Калина червона, поетизував не одним майстром пера, для народних цілителів і знахарів має кілька прозаїчніше значення. Точніше, вони також готові співати їй хвалебні оди, але аж ніяк не за красу яскраво-червоних ягід і невидиму нитку зіставлення з тонким дівочим станом. У народній медицині калина цінується за свої цілющі властивості. На людський організм вона надає воістину унікальне вплив, лікуючи від десятків хвороб і зміцнюючи дух.
Їстівними ягоди калини стають після того, як вдарять перші морози. Тоді вони втрачають свій гіркий присмак і їх можна використовувати не тільки в лікувальних цілях, але і як смачні ласощі. Для приготування ж різноманітних ліків ягоди, квіти і кору збирають у міру необхідності і використовують в приготуванні відварів, настоїв і чаїв.
Хімічний склад калини
У складі калинову кори містяться різноманітні органічні кислоти: мурашина, валеріанова, оцтова і лінолева, а також дубильні речовини, пектин, корисна смола і вібурнін. Листя рослини багаті на вітаміни К і С, каротин. А в ягодах можна знайти цілу «кошик» всіляких корисностей: аскорбінова кислота, вітаміни С і Е, фітонциди, дубильні і пектинові речовини, йод, марганець, залізо, магній, фосфор, калій і мідь. За вмістом вітаміну С плоди калини перевершують цитрусові в два раз, а з дозувань заліза – в п’ять разів.
Всі біологічно активні сполуки знаходяться в оптимальному співвідношенні один з одним, тому калина з успіхом замінює синтетичні мультивітаміни, а також надає заспокійливу дію на організм, чистить судини від жирових відкладень і навіть позбавляє від алергії.
Використання в лікувальних цілях
Рослині приписують протизапальні, в’яжучі, заспокійливі, сечогінні та кровоспинні властивості. Ліки, виготовлені на основі червоної калини, підвищують імунітет і зміцнюють організм, протидіють інфекціям, покращують серцеву діяльність. Ягоди калини використовують для профілактики і лікування атеросклерозу, відвар – як легкий послаблюючий засіб.
Простудні захворювання проходять набагато швидше, якщо доповнити медикаментозне лікування ягідної сумішшю з медом, а від підвищеного кров’яного тиску добре рятує калина, перебродившая з цукром. Навіть прищі і вугрі «бояться» цього універсального рослини: свіжий калиновий сік за лічені дні позбавляє від запалень на шкірі.
Кора калини покращує згортання крові, тому її застосовують при зовнішніх та внутрішніх кровотечах. До великим ран на тілі прикладають розтерту в порошок кору, а щоб зупинити внутрішні кровотечі – приймають кору у вигляді відварів або настоїв.
Масло калинових ягід вважається найсильнішою біологічно активної косметичної і харчовою добавкою. Його досить проблематично приготувати в домашніх умовах, проте не складає труднощів знайти в продажу. Найбагатший склад калинового масла вражає: просто незліченна кількість основних вітамінів (К, Р, Е, С, А), флавоноїди, каротиноїди, цілий комплекс мінеральних речовин (залізо, кальцій, хром, калій, алюміній, марганець, стронцій, мідь, селен, цинк, нікель і інші), а також ряд вільних амінокислот. Серед них є і незамінні, наприклад, бета-ситостерин, що має виражену липотропное дію.
У лікуванні травного тракту кора калини має антисептичну і протизапальну дію, зменшує болючість спазмів. За схожим причин її використовують для полоскання ротової порожнини, в тому числі при кровоточивості ясен. Відвар кори позбавляє від надмірної пітливості рук і ніг, лікує безсоння і розлади нервової системи, навіть виліковує від золотухи.
Дієтологи також не залишили калину без уваги. Вони рекомендують включати її в раціон тих, хто прагне схуднути або підтримати вагу в нормі. Щоб залишатися струнким, досить щодня споживати свіжі ягоди або сік калини, можна в поєднанні з іншими фруктами. Паралельно з процесом схуднення організм очиститься від шлаків і токсинів.
Застосування в народній медицині
У народній медицині використовуються ягоди, квіти, листя, кора і коріння калини. Заготовлюючи, рослинна сировина сушать під навісами, без доступу прямих сонячних променів. Ягоди збирають відразу після перших морозів і підсушують, пов’язуючи в невеликі пучки. Цілющі заготовки зберігають в паперових пакетах або картонних коробках. Плоди, квіти і листя не втрачають своїх властивостей протягом року, кора – протягом чотирьох років.
Підвищений кров’яний тиск, простудні захворювання
При підвищеному рівні кров’яного тиску радять регулярно вживати свіжі плоди, залиті медом (при алергії на мед – засипані цукром). Робити це потрібно не менше трьох разів на день, ретельно розжовуючи одну столову ложку цілющої суміші за півгодини до прийому їжі. Також цей метод добре допомагає при простудних захворюваннях, хворобах верхніх дихальних шляхів і носоглотки: бронхіті, кашлі, запаленні легенів, ангіні, хрипоті, осиплості голосу і застуді, яка супроводжується сильним головним болем.
Захворювання шлунково-кишкового тракту, хвороби печінки
Калиновий сік показаний до застосування при гастритах і виразкових ураженнях зі зниженою кислотністю, при діареї, захворюваннях жовчного міхура і печінки, для профілактики ракових захворювань шлунково-кишкового тракту. Разом з тим, він стимулює апетит, добре поповнює вітамінні запаси організму і знімає навіть найсильніші головні болі.
Щоб сік калини не чинив негативного впливу, перед вживанням його змішують з цукром в пропорціях 1: 1. Приймають ліки по дві столові ложки перед кожним прийомом їжі, запиваючи склянкою теплої води.
Нервові захворювання, безсоння, судоми
Одну столову ложку кори подрібнити, залити гарячою водою і кип’ятити на повільному вогні близько п’яти хвилин. Настояти відвар протягом години, потім процідити і перелити в скляну тару з герметичною кришкою. Вживати по дві столові ложки після кожного прийому їжі. Рецепт виявляється дуже дієвим при різних розладах нервової системи, безсонні, нападах істерії і задухи.
Атеросклероз, спазм судин, гіпертонія
Позбутися від атеросклерозу, спазмів судин, колітів та гіпертонії можна за допомогою настою, приготованого в такій концентрації: 20 грам висушених ягід калини потовкти, запарити окропом і настояти чотири години. Вживати по 100 мілілітрів настою за півгодини до сніданку.
Клімакс, гемороїдальні кровотечі, рясні менструації
При рясних менструальних або гемороїдальних кровотечах, клімаксі корисно два рази на день приймати по 30 крапель настоянки, приготовленої з кори калини. Для цього висушену кору необхідно подрібнити в порошок, залити рівною кількістю 70% спирту і настояти суміш не менше тижня. Готове ліки зберігають на нижній полиці холодильника, в скляній тарі з герметичною кришкою. Народні цілителі радять вживати настоянку натщесерце, проте не буде великої біди, якщо прийняти її після прийому їжі.
Гастрит зі зниженою кислотністю
У період загострення гастриту із зниженою кислотністю необхідно три рази на день випивати настій з ягід калини, приготований в таких пропорціях: одна столова ложка рослинної сировини на 200 мілілітрів окропу. Настояти 30 хвилин, процідити і вживати, коли настій охолоне до комфортної температури.
Злоякісні утворення
Звичайно, калиною можна замінити медикаментозне лікування, проте в комплексній терапії злоякісних пухлин рослина виявляється дуже ефективним. Щоб приготувати чудодійні ліки, свіжий сік калини змішують з рівною кількістю натурального меду і вживають по три столових ложки перед сніданком і вечерею.
