Понад 70% дорослого населення України усвідомлює необхідність очищення питної води й користується побутовими фільтрувальними системами. Тенденція стійка і схильна до зростання, адже низьку якість води часто видно навіть неозброєним оком. Але як із усієї різноманітності фільтрів вибрати той, що справді потрібен у конкретній квартирі чи оселі? Найнадійніший шлях — звернутися до спеціалізованої організації по лабораторний аналіз води.
Навіщо взагалі робити лабораторний аналіз
Багато споживачів оцінюють якість води виключно за візуальними, нюховими чи смаковими відчуттями, а то й за порадами сусідів. Так, виражена каламутність, велика кількість осаду чи накипу, неприємний запах або аномальний смак справді помітні без приладів. Але це радше симптоми, а не загальний «діагноз» джерела водопостачання.
Покладаючись лише на власні відчуття, легко впасти в одну з двох крайнощів. У кращому разі продавці фільтрувальних систем скористаються непоінформованістю замовника й нав’яжуть дороге обладнання, абсолютно непотрібне в конкретних умовах. Значно небезпечніший варіант — коли придбані навмання фільтри не виконують свого прямого завдання і вода не отримує потрібного очищення. Довіряти здоров’я родини лише особистим відчуттям — верх безглуздя, без лабораторного аналізу питної води тут не обійтися.
Основних завдань у таких досліджень кілька:
- оцінити принципову можливість використання джерела водозабору для питних і господарських потреб — це особливо важливо при купівлі земельної ділянки, заміського будинку або навіть міської квартири;
- отримати розгорнуту картину хімічного й бактеріологічного стану води, щоб виробити методику її очищення до потрібного рівня;
- оцінити ефективність роботи фільтрувальної системи;
- спостерігати за динамікою зміни складу води — особливо важливо для «свіжих» свердловин і колодязів.
Як часто потрібен аналіз води
Багато в чому це залежить від типу та «віку» джерела. Нещодавно обладнані свердловини й колодязі вимагають двох розгорнутих аналізів уже на самому початку експлуатації — до встановлення фільтрувальних систем і після нього.
Далі, протягом першого року використання джерела, дослідження рекомендується проводити щоквартально, а згодом — не рідше одного разу на рік.
Для міського водопостачання таких жорстких правил немає: за станом води зобов’язані стежити відповідні комунальні служби, а її склад відрізняється достатньою стабільністю. Можна обмежитися стартовим дослідженням — при придбанні житла або при рішенні встановити автономну систему доочищення. Але якщо ви помітили значні відхилення у складі, зайвим аналіз не буде. Протокол дослідження може стати підтвердним документом у разі пред’явлення позову до недобросовісних комунальників.
Види досліджень: хімічний і мікробіологічний аналіз
Лабораторний аналіз води може бути хімічним і мікробіологічним. Це два різні дослідження, які відповідають на різні запитання, і в більшості випадків їх потрібні обидва.
Хімічний аналіз води
Хімічний аналіз обов’язковий для всіх без винятку джерел. Під час нього досліджують і органолептичні показники — каламутність, запах, колір, — і компонентний склад води, тобто її хімічні та фізичні властивості. Отримані результати зіставляють із встановленими санітарними нормами, регламентованими ДСанПіН 2.2.4-171-10.
Цей документ визначає верхню межу гранично допустимих концентрацій (ГДК) хімічних речовин у воді, перевищення яких робить її малопридатною або повністю непридатною до вживання:
| Показник | Гранично допустима концентрація |
|---|---|
| Залізо | не більше 0,3 мг/л |
| Нітрати | до 45 мг/л |
| Марганець | до 0,1 мг/л |
| Жорсткість | не вище 7 мг-екв/л |
| Водневий показник (pH) | у межах 6–9 одиниць |
Базова методика передбачає оцінку за 15–16 показниками, серед яких розчинені метали й солі — нітрати та хлориди, перманганатна окислюваність, лужність, вміст амонію тощо. Розширені дослідження можуть охоплювати понад 30 показників. Результати фіксуються в протоколі, який зазвичай виконаний у вигляді таблиці — так наочно порівнювати ГДК і реально отримані дані.
Бактеріологічний (мікробіологічний) аналіз
Мікробіологічне дослідження спрямоване на виявлення можливого вмісту у воді патогенних мікроорганізмів, небезпечних для здоров’я людини. У ході аналізу визначають наявність і кількісний склад водної мікрофлори за трьома показниками:
- ОМЧ — загальне мікробне число, тобто кількість бактерій в одиниці об’єму води (1 мл).
- ОКБ — загальна кількість коліформних бактерій, мікроорганізмів, природним місцем існування яких слугує кишечник людини або тварин, а у воду вони потрапляють переважно з фекальними масами.
- ТКБ — термотолерантні коліформні бактерії, зокрема E.coli, патогенна кишкова паличка, що становить серйозну загрозу здоров’ю. У нормальній питній воді цей показник має бути нульовим.
