У язичницькому пантеоні слов’янських божеств одне з ключових місць займала Берегиня. Вона вважалася матір’ю всього сущого, покровителькою, оберігає живе. Символом Берегині, настання весни, перемоги життя над старінням була береза, яка згодом набула статусу виключно дерева. Березову кору – берест використовували в якості паперу. Деревина йшла на будівництво будинків.
Дьоготь – результат переробки берести, до сих пір застосовується в народній медицині, як протизапальний і бактерицидну засіб. Березовий сік збирали в розпал сокоруху і використовували, як сечогінний засіб при ниркових захворюваннях. З гілок берези збирали віники, застосування яких посилюючий лікувальний ефект в лазні. З березових бруньок і листя робили відвари, настої, настоянки і незаслужено зараз забутий чай.
Лікувальні властивості і біохімічний склад
Будь-якому травнику чи знахаря відомо, що березові листя в народній медицині займають особливе місце. Для посилення ефекту терапії їх часто змішують з березовими бруньками. У листі високий вміст таких компонентів, як:
- дубильні речовини і флавоноїди;
- вітамін С і вітамін РР (нікотинова кислота);
- ефірні масла;
- мінеральний комплекс з цинку, магнію, калію, заліза і кальцію;
- фітонциди, глікозиди і сапоніни.
У малій концентрації в листі і у великій в корі міститься унікальне гепатопротекторну, антиоксидантну, протипухлинну речовину – бетулін. Список лікувальних властивостей листя берези обумовлений багатим хімічним складом сировини:
- протизапальна;
- ранозагоювальна;
- кровоочистна;
- жовчогінна (м’якого дії);
- сечогінна і потогінна;
- знезаражувальна;
- загальнозміцнююча і імуностимулююча;
- седативна.
Якщо лиственную терапію поєднувати з лікуванням березовою корою, соком і бруньками, то оздоровчий ефект подвоюється, а список корисних властивостей збільшується. До речі, саме на березах зростає чага – чорний гриб, який допомагає при виразці, гастриті і полегшує стан хворих із злоякісними пухлинами. Не варто плутати його з трутовиком.
Показання до застосування для різних захворювань
Завдяки легкому в’язкому ефекту ліки на основі березового листя рекомендують хворим з гастритом і виразковою хворобою. Активні компоненти нормалізують процеси травлення і лікують симптоми дизентерії (хвороба брудних рук).
Також застосування листя берези рекомендовано урологами, як частина комплексної терапії при нефрозі і нефриті. Використовують березове листя від набряків, так як засіб швидко і ефективно виводить з організму надлишки води. При ряді дерматологічних захворювань (лишай, фурункульоз, акне, псоріаз) з продукту роблять компреси.
Завдяки антиоксидантній дії застосовують маски з подрібненого листя берези для особи і проблемних ділянок шкіри, які найбільше схильні до старіння (шия, руки). Вікові зміни засіб звичайно не зупинить, але стан шкіри помітно покращиться вже після однієї-двох процедур. Щоб прискорити обмін речовин і поліпшити склад крові, позбувшись від холестерину, систематично вживають “березовий” чай.
Під час бронхіту, застуди, захворювань верхніх легеневих шляхів інгаляції на відварі березового листя врятують від кашлю, а чай знизить температуру тіла за рахунок втрати рідини при потовиділенні.
Позбавить людину відвар на листках берези і від паразитів. Одними з найпоширеніших кишкових паразитів вважаються лямблії. Вони “окупують” тонкий кишечник, відкладаючи в ньому яйця. В останніх клінічних дослідженнях було встановлено, що лямблії можуть розмножуватися ще і в жовчних протоках, тим самим викликаючи патології жовчного міхура і печінки.
Паразити потрапляють в організм з немитою їжею і брудною водою, а найчастіше ними заражаються діти. У народній медицині давно відомо, що лист берези від лямблій позбавляє за півтора тижні.
Свіжозібране, молоденькі листя берези застосовують для суглобів. Ними просто обкладають хворе місце, попередньо розім’явши в мисочці, щоб пішов цілющий сік.
Застосування для конкретних випадків + рецепти
З березового листя виготовляють настої, настоянки, відвари, ароматний чай і навіть мазі і мило з додаванням дьогтю. Щоб приготувати чай з березового листя потрібно:
- 15-20 свіжих листочків;
- 200 гр окропу.
Лиття ретельно промивають чистою водою і подрібнюють до такого стану, щоб з’явився сік. Потім їх поміщають в ємність з кришкою і заливають окропом. Наполягають чай близько 10 хвилин. Якщо лікування проводиться взимку і дістати свіжі листочки можливості немає, то можна використовувати 1-2 ч. Ложки сушеного сировини.
За допомогою березового чаю усувають проблеми з травленням, лікують захворювання нирок, печінки, знімають набряки і позбавляють від застуди. Для лікування застосовують більш концентрований чай, який має яскраво виражену гірчинку і особливий букет аромату. З метою профілактики та при схудненні зміст березового компонента можна злегка знизити.
Коли специфічний смак чаю зовсім не до душі, то його поєднують з ароматним чебрецем, шипшиною і парою ложок меду для солодощі. Якщо знадобилася настоянка березового листя на горілці , то візьміть:
- 25 гр висушених березового листя.
