Люди, які регулярно відмовляються від сніданку, на 87% частіше мають серцево-судинні проблеми. Такий висновок зробили вчені з Університету Айови, які протягом 18 років спостерігали за 6550 учасниками віком понад 40 років. Усі вони на початку дослідження не мали хвороб серця.
Як проводили дослідження
Учасники проходили регулярні опитування й розповідали, чи їдять вони сніданок. Розподіл харчових звичок виявився таким:
- 59% людей снідали щодня;
- 5,1% регулярно пропускали ранковий прийом їжі;
- 10,9% робили це рідко;
- 25% — час від часу.
Дослідники виявили чіткий зв’язок між вживанням сніданку та ризиком розвитку серцево-судинних захворювань. Ті, хто відмовлявся від сніданку, на 87% частіше страждали від серцево-судинних проблем.
Чому пропуск сніданку може шкодити серцю
Фахівці вказали на кілька факторів, які можуть лежати в основі цього зв’язку. По-перше, люди, які не снідають, з більшою ймовірністю перекушують нездоровою їжею протягом дня. По-друге, сніданок може допомогти збалансувати рівень цукру в крові та контролювати артеріальний тиск.
Що це означає для звичок
Вчені постійно наголошують, що сніданок є важливим прийомом їжі. Попри це, сьогодні велика кількість людей — особливо молодих — відмовляються від нього.
