Навіть ті, хто не п'ють горілку у чистому вигляді, рідко відмовляться від коктейлів на її основі. А все тому, що вони дуже різноманітні – можна знайти варіант на будь-який смак ще й різної фортеці. Зібрали для тебе велику добірку ідей та рецептів!
1. Кривава Мері
Додай до готового коктейлю спеції за смаком і подавай його з паличкою селери в якості прикраси.
Тобі знадобиться: 90 мл томатного соку, 40 мл горілки, 15 мл лимонного соку, по 2-3 краплі табаско та вустерського соусу, лід.
Налий всі інгредієнти в шейкер, додай пару кубиків льоду і акуратно перемішай коктейль, перекочуючи шейкер з руки в руку. Процідити напій у холодну склянку.
2. Блакитна лагуна
Улюбленець завсідників клубів та барів – як мінімум за його яскравий вигляд.
Тобі знадобиться: 50 мл горілки, 20 мл лікеру Блю Кюрасао, 150 мл спрайту, лід, ананас.
Наповни келих льодом, влий горілку і лікер, потім часткою спрайт і перемішай коктейль барною ложкою. Прикрась його часточкою ананаса.
3. Біла російська
Цей коктейль сподобається всім шанувальникам вершково-кавових смаків.
Тобі знадобиться: 30 мл горілки, 30 мл кавового лікеру, 30 мл вершків, лід.
Наповни келих льодом. Влий вершки, кавовий лікер і горілку, і акуратно перемішай все довгою барною ложкою.
4. Секс на пляжі
У класичному рецепті використовується персиковий лікер, але ти можеш скуштувати різні фруктові.
Тобі знадобиться: 50 мл горілки, 20 мл персикового лікеру або шнапсу, 40 мл ананасового соку, 40 мл журавлинного соку, лід.
Наповни келих льодом. У шейкер з льодом влий усі інгредієнти, ретельно струси коктейль і проціди його в келих.
5. Лонг Айленд
Так багато інгредієнтів – і відповідно такий багатогранний смак.
Тобі знадобиться: 30 мл горілки, 30 мл світлого рому, 30 мл срібної текіли, 30 мл джину, 30 мл лікеру Тріпл Сік, 30 мл цукрового сиропу, 30 мл лимонного соку, 100 мл кока-коли, лід.
Приготування: Наповни велику склянку льодом. Влий лимонний сік, цукровий сироп і Трипл Сік. По черзі влий весь алкоголь, що залишився, часткою коктейль кока-колою і перемішай барною ложкою.
6. Викрутка
Один з найпростіших і найдоступніших коктейлів на горілці.
Тобі знадобиться: 50 мл горілки, 150 мл апельсинового соку, 1 часточка апельсина, лід.
Приготування: Наповни келих льодом, налий горілку, часткою коктейль апельсиновим соком і перемішай. Прикрась його апельсиновою часточкою.
7. Мартіні горілка
Простий класичний мікс для любителів перевірених рішень.
Тобі знадобиться: 75 мл горілки, 15 мл сухого вермуту, лід, оливки.
Приготування: Струси горілку і вермут у шейкері з льодом. Процідити в заздалегідь охолоджений келих і прикрасити оливками на шпажці.
8. Космополітен
Ідеальний вибір для дружніх зустрічей та домашніх вечірок.
Тобі знадобиться: 45 мл горілки, 15 мл апельсинового лікеру, 8 мл соку лайма, 30 мл журавлинного соку, лід.
Приготування: Наповни шейкер льодом, влий усі інгредієнти і добре струси коктейль. Проціди його в заздалегідь охолоджений келих.
9. Журавлинний коктейль з горілкою та ромом
Яскравий, смачний, дуже незвичайний і готується за кілька хвилин.
Тобі знадобиться: 30 мл горілки, 30 мл світлого рому, 15 мл цукрового сиропу, 90 мл журавлинного соку, 5 мл лимонного соку, лід.
Приготування: Наповни високий келих льодом і влий усі інгредієнти, щоб журавлинний сік був останнім. Перемішайте коктейль барною ложкою.
10. Тропічний коктейль із горілкою
Обов'язково сподобається любителям Піна Колади та її варіацій.
Тобі знадобиться: 50 мл горілки, 30 мл кокосового сиропу, 75 мл молока, 100 мл ананасового соку, лід.
