Тости з авокадо є ситною стравою швидкого приготування для сніданків і обідніх перекусів. Рецепти включають в себе відварені яйця, свіжі помідори, перці, огірки, груші, шинку, сир (твердий або вершковий), зелень (кінза, кріп, петрушка). Страви приправляють пряними соусами, сметаною, несолодким йогуртом, оливковою олією. Хліб для тостів використовується висівковий, цільнозерновий.

Тост з плодів авокадо і яйцем пашот

Для приготування тосту з авокадо і яйцем пашот на сніданок потрібні наступні інгредієнти:

  • хліб тостовий;
  • часник (1 зубчик);
  • авокадо (1/2 шт.);
  • куряче яйце;
  • салат (2-3 аркуша);
  • сіль, перець.

Потрібно обсмажити хліб, обробити часником для додання аромату. На бутерброд викладається нарізане авокадо, блюдо потрібно поперчити, посолити, зверху викласти листовий салат, яйце пашот.

Тост з авокадо готується з наступних інгредієнтів:

  • авокадо (2 шт.);
  • сік лайма (1 ст. л.);
  • висівковий хліб (4 скибочки);
  • томат середнього розміру (1 шт.);
  • солодкий перець (1 шт.);
  • рослинна або рапсова олія (1-2 ст. л.);
  • курячі яйця (4 шт.);
  • свіжий кріп або петрушка (2 ст. л.);
  • спеції — каррі, сіль.

Потрібно очистити фрукт, перетерти м'якоть, змішати з соком лайма, поперчити і посолити. Масу потрібно розподілити на підсушених ломтях хліба, зверху викласти нарізані перець і томати. Потім відварюють яйця пашот, викладаються на хліб, зверху страву прикрашається нашаткованої зеленню.

Для рецепту до обіду знадобиться наступний набір продуктів:

  • авокадо (1 шт.);
  • тунець консервований (1 банку);
  • нашатковану ріпчасту цибулю (1 ч. л.);
  • паприка (1/2 ч. л.);
  • томат (1-2 шт.);
  • яйця (1-2 шт.).

Підсушується хліб, яйця відварюють, остуджувати. Зверху викладають нарізаний на скибочки фрукт, томати, тунець. Зверху поміщається гурток яйця. Бутерброд посипається паприкою, нашаткованої свіжою зеленню.

Часникові тости з плодами авокадо

Для часникового тостів знадобиться наступний набір продуктів:

  • авокадо (1 шт.);
  • висівковий хліб;
  • часник (2-3 зубчики);
  • масло вершкове (1-2 ст. л.);
  • оливкова олія (1 ст. л.);
  • лимонний сік (1 ст. л.);
  • сіль;
  • червоний перець.

Необхідно підігріти хліб в духовці при температурі 190°С, нашаткувати часник. Потім змішується вершкове масло з оливковою і подрібненим часником. Тости змазують сумішшю. Плід перетирається до пастоподібного складу, змішується з соком лимона, сіллю, перцем. Масу викладають на тости.

Для поживної страви до обіду будуть потрібні:

  • авокадо (1 шт.);
  • лосось (200 г);
  • хліб (2 скибочки);
  • сирний сир (100 г);
  • помідори (1 шт.);
  • сік лайма (1 ч. л.);
  • оливкова олія (1 ст. л.);
  • спеції, сіль.

Плід потрібно почистити, перетерти в пасту. На тости наноситься сирний сир, потім крем з фрукта, спеції, бутерброд сбрызгивается маслом і соком цитрусових. Зверху поміщають тонкі скибочки томатів, цибулю, на завершення викладається червона риба. Можна використовувати також малосоленые форель і сьомга. Поживна страва, дозволяє заповнити недолік організму в мікроелементах, жирних кислотах.

З вершковим сиром

Для рецепта знадобиться набір продуктів:

  • авокадо (1 шт.);
  • тости (2-3 скибочки);
  • козячий сир (250-300 г);
  • масло оливи (1 ст. л.);
  • кайенский перець, сіль.

Потрібно обсмажити хліб в мікрохвильовці або тостері. Фрукт очищається, нарізається і перетирається до стану пасти, викладається на тости. Поверх розміщується сир, приправляється оливи маслом, сіллю, спеціями.

Для приготування оригінального рецепту знадобиться:

  • авокадо (1 шт.);
  • волоські горіхи (3-4 шт.);
  • груша (1 шт.);
  • сир (250 г);
  • перець, сіль;
  • кориця.

Необхідно помити і очистити плід, перетерти, приправити сіллю, перцем. Тости підсушують, горіхи очищають, обсмажують на сковороді з додаванням перетертої кориці. Груша тонко нарізати. На відрубні скибки наносять пасту, викладають фрукти, присипають перетертими горіхами. Сир викладається зверху, поливається медом. Груша при необхідності замінюється інжиром.

