Шукаєш альтернативу звичайним тостам та бутербродам? Сендвіч-круасани – ситно, смачно, а ще й красиво. Ідеальний варіант для сніданку чи перекушування. Тим більше, що їх можна приготувати практично з будь-якою начинкою. Дивись 15 чудових рецептів у нашій добірці!
1. Сендвіч-круасан з шинкою та сиром
Можеш також додати огірки або інші овочі на власний розсуд.
Тобі знадобиться: 1 круасан, 120 г шинки, 50 г твердого сиру, 1 помідор, 2 листи латуку.
Приготування: Тонко наріж помідори, сир та шинку. Розріж круасан і злегка підрум'яні половинки на сухій сковороді. На нижню половину виклади листя салату, помідор, шинку і потім сир. Накрий верхньою половиною.
2. Сендвіч-круасан з яйцем та беконом
Чудовий рецепт ситного сніданку нашвидкуруч.
Тобі знадобиться: 1 круасан, 1 яйце, 2 скибочки бекону, 2 скибочки сиру, 1 лист латука.
Приготування: Обсмаження скибочки бекону до рум'яності. Окремо обсмаж яйце до бажаного ступеня готовності. Розріж круасан і додай туди лист латука, на нього – бекон та сир, а на них – смажене яйце.
3. Сендвіч-круасани з лососем та авокадо
Класичне поєднання, яке вже давно стало звичним для всіх.
Тобі знадобиться: 2 круасани, 1 авокадо, 150 г слабосоленого або копченого лосося, 1 ч.л. соку лайма чи лимона, 1 ст.л. вершкового сиру, 2 гілочки зелені, 1 зубчик часнику, спеції.
Приготування: Очисти та за допомогою вилки розімніть м'якоть авокадо майже до однорідності. Додай сік лайма, вершковий сир, спеції, подрібнену зелень та часник. Розріж круасани, намаж пасту з авокадо, а на неї виклади – тонкі слайси лосося.
4. Сендвіч-круасан з нутелою та бананом
Солодкий перекушування або десерт, який готується максимум за 1 хвилину.
Тобі знадобиться: 1 круасан, 1/2 банана, 2 ст. нутелли, 2 гілочки м'яти.
Приготування: Розріж круасан і змасти його нутелою всередині. Додай нарізаний кружальцями банан і кілька листків м'яти. Готово!
5. Сендвіч-круасани з тунцем та овочами
Можна використовувати як тунця в олії, і власному соку.
Тобі знадобиться: 2 круасани, 100 г консервованого тунця, 20 г твердого сиру, 2 листи латуку, 4 помідори чері, 1 ч.л. майонезу, 1 ч.л. зернистої гірчиці.
Приготування: Розімніть тунця виделкою і змішай його з тертим сиром і майонезом. Розріж круасани і вклади по листу латука, додай тунець, а далі половинки помідорів чері і трохи гірчиці.
6. Сендвіч-круасани з грушею та сиром
Ідеально підійде сир Брі, але можеш скуштувати різні варіанти.
Тобі знадобиться: 2 круасани, 1 груша, 50 г сиру Брі, 2-3 волоських горіха, мед.
Приготування: Наріж грушу та сир тонкими слайсами. Можеш додатково посипати грушу цукром і злегка підрум'янити в вершковому маслі. Розріж круасани, виклади в них начинку, полів медом і присип рубаними волоськими горіхами.
7. Сендвіч-круасан з полуницею та сирним кремом
Спеціально для тих, хто віддає перевагу солодким круасанам!
Тобі знадобиться: 1 круасан, 100 г полуниці, 75 г сиру, 25 г вершкового сиру, цукор, м'ята.
Блендером збий сир , вершковий сир і цукор за смаком. Розріж круасан, намажь його кремом, що вийшов, а потім додай нарізану слайсами полуницю і кілька листків м'яти.
8. Сендвіч-круасани з куркою
Цей рецепт стане в нагоді, якщо вдома залишилося трохи вареної або запеченої курки.
Тобі знадобиться: 2 круасани, 200 г готового курячого філе, 2 помідори, 1 ст.л. сметани, 1 ч. л. майонезу, 2 гілочки зелені, 1 ч.л. зернистої гірчиці, 2 листи латуку, спеції.
