Літні коктейлі з Аперолем дуже легко приготувати навіть у домашніх умовах. Такі напої захоплюють своїм помаранчевим кольором, цитрусовим смаком та приємною трав'яною гіркуватістю. Розповідаємо 20 найкращих рецептів!
1. Апероль Шприц – класичний рецепт
Попередньо охолоди келих для коктейлю.
Тобі знадобиться: 60 мл лікеру Апероль, 120 мл шампанського Просекко, 40 мл содової, 4 кубики льоду, 1 скибочка апельсина.
Приготування: У великий келих кинь лід, влий Апероль, Проссеко і содову. Акуратно перемішай і додай шматочок апельсина.
2. Апероль Шприц без шампанського
Відмінний варіант, якщо немає шампанського.
Тобі знадобиться: 50 мл лікеру Апероль, 50 мл мінеральної води, 3 кубики льоду, 1 часточка апельсина.
Приготування: Наповни келих льодом, влий Апероль та мінеральну воду. Перемішай трубочкою і додай часточку апельсина.
3. Коктейль з Аперолем та Швепсом
Швепс можна замінити будь-яким іншим тоніком на твій розсуд.
Тобі знадобиться: 40 мл біттера Апероль, 60 мл шампанського, 20 мл Швепса, 2 кубики льоду, 1 часточка апельсина.
Приготування: Кінь у келих лід, влий Апероль, шампанське та Швепс. Додай часточку апельсина і подавай коктейль.
4. Коктейль з Аперолем, апельсиновим соком та мінералкою
Подавай готовий коктейль із легкими закусками з овочів чи морепродуктів.
Тобі знадобиться: 40 мл лікеру Апероль, 40 мл апельсинового соку, 100 мл газованої води, 1 часточка апельсина, 4 кубики льоду.
Приготування: У підготовлений келих влий Апероль, апельсиновий сік та газовану воду. Додай апельсин та кубики льоду.
5. Апероль з тоніком та пінкою
Прекрасну пінку тут утворює яєчний білок.
Тобі знадобиться: 40 мл лікеру Апероль, 20 мл динного лікеру, 20 мл лимонного соку, 20 мл цукрового сиропу, 30 мл тоніка, 1 білок курячого яйця, 4 кубики льоду, лимонна цедра.
Приготування: Змішай у шейкері лід, апероль, динний лікер, лимонний сік, цукровий сироп та яєчний білок. Акуратно перелий все в келих для подачі, додай тонік та цедру лимона.
6. Апероль з горілкою
Апероль прийнято подавати до їжі для того, щоб пробудити апетит.
Тобі знадобиться: 60 мл лікеру Апероль, 30 мл горілки, 5 кубиків льоду, 2 часточки апельсина.
Приготування: У високому келиху змішай Апероль та горілку. Додай лід та апельсин.
7. Коктейль з Аперолем та віскі
Ще один варіант популярного коктейлю для шанувальників міцних напоїв!
Тобі знадобиться: 30 мл біттера Апероль, 30 мл віскі, 30 мл яблучного лікеру, сік половини лимона, 4 кубики льоду, 2 часточки апельсина.
Приготування: У шейкер влий віскі, апероль, яблучний лікер і сік лимона. Накрий кришкою, добре потряси і проціди. Наповни келих льодом, налий отриманий коктейль і додай шматочки апельсина.
8. Коктейль “Фруктова лавина”
М'ята буде ароматнішою, якщо її попередньо розтерти пальцями.
Тобі знадобиться: 50 мл біттера Апероль, 80 мл грейпфрутового соку, 20 мл яблучного соку, 3 листочки м'яти, 2 часточки апельсина, 4 кубики льоду.
Приготування: Змішай у шейкері Апероль, а також грейпфрутовий та яблучний сік. Перелий отриману суміш у келих з льодом, додай листочки м'яти та апельсин.
9. Коктейль “Апероль Бетті”
Гарний коктейль для літнього настрою.
Тобі знадобиться: 20 мл біттера Апероль, 20 мл грейпфрутового соку, 30 мл шампанського, 30 мл апельсинового соку, 4 кубики льоду, по 1 часточці лайма та апельсина.
Приготування: У шейкері змішай апероль, грейпфрутовий і апельсиновий сік. Вилий отриманий коктейль у келих з льодом, додай шампанське та шматочки цитрусів.
10. Коктейль «Апероль Міст»
Приємний напій на основі пива.
Тобі знадобиться: 30 мл біттера Апероль, 250 мл пшеничного пива, 30 мл соку лимона, 3 кубики льоду, 2 часточки апельсина.
Приготування: Наповни келих льодом, влий лимонний сік, Апероль та пиво. Акуратно перемішай і додай шматочки апельсина.
11. Коктейль «Апероль Негроні»
Замінивши джин сухим білим вином, ти отримаєш легшу варіацію коктейлю.
