Ну хто не любить листкові салати? Це завжди красиво, ефектно і яскраво, а ще вони виходять дуже ніжними – потрібно лише дати кілька годин просочитися в холодильнику. На цей раз пропонуємо приготувати листкові салати з крабовими паличками, бери на замітку наші рецепти!
1. Листковий салат з крабовими паличками та ананасами
Один із найбезпрограшніших варіантів – мало хто зможе встояти.
Тобі знадобиться: 100 г крабових паличок, 2 яйця, 2-3 кільця ананасів, 70 г твердого сиру, 1/2 цибулини, майонез.
Приготування: Відвари яйця та натри на тертці білки окремо від жовтків. Дрібно наріж цибулю, крабові палички та ананаси. Сир теж натри. Виклади шарами яєчні білки, крабові палички, цибулю, ананаси, сир та жовтки. Промазуй шари тонкою майонезною сіточкою.
2. Листковий салат з крабовими паличками, кукурудзою та огірками
Завдяки огірку салат виходить досить легким та свіжим.
Тобі знадобиться: 250 г крабових паличок, 1 огірок, 250 г консервованої кукурудзи, 150 г твердого сиру, 4 яйця, майонез.
Яйця відвари і розділи на білки та жовтки. Натри їх на тертці разом із сиром. Дрібно наріж крабові палички та огірок. Виклади шарами крабові палички, тертий сир, огірок, кукурудзу, яєчні білки та жовтки. Промазуй шари салату невеликою кількістю майонезу.
3. Листковий салат з крабовими паличками та помідорами
Подвійно ефектно салат виглядає, якщо викласти його в кулінарне кільце.
Тобі знадобиться: 200 г крабових паличок, 2 яйця, 1 помідор, 100 г твердого сиру, майонез.
Приготування: Відвари та натри яйця на великій тертці. Сир теж натри, а крабові палички та помідори наріж дрібним кубиком. Виклади шарами крабові палички, яйця, помідори та сир. У процесі приготування промазуй шари майонезом.
4. Листковий салат з крабовими паличками та морквою
Трохи незвичне, але гарне поєднання із приємним смаком.
Тобі знадобиться: 200 г крабових паличок, 100 г твердого сиру, 3 яйця, 2 моркви, майонез.
Приготування: Відвари моркву та яйця. Натри їх на великій тертці разом із сиром, а крабові палички дрібно наріж. Виклади шарами крабові палички, яйця, моркву та сир. Промаж шари салату майонезом.
5. Листковий салат з картоплею та крабовими паличками
Такий ситний салат зможе замінити навіть основну страву.
Тобі знадобиться: 200 г крабових паличок, 4 яйця, 3 картоплини, 2 моркви, 1-2 плавлені сирки, майонез.
Приготування: Заздалегідь відвари картоплю, моркву та яйця, відділи білки та жовтки. Натри все на великій тертці. Плавлений сир теж натри, а крабові палички дрібно наріж. Виклади шарами картоплю, крабові палички, яєчні білки, моркву, сир та жовтки. Промазуй шари майонезом.
6. Листковий салат з крабовими паличками та буряком
Солодкуватий буряк чудово гармонує з крабовими паличками.
Тобі знадобиться: 200 г крабових паличок, 2 буряки, 2 плавлені сирки, 4 яйця, майонез, часник.
Приготування: Відвари буряк і яйця та дай їм охолонути. Натри всі інгредієнти на великій тертці. Змішай майонез із часником. Виклади шарами буряк, сир, яйця та крабові палички. Промаж шари салату невеликою кількістю майонезу.
7. Листковий салат з крабовими паличками, помідорами та болгарським перцем
Ще один яскравий салат, який одразу виділяється на столі.
Тобі знадобиться: 3 помідори, 1 болгарський перець, 200 г крабових паличок, 200 г твердого сиру, майонез.
Приготування: Натри сир на великій тертці, а решту інгредієнтів наріж дрібним кубиком. Виклади шарами половину крабових паличок, болгарський перець, половину сиру, крабові палички, помідори та сир. Промаж шари майонезом.
8. Листковий салат з крабовими паличками, рисом та овочами.
У скарбничку незвичайних рецептів однозначно вирушає цей салат.
Тобі знадобиться: 200 г крабових паличок, 200 г вареного рису, 200 г консервованої кукурудзи, 200 г маринованих огірків, 1 буряк, 1 морква, майонез.
Приготування: Заздалегідь відвари рис, буряк та моркву. Дрібно наріж огірки та крабові палички або натри їх на великій тертці. Натри овочі. Виклади шарами рис, моркву, буряк, кукурудзу, мариновані огірки та крабові палички. Промаж шари салату майонезом.