Чи завжди потрібні обидва аналізи
При експлуатації колодязів і неглибоких свердловин (до 30 метрів) питання навіть не повинно поставати: ймовірність потрапляння в водоносні шари біологічного забруднення вкрай висока, тож обидва дослідження обов’язкові.
Глибші артезіанські свердловини меншою мірою схильні до подібного бактеріального забруднення й частіше вимагають лише хімічного аналізу. Але контрольні проби на початку експлуатації або при придбанні житла необхідні й тут.
Водопровідна вода, за задумом, уже пройшла цикл підготовки, зокрема знезараження. Проте стан інженерних мереж у багатьох населених пунктах далекий від досконалості, і виключити ймовірність потрапляння стічних вод у водопровідні магістралі не можна. Тому бактеріологічний аналіз не буде зайвим і в цьому випадку. Особливої важливості він набуває на підприємствах харчової промисловості, у закладах громадського харчування, дитячих та освітніх установах.
Варто пам’ятати: аналіз води зі свердловини, колодязя, а також здавання проб водопровідної води в квартирі — обов’язкові, бо наслідки можуть бути невтішними.
Експрес-аналіз води: чого він не замінює
Широко рекламовані сьогодні методи експрес-аналізу, які проводять у домашніх умовах, не можуть стати повноцінною альтернативою лабораторному дослідженню. Фахівці в галузі епідеміології та санітарії одностайні: ні.
Такий аналіз може лише послугувати сигналом про неблагополуччя в компонентному складі води. Точно визначити відсотковий вміст домішок, щоб виробити професійні рекомендації щодо потрібного очищення, він не здатен.
Правила забору проб для аналізу
Щоб експертиза води була об’єктивною, при здаванні води на аналіз потрібно дотримати визначених правил забору проби для лабораторії.
Проба для хімічного аналізу
Для хімічного аналізу необхідно здати близько 1,5 л води. Найкраще використати пластикову пляшку з-під питної негазованої води, але в жодному разі не з-під солодких напоїв чи пива.
- Перед забором вода вільно пропускається протягом 15 хвилин. Якщо свердловина давно не використовувалася, знадобиться навіть не менше 2 годин.
- Тару й кришку ретельно промивають напором тієї самої води, яку досліджуватимуть, без використання будь-яких мийних засобів.
- Заповнювати пляшку слід тонким струменем по стінці, щоб не викликати зайвої аерації, здатної пришвидшити окислення води й спотворити реальну картину.
- Пляшку наповнюють із переливом, щоб не залишалося повітря, і тут же щільно закривають кришкою.
Проба для мікробіологічного аналізу
Взяття проби для бактеріологічного аналізу вимагає особливого підходу. Посуд має бути стерильним — його можна отримати безпосередньо в лабораторії або простерилізувати скляну банку (мінімум 0,5 л) і кришку до неї на пару. Забір проби краще проводити в стерильних медичних рукавичках.
Перед відкриттям крана його зріз прожарюють вогнем або ретельно обробляють спиртом, щоб виключити випадкове потрапляння сторонніх мікроорганізмів. Воду ллють максимальним напором не менше 10 хвилин, після чого наповнюють стерилізовану ємність і відразу закупорюють.
Доставка води на аналіз має бути проведена в найкоротші терміни — за 2–3 години. Якщо це з якихось причин неможливо, закупорену ємність із пробою слід зберігати в холодильнику, але не довше однієї доби. Найкраще заздалегідь домовитися в лабораторії про час доставки проби, щоб вона відразу потрапила на дослідження.
Як вибрати лабораторію для аналізу води
Де зробити мікробіологічний і хімічний аналіз води зі свердловини чи колодязя — питання важливе й таке, що постійно викликає жваві дискусії.
Перш за все, організація, яка береться за проведення таких аналізів, повинна мати відповідну державну сертифікацію на право займатися подібною діяльністю. Протокол, який вона видає і засвідчує у встановленому порядку, має силу юридичного документа.
Можна звернутися до місцевого відділення санепіднагляду, але далеко не завжди в таких лабораторіях є сучасне обладнання, що дозволяє провести повноцінний розгорнутий хімічний аналіз води.
Лабораторія повинна бути незалежною, не пов’язаною безпосередньо з водопостачальними підприємствами чи з фірмами, основним напрямом діяльності яких є реалізація й установка систем водоочищення. У першому випадку можливі заниження показників, щоб підтвердити якість води, яку постачають, а в другому — навпаки, завищення з метою продати найдорожче обладнання.
Не зайвим буде звернути увагу на лабораторне обладнання, яке застосовується, діапазон послуг і всебічність проведення аналізу. Бувають випадки, коли недобросовісні «дослідники» видають результати, отримані на приладах, що не пройшли своєчасної повірки, або взагалі переносять дані з чужого протоколу. Саме тому варто обирати лабораторію з прозорою процедурою, готову пояснити методику й показати, яким чином отримані цифри у протоколі.