- 250 гр горілки.
Якщо готової настоянки потрібно небагато, то просто зменшіть кількість компонентів, але з дотриманням пропорції 1:10 (листя: горілка). Суміш поміщають в непрозору ємність, щільно закупорюють кришкою або пробкою і дають відпочити 10 днів. Після закінчення цього терміну ліки можна вживати.
Горілчаний настій на листках берези п’ють 1-2 рази на добу перед їдою по 20-25 гр, які розбавляють в 0,5 склянки води. Всередину засіб приймають при захворюваннях верхніх дихальних шляхів, ослабленому імунітеті. До зовнішнього застосування настоянки вдаються при захворюваннях суглобів, так як засіб має знеболюючу і зігріваючий ефект.
При ревматизмі та артриті використовують компреси, приготовані за іншою рецептурою. Для цього знадобляться свіжі, молоді листочки. Їх промивають водою і обдають окропом. Потім ще теплі листи замотують в м’яку, натуральну тканину (марля, серветка) і прикладають до хворого місця. Тримають компрес 2-3 години.
Для приготування оздоровчо-косметичного відвару для волосся потрібно:
- 1-2 ст ложка сушеного листя;
- 500 гр окропу;
- щіпка чебрецю;
- щіпка ромашки;
- щіпка чистотілу;
- пару кропив’яних гілочок.
Трави і листя змішують в суху ароматну масу, яку заливають окропом і настоюють близько 20-30 хвилин. Після миття голови її обполіскують цілющим відваром, злегка вичавлюють волосся і сушать. Додатково змивати засіб після обробки не потрібно.
Щоб позбутися від паразитів, потрібно приготувати особливий відвар з листя і бруньок. Вам буде потрібно:
- 50 гр березового листя;
- 5-10 гр нирок;
- 500 гр окропу;
- щіпка соди.
Сода розчиняє смоли, що містяться в природній сировині. Подрібнене листя змішують з нирками і содою. Масі дають постояти 5-10 хвилин, а потім заливають окропом. Відвару дають час охолонути до кімнатної температури. Потім його проціджують і ліки готові до вживання. П’ють відвар по 0,5 склянки в день перед їжею. Курс лікування триває не більше півтора тижнів, після чого слід тижневу перерву. За його закінчення лікування знову відновлюють ще на 1,5 тижні.
В альтернативному рецепті пропонується використання гніту. Для приготування відвару знадобиться тільки 500 гр окропу і 50-60 гр березового листя. Їх миють, укладають на дно мисочки і заливають окропом, а потім закривають кришкою і притискають її вантажем. Зверху конструкцію загортають теплим рушником, щоб відвар якомога повільніше остигав. Настоюється засіб майже 12 годин, після чого гніт знімають, рідину проціджують і переливають в чисту банку.
Збір і заготівля листя берези
Щоб приготувати якісні ліки з листя берези, потрібно знати, коли збирати сировину. Хоча існує безліч видів беріз, для всіх діють єдині правила заготівлі листя:
- Листочки під час збору повинні бути сухими. Оптимальним часом вважається період з 12 до 16 годин, коли роса до полудня висохне остаточно. Якщо пройшов щедрий дощ, то збір переносять на сонячну погоду.
- Заготівлю здійснюють в середині травня, коли розпускаються березові бруньки, а листя ще молоді і випромінюють насичений, запашний дурман. До речі, в цей же час на них часто утворюється липкий наліт – падь. З неї бджоли роблять небезпечний для себе і надзвичайно корисний для людини падевий мед.
- Збір потрібно здійснювати тільки з дерев, які ростуть далеко від жвавих трас, брудних виробництв і промислових об’єктів. У листі можуть накопичуватися шкідливі речовини, яких в подібних районах з надлишком.
- Кожен листочок від’єднують від гілки вручну.
Після збору сировину збивають в невеликі купки, які просушують або на горищі з хорошою вентиляцією, або на вулиці в тіні. Періодично їх потрібно ворушити.
Коли обсяг робіт має бути великий, щоб не відщипувати кожен листочок окремо, потрібно взятися за основу гілочки біля стовбура, стиснути руку навколо нього і провести нею до самого кінчика. Тоді все листя отсоединятся відразу.
При зборі сировини намагайтеся не оголяти дерева цілком, це може завдати їм непоправної шкоди, тому на кожній березі стоїть обдирати максимум 2-3 гілки. Листочки в середньому зберігаються по 2 роки, якщо їх правильно упакувати в полотняні мішечки з “дихаючої” тканини.
Не можна залишати сировину в приміщеннях з затхлим повітрям, так як на листках може з’явитися цвіль, що зробить їх непридатними для вживання.
Можливі протипоказання
Так як березове листя мають сечогінну і жовчогінну ефектом, їх не рекомендують вживати людям в період загострень захворювань нирок і печінки. Вагітним, жінкам під час грудного вигодовування, дітям молодше 12 років самостійно лікуватися без вердикту лікаря засобами на основі листя берези теж не радять. Активні компоненти ліки можуть передатися від матері до немовляті, а для організму вагітної жінки характерна непередбачувана реакція навіть на звичні продукти. Ще одним табу на застосування ліків на основі березового листя стане непереносимість його окремих компонентів індивідуального характеру.