9. Листковий салат з крабовими паличками та смаженими грибами
Оригінальний рецепт із класичною грибною засмажкою.
Тобі знадобиться: 200 г крабових паличок, 1 цибулина, 1 морква, 130 г печериць, 80 г рису, 3 яйця, майонез.
Приготування: Заздалегідь відвари рис та яйця. Подрібни і обсмаж разом цибулю, моркву та гриби, зніми їх з вогню і додай трохи майонезу. Яйця та крабові палички наріж дрібним кубиком. Змішай рис із невеликою кількістю майонезу. Виклади рис, на нього – крабові палички. Змасти майонезом і додай яйця. Знову змасти майонезом і виклади засмажку. За бажанням – прикрасити салат жовтком або сиром.
10. Листковий салат з крабовими паличками, креветками та червоною рибою
По-справжньому царський салат, який чудово доповнить будь-який святковий стіл.
Тобі знадобиться: 200 г червоної риби, 200 г крабових паличок, 150 г креветок, 2 картоплини, 1 морква, 3 яйця, 1 цибулина, майонез, 1 ст. л. червоної ікри.
Приготування: Заздалегідь відвари моркву, картоплю та яйця, розділи білки та жовтки. Креветки відвари до готовності і дрібно наріж. Наріж червону рибу та крабові палички кубиком. Подрібни цибулю, а овочі, білки та жовтки натри на тертці. Виклади шарами картоплю, рибу, жовтки, крабові палички, моркву, креветки та яєчні білки. Промазуй шари майонезом. Перед подачею прикрась салат червоною ікрою.
11. Листковий салат з крабовими паличками та маринованими печерицями
Прикрась готовий салат подрібненою зеленню для яскравості.
Тобі знадобиться: 200 г крабових паличок, 200 г маринованих печериць, 100 г твердого сиру, 200 г консервованої кукурудзи, 4 яйця, майонез.
Приготування: Натри сир, дрібно наріж мариновані печериці та крабові палички, відвари та натри на тертці яйця. Виклади шарами кукурудзу, гриби, яйця, сир та крабові палички. Промазуй шари салату сіточкою з майонезу.
12. Листковий салат з крабовими паличками, солоними огірками та плавленим сиром
Спробуй цей рецепт, якщо захочеться поекспериментувати із чимось новим.
Тобі знадобиться: 250 г крабових паличок, 1 картоплина, 4 яйця, 2-3 солоні огірки, 1 фіолетова цибулина, 100 г плавленого сиру, майонез.
Приготування: Відвари картоплю та яйця до готовності. Першим шаром виклади терту картоплю. Потім дрібно нарізану цибулю і на неї крабові палички. Зверху додай терті яєчні білки і потім дрібно нарізані солоні огірки. Далі тертий плавлений сир і далі жовтки. Промазуй усі шари майонезом.
13. Листковий салат з крабовими паличками, чорносливом та волоськими горіхами
Щоб чорнослив не був надто сухим, залий його на 10 хвилин гарячою водою.
Тобі знадобиться: 200 г крабових паличок, 200 г твердого сиру, 3 яйця, 2-3 жмені чорносливу, 2 жмені волоських горіхів, майонез.
Приготування: Натри на великій тертці крабові палички, сир та варені яйця. Подрібни чорнослив та горіхи. Виклади шарами половину крабових паличок, половину яєць, половину сиру, чорнослив, знову крабові палички, яйця та сир, і в кінці горіхи. Промазуй усе тонким шаром майонезу.
14. Листковий салат з крабовими паличками та куркою
Візьми дієтичний майонез чи сметану – і це буде повністю ПП-рецепт.
Тобі знадобиться: 300 г вареної або копченої курки, 200 г крабових паличок, 4 яйця, 1-2 огірки, майонез.
Приготування: Відвари яйця, розділи білки та жовтки. Дрібним кубиком наріж яєчні білки, крабові палички, курку та огірки, а жовтки розітри. Виклади шарами курку, білки, огірки, крабові палички та жовтки. Промазуй шари майонезом.
15. Листковий салат з крабовими паличками, шинкою та яблуком
Вибирай кисле або кисло-солодке яблуко – воно впишеться гармонійніше.
Тобі знадобиться: 200 г крабових паличок, 200 г шинки, 100 г арахісу, 4 яйця, 200 г плавленого сиру, 1 яблуко, майонез.
Яйця відвари і розділи на білки і жовтки, натри їх окремо одне від одного. Натри плавлений сир і дрібно наріж крабові палички з шинкою. Яблуко теж натри на тертці. Додай трохи майонезу в крабові палички, шинку, білки та жовтки і перемішай. Виклади шарами плавлений сир, жовтки, крабові палички, яблуко, шинку, подрібнений арахіс та яєчні білки. Прикрась салат за смаком і подавай.
