У наш час свіжі фрукти доступні цілий рік. То чому б не побалувати свою родину смачними фруктовими смузі? Для приготування потрібні лише блендер і кілька хвилин вільного часу. Пропонуємо вашій увазі 20 чудових рецептів цього корисного напою!
1. Апельсиново-банановий смузі
Жирність кефіру може бути будь-якою.
Вам знадобиться: 2 апельсини, 1 банан, 250 мл кефіру, 2 ст. меду.
Фрукти очистіть від шкірки, наріжте і складіть у чашу блендера. Додайте кефір, мед і збийте смузі до однорідності.
2. Смузі з манго та апельсинів
Використовуйте соковиті фрукти без пошкоджень та плям.
Вам знадобиться: 250 г м'якоті манго, 2 великі апельсини.
Апельсини очистіть, наріжте і помістіть у чашу блендера. Додайте м'якоть манго і збивайте на високій швидкості 5-7 секунд.
3. Смузі з персиків, абрикосів та мандаринів
Ідеальний смузі має нагадувати густу сметану чи крем.
Вам знадобиться: 200 г персиків, 200 г абрикосів, 300 г мандаринів.
Приготування: Фрукти очистіть, наріжте невеликими шматочками і складіть у чашу блендера. Збийте смузі до однорідності й подавайте охолодженим.
4. Манговий смузі з насінням чіа
Це не тільки смачно, а й корисно!
Вам знадобиться: 200 г м'якоті манго, 1 ст. насіння чіа, 100 мл води.
Приготування: Насіння чіа залийте водою і відставте на 5 хвилин. У чашу для збивання помістіть м'якоть манго, додайте замочене насіння чіа і добре збийте.
5. Смузі з грейпфрутів та бананів
Якщо смузі недостатньо солодкий, додайте цукор, мед або сироп топінамбуру.
Вам знадобиться: 1 великий грейпфрут, 2 банани.
Приготування: Грейпфрут очистіть від шкірки та плівок, складіть у чашу блендера. Банан очистіть, наріжте невеликими кружальцями і додайте до грейпфрута. Збивайте смузі 5-7 секунд.
6. Бананово-мандариновий смузі з кокосовим молоком
Готувати краще зі стиглих та м'якуватих фруктів.
Вам знадобиться: 2 банани, 3 середні мандарини, 200 мл кокосового молока.
Банани і мандарини очистіть, наріжте невеликими шматочками і складіть у чашу блендера. Додайте кокосове молоко і збийте до однорідності.
7. Грушево-яблучний смузі
Пийте цей смузі відразу після приготування!
Вам знадобиться: 2 зелені яблука, 1 велика груша.
Приготування: Фрукти очистіть від насіння, наріжте невеликими шматочками і помістіть у чашу для збивання. Увімкніть блендер на 7-10 секунд.
8. Грушевий смузі з сиром
Найсмачніше виходить із домашнім сиром.
Вам знадобиться: 350 г груші, 200 г жирного сиру, 2 ст. цукру.
Груші очистіть від насіння, наріжте і викладіть на сковороду. Присипте цукром і тушкуйте до м'якості, часто помішуючи. У чашу блендера помістіть охолоджену грушу та сир. Добре збийте смузі до однорідного стану.
9. Смузі зі слив з йогуртом
Готовий смузі можна присипати насінням льону, вівсянкою або подрібненими цукатами.
Вам знадобиться: 250 г сливи, 200 мл йогурту.
Сливи очистіть від кісточок, наріжте і складіть у чашу блендера. Додайте йогурт і добре збийте.
10. Смузі з інжиру та бананів з кокосовим молоком
Якщо немає кокосового молока, використовуйте будь-яке інше.
Вам знадобиться: 350 г інжиру, 200 г м'якоті бананів, 200 мл кокосового молока.
Інжир очистіть, наріжте і помістіть у чашу блендера. Додайте подрібнену м'якоть банана, влийте молоко і збивайте до однорідності.
11. Смузі з авокадо та бананів
Лише кілька хвилин — і вітамінний перекус готовий!
Вам знадобиться: 2 середні авокадо, 2 стиглі банани, 3 ст.л. меду.
Авокадо очистіть від шкірки і кісточки та наріжте. Банани очистіть і подрібніть. У чашу блендера складіть заготовки, додайте мед і добре все збийте.
12. Смузі з яблук, авокадо, імбиру та шпинату
Рекомендуємо готувати з молодим шпинатом.
Вам знадобиться: 200 г яблук, 1 авокадо, 1 жменя шпинату, 0,5 ч.л. тертого імбиру.
Приготування: Фрукти очистіть, наріжте і помістіть у чашу блендера. Додайте шпинат, імбир і добре збийте смузі.
13. Абрикосовий смузі з мигдальним молоком
Чим стигліші абрикоси, тим смачніший вийде смузі.
Вам знадобиться: 250 г абрикосів, 1 склянка мигдального молока, 2 ст. рідкого меду.
Абрикоси очистіть, наріжте і складіть у чашу блендера. Додайте мед, молоко та збийте смузі до однорідності.
14. Яблучний смузі з мигдальним молоком
Обдайте яблука окропом перед приготуванням.
Вам знадобиться: 2 великі яблука, 1 склянка мигдального молока, цукор і мелена кориця до смаку.
Яблука очистіть від насіння, наріжте і складіть у чашу блендера. Влийте молоко і включіть блендер на 7-10 секунд. Додайте за смаком цукор та мелену корицю.
15. Смузі «Фруктове асорті»
Відмінний рецепт фруктового смузі для тих, хто дбає про своє здоров'я!
Вам знадобиться: 1 зелене яблуко, 2 ківі, 2 стиглі банани, половинка лимона, 3 ст.л. рідкого меду.
Приготування: Очищені яблуко, ківі та банан наріжте, складіть у чашу блендера. Додайте мед, сік половинки лимона та збийте до однорідності.
16. Шоколадний смузі з бананом
Нарізані банани попередньо можна трохи підморозити.
Вам знадобиться: 2 стиглі банани, 1 склянка молока, 1 ст.л. какао-порошку, 2 ст.л. меду.
Банани очистіть від шкірки, наріжте кружальцями і складіть у чашу для збивання. Додайте какао, молоко, мед і добре все збийте.
17. Банановий смузі з вівсянкою та кокосовим молоком
Використовуйте пластівці швидкого приготування.
Вам знадобиться: 200 г м'якоті бананів, 2 ст. вівсяних пластівців, 1 склянка кокосового молока.
Приготування: У чашу блендера помістіть вівсяні пластівці та м'якоть бананів. Влийте молоко і збийте смузі до однорідності.
18. Грушевий смузі з фісташковим молоком
Фісташкове молоко можна придбати готове або приготувати самостійно.
Вам знадобиться: 250 г груші, 1 склянка фісташкового молока, 1 ст.л. сиропу топінамбуру.
Груші очистіть від насіння, подрібніть і складіть у чашу для збивання. Додайте молоко, сироп топінамбуру і добре збийте.
19. Смузі з пітахайї
Корисний смузі з екзотичного фрукта!
Вам знадобиться: 150 г м'якоті пітахайї, 200 мл горіхового молока.
Приготування: У чашу для збивання помістіть м'якоть пітахайї. Влийте молоко і включіть блендер на 5-7 секунд.
20. Вітамінний смузі з різних фруктів
За потреби додайте трохи води.
Вам знадобиться: 1 середній грейпфрут, 1 лайм, 1 ківі, 1 середній манго, 2 стиглі маракуї, 3 ст.л. рідкого меду.
Приготування: Грейпфрут, ківі, маракуйю та манго очистіть, наріжте і помістіть у чашу блендера. Додайте мед, сік лайма і добре збийте фруктовий смузі до однорідного стану.