Для рецепту з сирним сиром будуть потрібні:

  • авокадо (1 шт.);
  • м'який сир (250 г);
  • хліб (4 шматка);
  • томат (1 шт.);
  • інжир;
  • сіль, перець.

Потрібно підсушити хлібні скибки, нанести зверху сирну масу. Фрукт обполіскується, очищається, нарізається, часточки викладаються, зверху страву прикрашають скибочками інжиру і помідорів. Блюдо приправляється спеціями і сіллю.

З мигдалем і оливковою олією

Для приготування з авокадо тостів з додаванням олії оливи необхідні:

  • фрукт (1 шт.);
  • мигдаль (4-5 шт.);
  • оливкова олія (1 ст. л.);
  • хліб (2-3 скибки).

Потрібно очистити і перетерти м'якоть фрукта з маслом, нанести на підсушений хліб. Бутерброди посипаються подрібненим мигдалем.

Для приготування злакових тостів потрібні такі компоненти:

  • хліб з суміші злаків (2-3 скибочки);
  • авокадо (1 шт.);
  • оливкова або рапсове масло (2 ст. л.);
  • лайм (1/2 шт.);
  • солодкий перець (1 шт.);
  • часник (1 зубчик);
  • свіжа кінза;
  • яйця (2 шт.);
  • сіль.

Плід очищається від шкірки, перетирається з допомогою блендера, потім подрібнюється перець, змішується з часником, олією, приправами та іншими компонентами. Тости змащуються маслом, підготовленої пастою. Зверху викладаються відварені і нарізані яйця. Блюдо приправляється зеленню.

З йогуртом і орегано

Для приготування дієтичного страви потрібно:

  • хліб (2 скибочки);
  • авокадо (1 шт.);
  • несолодкий натуральний йогурт (2-3 ст. л.);
  • орегано.

Потрібно підсушити тости, очистити плід і перетерти до стану пасти, змішати з йогуртом. Масу наносять зверху, потім посипають бутерброд орегано.

Для дієтичного рецепта необхідні наступні інгредієнти:

  • авокадо (1 шт.);
  • манго (1 шт.);
  • злаковий або чорний хліб (200 г);
  • лимонний сік (1 ч. л.);
  • йогурт (1 ст. л.);
  • орегано.

Необхідно обсмажити тости. Фрукт очищається, нарізається і перетирається до стану пасти з додаванням цитрусового соку і солі. Склад розподіляється на бутерброді, зверху поміщається нарізаний манго і нашаткована зелень орегано. Бутерброд приправляється несолодким йогуртом.

Для вітамінного тосту потрібні компоненти:

  • авокадо (1 шт.);
  • кешью (4-5 горіхів);
  • несолодкий йогурт (2 ст. л.);
  • лимонний сік (1 ч. л.);
  • кінза;
  • орегано.

Хліб підсушується в тостері. Авокадо очищається і подрібнюється, змішується з нашаткованої зеленню, перетертими горіхами кеш'ю, сіллю. До складу включається сік, перець. Суміш викласти на скибочки, прикрашається орегано, приправляється маслом.

З фетою

Для рецепту на 4 порції потрібно:

  • солодкий картопля (1-2 шт.);
  • оливкова олія (2-3 ст. л.);
  • свіжий шпинат;
  • авокадо (1 шт.);
  • сир фета (250 г);
  • курячі яйця (4 шт.);
  • перець, сіль;
  • розмарин або базилік (2 гілочки);
  • масло оливи (3 ст. л.);
  • лимонний сік (1 ст. л.).

Необхідно промити картоплю, розрізати на шматочки, викласти на деко, скропити олією і помістити в духову шафу, розігрітий до +200°С. Випікати картоплю необхідно 15-20 хвилин. Фрукт очищається, подрібнюється в блендері з додаванням приправ, солі. Відварюються яйця 4-5 хвилин. Продукти остуджувати, розрізаються. На бутерброди викладають масу, яйця, подрібнений сир, свіжу зелень.

Для підготовки тостів з сиром фета будуть потрібні:

  • житній або висівковий хліб (2 скибочки);
  • авокадо (1 шт.);
  • сир (150 г);
  • соус песто (2 ст. л.);
  • шпинат (30 г);
  • авокадо (1/2 шт.);
  • оливкова олія (1 ст. л.).

Тости змащуються соусом, зверху викласти сир, скибочки фрукта, шпинат. Зверху бутерброд накривається іншим шматком хліба. Сендвіч обсмажується на вершковому маслі.

З томатами і базиліком

Для приготування страви з авокадо, помідорами потрібні наступні компоненти:

  • хліб (2-3 скибочки);
  • томати (2-3 шт.);
  • авокадо (1 шт.);
  • приправи, сіль;
  • свіжий базилік (2-3 гілки).