Запалення легенів, бронхіт, ангіна, сильна застуда, втрата голосу
При ангіні, бронхіті, запаленні легенів, сильній застуді і втрати голосу народні цілителі рекомендують настояти протягом години в склянці окропу дві столові ложки калини, а потім відразу ж випити настій, додавши в нього ложечку меду. Процедуру повторити 4-5 разів в день.
Підвищена пітливість
Червона калина допоможе і при підвищеному потовиділенні. Для цього столову ложку сухого рослинної сировини заливають склянкою холодної очищеної води і кип’ятять десять хвилин на повільному вогні. Після охолодження відвар проціджують, отриманою рідиною протирають ступні ніг, долоні і пахви по кілька разів на день.
Діатез (атопічний дерматит)
Заповнити каструлю на? дрібно нарізаними молодими калиновими пагонами з нирками. Залити доверху водою і поставити нудитися в духовку на чотири години. Після рідину процідити, перелити в пляшку з щільною кришкою і поставити в прохолодне місце. Давати дитині по одній чайній ложці відвару тричі на день. Вранці за дві години до сніданку, вдень – через дві години після обіду, ввечері – через півтори години після вечері. Якщо дитина відмовляється пити відвар, можна трохи підсолодити його медом.
Щоб цілющі властивості калинового напару виявилися повною мірою, під час курсу лікування слід по максимуму виключити з раціону дитини солоні і кислі продукти.
Шкірні захворювання, вугри
При вуграх, прищах та інших запаленнях на шкірі необхідно двічі в день змащувати уражені місця свіжим калиновим соком. А також приймати натщесерце по 150 мілілітрів настою, приготованого з двох столових ложок ягід калини і склянки окропу. Суміш настоюється дві години, потім проціджують. Перед вживанням підігрівається до помірно гарячого стану.
Відхаркувальний і потогінний засіб
Як дієвого потогінний і відхаркувальний засіб застосовують відвар з квітів калини, приготований за таким рецептом: одна столова ложка висушеного і подрібненого рослинного сировини заливається склянкою крутого окропу і на повільному вогні нудиться близько десяти хвилин. Приймати по столовій ложці три рази в день, за 20 хвилин до прийому їжі.
Протипоказання
При неправильної схемою лікування калина червона не принесе користі і навіть може надати на організм людини негативний вплив. Тому свіжі ягоди, сік, відвари і настої з калини слід вживати, строго дотримуючись рекомендовані дозування. Перед початком лікування обов’язково потрібно проконсультуватися з грамотним фахівцем.
З великою обережністю рослинна сировина калини призначається людям, які мають підвищену згортання крові або низький рівень артеріального тиску . У таких випадках навіть незначне перевищення допустимих норм може призвести до ризику утворення тромбів, запаморочень і непритомності. Як наслідок, якщо діагностовано одне з цих станів, споживання калини слід зменшити до однієї столової ложки ягід або чашки калинового чаю в день.
Не можна приймати натщесерце свіжі ягоди калини при гострих запальних процесах в травному тракті, під час яких підвищується кислотність шлункового соку. Високий вміст органічних кислот може пошкодити хворих суглобів , тому вона протипоказана при поліартриті, ревматизмі, подагрі.
Через загрозу виникнення алергічної реакції, не радять починати вживання калини з великих дозувань тим, хто має схильність до виникнення подібних негативних проявів. Перше, чим характеризується несприйняття організмом червоної калини – це свербіж і висип на шкірі. Якщо подібні симптоми з’явилися після вживання будь-яких похідних лікарської рослини, лікування слід відразу ж припинити.
Про вживання калини при вагітності існує подвійне думку : її нібито і можна їсти, але разом з тим і не рекомендується. На думку деяких медиків в соку калинових ягід містяться речовини, які можуть викликати надмірний тонус матки. Це, в свою чергу, загрожує викиднем або передчасними пологами.