Тобі знадобиться: 30 мл лікеру Апероль, 30 мл джину, 30 мл червоного вермуту, 2 кубики льоду, цедра апельсина.
Наповни келих льодом, додай Апероль, джин і вермут. Акуратно перемішай і прикрась коктейль цедрою апельсина.
12. Коктейль «Весняний Шприц»
Відмінно підійде до будь-якої вечірки чи свята.
Тобі знадобиться: 60 мл лікеру Апероль, 60 мл сухого шампанського, 30 мл грейпфрутового соку, 20 мл сильногазованої води, 4 кубики льоду, цедра апельсина.
Приготування: У винний келих кинь лід, додай Апероль, шампанське та грейпфрутовий сік. Перемішай, часткою воду і прикрась цедрою.
13. Рожевий Апероль Шприц
Назві відповідає гарний рожевий колір коктейлю.
Тобі знадобиться: 30 мл лікеру Апероль, 120 мл рожевого сухого вина, 20 мл газованої води, 15 мл лимонного соку, 2 ягоди полуниці, 2 часточки апельсина, 4 кубики льоду.
Приготування: Охолоди келих льодом. В окремій склянці розітри ягоди полуниці, додай сік лимона, вино та апероль. Перемішати і процідити коктейль у підготовлений келих. Частиною газовану воду і прикрась апельсином.
14. Апероль Фліп
Легка кислинка, що запам'ятовується, і яскравий аромат!
Тобі знадобиться: 30 мл лікеру Апероль, 60 мл Просекко, 20 мл цукрового сиропу, 20 мл свіжого лимонного соку, 15 мл яєчного білка, 5 кубиків льоду, апельсинова цедра.
Приготування: У шейкері змішай апероль, лимонний сік, цукровий сироп і яєчний білок. Налий Просекко у високий келих з льодом і влий туди ж суміш із шейкера. Додай зверху апельсинову цедру.
15. Коктейль “Тихий Апероль”
Особливо він користується найбільшою популярністю у жінок.
Тобі знадобиться: 40 мл біттера Апероль, 60 мл сухого білого вина, 20 мл газованої води, 4 кубики льоду, 1 часточка апельсина.
Приготування: Змішай у шейкері біле вино та апероль. Наповни келих льодом, налий отриману суміш із шейкера, додай газовану воду та апельсин.
16. Коктейль “Апероль Роял”
Ідеальний коктейль для спокійного вечора у приємній компанії.
Тобі знадобиться: 75 мл сухого шампанського, 25 мл лікеру Апероль, 4 кубики льоду, 1 гілочка розмарину, 2 часточки апельсина.
Приготування: Наповни келих льодом, влий сухе шампанське та апероль. Акуратно перемішай коктейль трубочкою, додай розмарин та шматочки апельсина.
17. Апероль із апельсиновим соком
Обов'язково проціди апельсиновий сік перед додаванням у коктейль.
Тобі знадобиться: 30 мл біттера Апероль, 300 мл свіжого апельсинового соку, 4 кубики льоду, 2 часточки апельсина.
Приготування: В охолоджений келих налий Апероль та апельсиновий сік. Додай лід та часточки апельсина.
18. Апероль із джином
Оригінальний напій, який неодмінно здивує.
Тобі знадобиться: 30 мл лікеру Апероль, 20 мл джину, 40 мл білого ігристого вина, 20 мл содової, 5 кубиків льоду, 2 листочки м'яти, 2 часточки апельсина.
Приготування: Змішай у шейкері Апероль, джин, біле ігристе вино та содову. Налий отриману суміш у келих з льодом, додай м'яту та шматочки апельсина.
19. Коктейль “Апероль Пунш”
Справжній порятунок від літньої спеки!
Тобі знадобиться: 30 мл лікеру Апероль, 30 мл рожевого сухого шампанського, 30 мл білого сухого вермуту, 30 мл грейпфрутового соку, 20 мл содової, 1 гілочка чебрецю, 6 кубиків льоду, 2 часточки апельсина.
Приготування: У винний келих кинь лід, влий апероль, вермут і грейпфрутовий сік. Акуратно перемішай ложкою, часткою шампанське та содову. Додай у коктейль шматочки апельсина і розтерту гілочку чебрецю.
20. Коктейль «Апероль Дескансо»
У перекладі буквально означає “Пляжний коктейль”.
Тобі знадобиться: 20 мл лікеру Апероль, 60 мл віскі, 10 мл цукрового сиропу, 15 мл лимонного соку, 3 листочки м'яти, 2 скибочки апельсина, 4 кубики льоду.
Розітри м'яту з лимонним соком і проціди все в шейкер. Додай лід, апероль, віскі та цукровий сироп. Збовтай, проціди ще раз і налий у келих. Прикрась коктейль шматочками апельсина.