Потрібно підсушити хлібні скибки, очистити плід, нарізати на тонкі шматки. Томати обполіскують, нарізають. Зверху викладають пасту з фрукта, помідори, нашатковану зелень, приправляють сіллю і перцем.

Для такого рецепта потрібні компоненти:

  • авокадо (2 шт.);
  • свіжий сік лайма чи лимона (2 ч. л.);
  • хліб (4 тосту);
  • моцарела (115-13 р);
  • помідори черрі (3-5 шт.);
  • базилік (1/4 чашки листя);
  • спеції, сіль.

Потрібно очистити фрукт, м'якоть перетерти до стану пасти, в суміш включити сік лимона, приправи. Хліб підсушується в духовці. Склад викладається на тости, зверху поміщають пасту, скибочки сиру, помідорів, базилік, бутерброд сбрызгивается маслом.

Для рецепту для сніданку на 6 порцій необхідні наступні продукти:

  • авокадо (2 шт.);
  • свіжий лимонний сік (1/2 ч. л.);
  • свіжий базилік (1/4 чашки);
  • нашаткована петрушка (1 ст. л.);
  • курячі яйця (6 шт.);
  • нарізану пір'яний цибуля (1 ст. л.);
  • часник (2 зубчики);
  • перець, сіль;
  • хліб;
  • вершкове масло (3 ст. л.);
  • пармезан.

Необхідно очистити плід, нарізати кубиками і перетерти в кремоподібну масу. До складу включають сік лимона, подрібнену зелень, часник, приправи. Відварюються яйця 5-6 хвилин, необхідно нарізати хліб, намазати маслом, підсмажити в духовці. На скибки намазують пасту з авокадо, зверху викладають бекон, посипають натертим сиром. Зверху розміщуються яйця, розрізані на 2 частини.

Рецепт з полуницею

Для легких дієтичних тостів потрібні наступні компоненти:

  • полуниця (4-5 шт.);
  • хліб (2 скибочки);
  • авокадо (1 шт.);
  • лимонний сік (1 ст. л.);
  • насіння кунжуту (1 ч. л.);
  • листя базиліка.

Потрібно підсмажити хліб, очистити плід, перетерти його м'якоть до стану пасти і змішати з соком цитрусових. Пасту наносять зверху на бутерброди, потім поміщають нарізану полуницю, посипають насінням кунжуту. Бутерброди прикрашають листям базиліка.

Для наступного рецепта необхідні продукти:

  • полуниця (3-4 шт.);
  • хліб (2 шт.);
  • авокадо (1 шт.);
  • сир Моцарела (200 г);
  • сік лайма (1 ст. л.);
  • приправи, сіль.

Потрібно підготувати обсмажений хліб. Плід очищається, нарізається, готується паста з фрукта і змішується з приправами. Склад викладають на хліб, зверху прикрашають нарізаною полуницею і скибочками сиру, збризкують соком лайма. При необхідності бутерброд підігрівається 1 хвилину в мікрохвильовці.

Тост з плодами авокадо і фетою

Для підготовки рецепта на сніданок і обід необхідні:

  • висівковий хліб (2 скибочки);
  • авокадо (1 шт.);
  • фета (200 г);
  • пір'яний цибулю (2-3 пера).

Підсушується хліб, очищається і нарізається авокадо, фрукт перетирають в пастоподібну масу. Склад розподіляється по тостів, зверху бутерброд прикрашається нашаткованої зеленню.

Для рецепту з доданням зерен граната необхідні наступні компоненти:

  • авокадо (1 шт.);
  • гранат (1/2 шт.);
  • сир фета (150 г);
  • фісташки;
  • сік лайма (2 ч. л.);
  • олія ріпакова або оливкова (1 ч. л.);
  • цибуля ріпчаста (1/4 шт.).

Необхідно очистити авокадо і змішати в блендері м'якоть з сиром, пасту поміщають в холодильник. У посуді змішуються зерна граната з нашаткованою цибулею і перетертими фісташками, в суміш включають масло і свіжий сік. Потім підсушується хліб, зверху наноситься паста, викладаються зерна граната.

Для наступного тосту будуть потрібні:

  • сир фета (100 г);
  • масло оливи (1 ст. л.);
  • авокадо (1 шт.);
  • висівковий або цільнозерновий хліб (2-3 скибочки);
  • перетертий мигдаль (1 ст. л.).

Потрібно підготувати хліб. Фрукт очищається і нарізається тонкими скибочками, викласти зверху на хліб. Бутерброди оформляють сиром і посипають горіхами, збризкують оливковим маслом. При необхідності тости приправляють свіжою зеленню (кінзою, кропом). Калорійність страви становить 536 ккал.


Читайте також ❯❯❯

Рекомендуємо почитати: