Джерело: Yulia Furman, AdobeStock
Прості поєднання інгредієнтів часто виявляються універсальними. Бутерброди з олією та сиром легко готуються та добре підходять для швидкого перекушування на кожен день. У цій добірці зібрані рецепти з різними доповненнями та варіантами подачі. Вибирай, що більше до вподоби!
1. Гарячі бутерброди з шинкою, олією та сиром
Джерело: AdobeStock
Найсмачніші бутерброди на сніданок із доступних продуктів.
Тобі знадобляться: 4 скибочки батону, 40 г вершкового масла, 100 г шинки, 100 г твердого сиру.
Приготування: Змасти скибочки батона тонким шаром вершкового масла. Наріж шинку пластинами, а сир – натрій на середній тертці. Виклади шинку на олію, посип сиром і запікайте бутерброди 5-7 хвилин у духовці при 180 градусах.
2. Бутерброди з овочами, олією та сиром
Джерело: AdobeStock
Легке поєднання для тих, кому подобається солідніше.
Тобі знадобляться: 4 скибочки житнього хліба, 40 г вершкового масла, 100 г твердого сиру, 1 огірок, 1 помідор, сіль, зелень.
Приготування: Змасти скибочки хліба вершковим маслом та посолити. Розклади пластинки сиру, а зверху – кружечки огірків та помідорів. За бажанням прикрась бутерброди зеленню і подавай до столу.
Закуски
10 бутербродів з олією та червоною рибою, перед якими складно встояти
3. Бутерброди з часниковою олією та плавленим сиром
Джерело: AdobeStock
Ароматна закуска з яскравим смаком та свіжою зеленню.
Тобі знадобляться: 4 скибочки хліба, 50 г вершкового масла, 100 г плавленого сиру, 2 зубчики часнику, 3 гілочки кропу.
Змішай м'яке вершкове масло, пропущений через прес часник і дрібно нарізаний кріп. Можеш приправити за бажанням. Змасти хліб цією намазкою і виклади тонкі платівки плавленого сиру зверху.
4. Бутерброди з лососем, олією та сиром
Джерело: AdobeStock
Замість лосося можна взяти форель або іншу червону рибу.
Тобі знадобляться: 4 скибочки хліба, 40 г вершкового масла, 100 г слабосоленого лосося, 80 г твердого сиру, зелень.
Приготування: Змасти хліб вершковим маслом. Виклади тонкі слайси сиру, розклади шматочки червоної риби та прикрась бутерброди зеленню.
Закуски
20 бутербродів з сирним сиром, смачніші за які ви ще не їли
5. Бутерброди з гірчичним маслом, сиром та маринованими огірками
Джерело: AdobeStock
Пікантне і ситне перекушування, яке досить швидко готується.
Тобі знадобляться: 4 скибочки чорного хліба, 40 г вершкового масла|мастила|, 100 г твердого сиру, 1 маринований огірок, 1 ч.л. гострої гірчиці.
Приготування: Змішай м'яке вершкове масло з гірчицею та змасти хліб. Розклади скибочки сиру і нарізаний тонкими кружальцями маринований огірок.
6. Бутерброди з в'яленими помідорами, олією та сиром
Джерело: AdobeStock
Середземноморське поєднання у домашніх умовах.
Тобі знадобляться: 4 скибочки чіабатти, 40 г вершкового масла|мастила|, 100 г напівтвердого сиру, 4-5 в'ялених помідорів, сушений базилік.
Приготування: Змасти чіабатту вершковим маслом. Виклади скибочки сиру та нарізані в'ялені томати, а потім посип бутерброди щіпкою базиліка.
Закуски
15 простих бутербродів з авокадо та сирним сиром
7. Бутерброди з сиром Брі, олією та горіхами
Джерело: AdobeStock
Практично ресторанне частування нашвидкуруч.
Тобі знадобляться: 4 скибочки чіабатти, 30 г вершкового масла|мастила|, 100 г сиру Брі, 1 ст.л. рубаних волоських горіхів, 1 ч.л. меду.
Приготування: Підсуши скибочки чіабатти на сковороді та змасти вершковим маслом. Наріж сир пластинками і виклади зверху. Посип бутерброди горіхами та збризкайте медом.
8. Бутерброди з хамоном, олією та сиром
Джерело: AdobeStock
Солодка груша та солонуватий хамон створюють дуже цікавий контраст смаків.
Тобі знадобляться: 4 скибочки чіабатти, 40 г вершкового масла, 80 г твердого сиру, 80 г хамону, 1 груша.
Приготування: Змасти хліб вершковим маслом та розклади скибочки сиру. Тонко наріж грушу, виклади її разом з хамоном і одразу подавай бутерброди.
Закуски
Гарячі бутерброди з ковбасою та сиром: 12 рецептів на кожен день
9. Бутерброди з куркою, соусом песто, олією та сиром
Джерело: AdobeStock
Якщо хочеться чогось ситнішого, тоді цей рецепт точно знадобиться.
Тобі знадобляться: 4 скибочки хліба, 40 г вершкового масла|мастила|, 100 г твердого сиру, 120 г курячого філе, 2 ст.л. соусу песто.
Приготування: Запеки куряче філе в улюблених спеціях заздалегідь або використовуй те, що залишилося від інших страв. Змасти хліб вершковим маслом та тонким шаром песто. Виклади скибочки сиру та тонко нарізану курку.
10. Бутерброди з тунцем, яйцями, олією та сиром
Джерело: AdobeStock
Ці бутерброди не просто смачні, а й надзвичайно швидко готуються.
Тобі знадобляться: 4 скибочки хліба, 40 г вершкового масла|мастила|, 80 г твердого сиру, 1 банка консервованого тунця у власному соку, 2 яйця, мелений чорний перець.
Приготування: Відвари яйця круто і наріж їх кружальцями. Змасти хліб вершковим маслом, виклади сир, розім'ятий тунець і кружечки яєць. Приправ бутерброди меленим чорним перцем до смаку.