Приготування: Наповни шейкер льодом, влий усі інгредієнти і ретельно збий. Перелий коктейль у келих і прикрась його фруктами, вершками чи морозивом.
11. Еспресо мартіні
Ароматний та дуже смачний кавовий коктейль з горілкою, який доречно прикраситиме зернами кави.
Тобі знадобиться: 30 мл горілки, 5 мл ванільного сиропу, 15 мл кавового лікеру, 50 мл холодного еспресо, лід.
Приготування: Влий всі інгредієнти в шейкер, наповни його кубиками льоду і гарненько збий. Процідити коктейль у холодний келих.
12. Яблучний мартіні
Прикрасити його часточкою яблука чи паличкою кориці.
Тобі знадобиться: 50 мл горілки, 1 ч.л. лимонного соку, 50 мл яблучного соку, 1 ч. л. кленового сиропу, лід.
Приготування: Наповни шейкер подрібненим льодом і влий усі інгредієнти. Гарненько струси коктейль і проціди його в охолоджений келих.
13. Коктейль з горілкою та бренді
Міцний американський коктейль, який треба пити дуже обережно.
Тобі знадобиться: 45 мл горілки, 15 мл вишневого бренді, 15 мл коньяку, лід.
Приготування: Заповни шейкер льодом, влий горілку, коньяк і вишневий бренді, і ретельно збовтай. Перелий коктейль в охолоджений келих.
14. Кайпироска
Солодкий цитрусовий коктейль, що складається лише з трьох інгредієнтів.
Тобі знадобиться: 50 мл горілки, 60 г лайма, 20 мл цукрового сиропу, лід.
Приготування: Відправ у келих дві часточки лайма, злегка розімни їх і засип все подрібненим льодом. Влий цукровий сироп і горілку, і розмішай коктейль барною ложкою. Досип ще трохи льоду.
15. Солоний собака
Для прикраси підійде часточка того ж таки грейпфрута.
Тобі знадобиться: 50 мл горілки, 150 мл грейпфрутового соку, сіль, лід.
Приготування: Змочіть край келиха водою і опустіть його в сіль для солоної облямівки. Наповни келих льодом, влий горілку, часткою грейпфрутовий сік і акуратно перемішай коктейль.
16. Московський мул
Цей коктейль давно увійшов до списків світової класики і традиційно подається у мідному гуртку.
Тобі знадобиться: 50 мл горілки, 10 мл соку лайма, 100 мл імбирного елю, лід, м'ята, ягоди до смаку.
Приготування: Наповни келих подрібненим льодом, влий соку лайма і горілку. Долей імбирний ель догори, перемішай коктейль і прикрась його ягодами та м'ятою.
17. Горілка сауер
Освіжаючий пінистий коктейль із збитим білком та лимонною кислинкою.
Тобі знадобиться: 60 мл горілки, 20 мл лимонного соку, 10 мл цукрового сиропу, 1 яєчний білок, лід.
Приготування: Додай у шейкер трохи колотого льоду та влий усі інгредієнти. Енергійно струси коктейль до утворення піни та перелий у холодний келих.
18. Кавовий коктейль із морозивом
Найкраще взяти пломбір або ванільне морозиво.
Тобі знадобиться: 60 г морозива, 45 мл горілки, 15 мл кавового лікеру, 60 мл вершків, лід.
Приготування: У шейкері з льодом збий горілку, кавовий лікер та вершки. Перелий коктейль у келих і додай до нього кульку морозива.
19. Коктейль з горілкою та темним ромом
Сюди підійде просто свіжий апельсиновий фреш.
Тобі знадобиться: 20 мл горілки, 20 мл темного рому, 75 мл апельсинового соку, лід.
Приготування: Наповни склянку льодом, влий горілку з темним ромом і часткою коктейль апельсиновим соком. Перемішати його барною ложкою.
20. Полуничний коктейль з горілкою та м'ятою
Легкий та освіжаючий літній коктейль з горілкою.
Тобі знадобиться: 10 мл м'ятного сиропу, 80 г полуниці, 15 мл цукрового сиропу, 40 г лайма, 3 г м'яти, 50 мл горілки, 90 мл содової, лід.
Приготування: Розімни в шейкері полуницю і листочки м'яти, відіжми туди сік з лайма, додай цукровий сироп і струси. Додай лід, горілку та м'ятний сироп. Струси коктейль ще раз, проціди його в келих з льодом і часткою содовою. Прикрасься за смаком.
