліб сирним сиром і зверху виклади кружечки огірків. Прикрась бутерброд слайсами редьки та зеленню, і посип улюбленими спеціями.
13. Бутерброди з сирним сиром, крабовими паличками та ківі
Коли захочеш здивувати гостей рідкісною закускою – вибирай цей рецепт.
Тобі знадобиться: 4 шматочки хліба, 80 г сирного сиру, 100 г крабових паличок, 2 ківі, 2 зубчики часнику, спеції.
Натрі злегка підморожені крабові палички на тертці. Змішай їх із сирним сиром, давленим часником і спеціями. Змасти цією намазкою хліб і зверху виклади кружечки ківі.
14. Бутерброди з сирним сиром та беконом
Ці бутерброди чудові ще й неймовірним ароматом!
Тобі знадобиться: 4 скибочки хліба, 200 г сирного сиру, 100 г бекону, 50 г руколи, 1 жменю в'ялених помідорів.
Підсуши хліб на сковороді з двох сторін і змасти сирним сиром. Обсмажити бекон до рум'яності і теж виклади зверху. Туди ж виклади руколу та в'ялені помідори.
15. Бутерброди з сирним сиром та ковбасою
Простіший варіант для повсякденного перекушування. Спробуй із різними видами ковбаси!
Тобі знадобиться: 4 скибочки хліба, 160 г ковбаси, 120 г сирного сиру, 4 помідори чері, 5 гілочок зелені.
Приготування: Змішай сирний сир з рубаною зеленню і змасти хліб. Виклади зверху нарізані кружальцями помідори та скибочки ковбаси.
16. Бутерброди з сирним сиром та полуницею
Перед подачею рекомендуємо прикрасити бутерброди м'ятою, бальзаміком та лимонною цедрою.
Тобі знадобиться: 2-3 шматочки хліба, 150 г сирного сиру, 100 г полуниці, по 1 щіпці меленого чорного перцю та пластівців чилі, 1 ч.л. лимонної цедри.
Підсуши хліб з двох сторін на сковороді. Змішай сир, спеції та цедру, і виклади на хліб. Зверху розклади розрізану на половинки полуницю.
17. Бутерброди з сирним сиром та шпротами
Навіть найпростіші бутерброди зі шпротами можна обіграти по-новому!
Тобі знадобиться: 5 шматочків хліба, 150 г шпротів, 150 г сирного сиру, 1 помідор, 5 стебел петрушки, спеції.
Приготування: Обсмажити хліб із двох сторін і змасти його сирним сиром. Виклади шпроти і тонкі часточки помідорів, і прикрась бутерброди листочками петрушки.
18. Бутерброди з сирним сиром, червоною ікрою та огірками
Такі святкові бутерброди точно нікого не залишать байдужими!
Тобі знадобиться: 4 скибочки хліба, 120 г сирного сиру, 100 г червоної ікри, 1 огірок, зелень.
Приготування: Змасти хліб сирним сиром замість олії. Зверху розклади червону ікру та кружечки огірка. Прикрась бутерброди гілочками зелені.
19. Бутерброди з сирним сиром та бананом
Ситний та солодкий бутерброд на сніданок для любителів оригінальних рецептів.
Тобі знадобиться: 2 шматочки хліба, 1 банан, 60 г сиру, 1 ст.л. меду, 10 г мигдальних пластівців.
Приготування: Обсмажити хліб до рум'яності та змасти його сирним сиром. Злегка полів бутерброди медом і виклади кружечки бананів. Посип все мигдалевими пелюстками.
20. Бутерброди з сирним сиром та оселедцем
Відмінний закусочний варіант для шанувальників солоної риби.
Тобі знадобиться: 4 скибочки хліба, 150 г слабосоленого оселедця, 150 г сирного сиру, 2 солоних огірка, 30 г майонезу, 5 гілочок кропу, 2 зубчики часнику.
Приготування: Змішай сир, майонез, рубаний часник і кріп. Змасти цією масою шматочки хліба і виклади зверху шматочки оселедця та кружечки солоних огірків.