Приготування: Подрібни готове куряче філе і змішай його з рубаною зеленню, спеціями, сметаною, майонезом та зернистою гірчицею. Розріж круасани і вклади в них по листу латука, додай курку і далі – кружечки помідорів.
9. Сендвіч-круасан з індичкою
Соковитий та апетитний – просто знахідка!
Тобі знадобиться: 1 круасан, 150 г філе індички, 1 помідор, 1 огірок, 1 лист латука, 1 жменя руколи, 20 г пармезану, спеції.
Приготування: Приправ, обсмаж і тонко наріж філе індички. Наріж овочі кружальцями і натрій пармезан на тертці. Розріж круасан і виклади лист латука, додай індичку, руколу, огірки та помідори. Посипи все пармезаном і закрий круасан.
10. Сендвіч-круасан з яловичиною
Якщо хочеш, відправ його в духовку перед подачею, щоб сир трохи розплавився.
Тобі знадобиться: 1 круасан, 1 відбивна з яловичини, 1 помідор, 2 скибочки сиру, 1 лист латука, 1 ст.л. майонезу, 10 г фіолетової цибулі, 20 г маринованого огірка або каперсів, 0,5 ч.л. гірчиці, 0,5 ч. л. соус солодкий чилі.
Приготування: Заздалегідь приправ та обсмаж яловичу відбивну відповідного розміру. Окремо дрібно нарубай цибулю та мариновані огірки, змішай їх з майонезом, гірчицею та солодким чилі. Розріж круасан, виклади лист латука і кружечки помідора, полів їх соусом, додай відбивну, а на неї – ще кружечки помідора і сир.
11. Сендвіч-круасан з ковбасою та песто
Найкраще підійде салямі, чорізо або інша подібна ковбаса.
Тобі знадобиться: 1 круасан, 80-100 г ковбаси, 2 ч.л. соусу песто, 50 г моцарелли, 1 огірок, 1 лист латука.
Приготування: Розріж і змасти круасан песо соусом, виклади скибочки моцарелли і лист латука. Зверху додай кружечки огірків та слайси ковбаси, і закрий круасан другою половиною.
12. Сендвіч-круасани з грибами та шпинатом
Заміни сир на тофу – і отримаєш пісний сендвіч!
Тобі знадобиться: 2 круасани, 200 г печериць, 100 г шпинату, 50 г цибулі, 50 г твердого сиру, спеції.
Приготування: Подрібни та обсмаж цибулю з печерицями до готовності, додай шпинат та смажу ще кілька хвилин. Змішай цю заготівлю з тертим сиром і приправ за смаком. Розріж круасани і виклади начинку, що вийшла.
13. Сендвіч-круасан зі страчателлою та руколою
Коли захочеться чогось більш оригінального та вишуканого.
Тобі знадобиться: 1 круасан, 40 г страчателли, 40 г помідорів, 1 жменя руколи, 1 ч.л. рубаних горіхів на смак, оливкова олія, бальзамік, спеції.
Приготування: Розріж круасан, виклади кружечки помідорів на нижню частину, збризкайте оливковою олією, бальзаміком і приправ. Зверху додай руколу, а на неї – страчателлу. Посип все рубаними горіхами і закрий круасан.
14. Сендвіч-круасан із копченою куркою
Цей рецепт точно стане одним із твоїх коханих!
Тобі знадобиться: 1 круасан, 80 г копченої курки, 1 помідор, 50 г сирного сиру, 1 жменя руколи.
Розріж круасан , змасти його сирним сиром і додай тонко нарізану копчену курку. Після чого виклади кружечки помідорів, посип руколою і накрий другою половиною круасану.
15. Сендвіч-круасани зі шпинатом та червоною рибою
Ситний і з ніжним смаком – справжня смакота!
Тобі знадобиться: 2 круасани, 40 г шпинату, 100 г слабосоленої червоної риби, 100 г вершкового сиру, 20 г соусу песто, спеції, ароматні трави.
Приготування: Розріж круасани. Змішай вершковий сир зі спеціями та ароматними травами, змасти круасани цією намазкою та виклади листя шпинату. Зверху додай скибочки червоної риби та полів усе песто соусом.
