Приємний кисло-солодкий коктейль Космополітен відноситься до категорії сучасної класики. Неймовірну популярність йому приніс серіал “Секс у великому місті”, хоча сам напій і з'явився набагато раніше. Зібрали для тебе 20 чудових рецептів приготування Космополітену в домашніх умовах!
1. Класичний Космополітен
Секрет у тому, що обов'язково потрібна цитрусова горілка.
Тобі знадобиться: 40 мл лимонної горілки, 20 мл лікеру Тріпл Сек, 50 мл журавлинного соку, 10 мл соку лайма, лід.
Збий всі інгредієнти в шейкері з льодом. Проціди коктейль у охолоджений келих, а за бажанням – можеш прикрасити готовий Космополітен апельсиновою цедрою.
2. Космополітен з журавлинним морсом
Підходить анітрохи не гірше за журавлинний сік – принцип той самий.
Тобі знадобиться: 40 мл лимонної горілки, 20 мл лікеру Тріпл Сек, 50 мл журавлинного морсу, 10 мл соку лайма, лід.
Приготування: Збий у шейкері з льодом усі інгредієнти для коктейлю. Проціди його в холодний келих і прикрась до смаку.
3. Космополітен із лікером Куантро
Один із найкращих апельсинових лікерів для традиційного Космополітену.
Тобі знадобиться: 40 мл лимонної горілки, 20 мл лікеру Куантро, 50 мл журавлинного соку, 10 мл соку лайма, лід.
Приготування: Заздалегідь охолоди келих. Збий усі інгредієнти з льодом у шейкері та проціди коктейль у келих.
4. Безалкогольний Космополітен
Так само красивий, як і смачний.
Тобі знадобиться: 100 мл персикового соку, 15 мл гренадину, 50 мл журавлинного соку, 30 мл содової, лід.
Приготування: Збий у шейкері всі інгредієнти, крім содової. Проціди в охолоджений келих і часткою коктейль газуванням.
5. Безалкогольний Космополітен із ананасовим соком
Для повноти смаку та аромату прикрась Космополітен слайсом ананаса.
Тобі знадобиться: 100 мл ананасового соку, 15 мл гренадину, 50 мл журавлинного соку, 30 мл содової, лід.
Приготування: Збий у шейкері всі інгредієнти з льодом, крім содової. Проціди коктейль в холодний келих і доль содову.
6. Космополітен з горілкою Absolut Citron
Ідеальна горілка саме для цього коктейлю.
Тобі знадобиться: 40 мл горілки Absolut Citron, 15 мл лікеру Куантро, 15 мл соку лайма, 30 мл журавлинного соку, лід.
Приготування: Наповни шейкер льодом, залий усі інгредієнти та струси. Перелий готовий Космополітен у холодний келих.
7. Космополітен без лікеру
Для подачі такого варіанту Космополітену – келихи краще наповнити колотою кригою.
Тобі знадобиться: 45 мл лимонної горілки, 30 мл соку лайма, 60 мл журавлинного соку, лід.
Збий всі інгредієнти в шейкері з льодом. Проціди коктейль у наповнений свіжим льодом келих.
8. Космополітен з лимонним соком
Якщо під рукою не було лайма, його традиційно замінить лимон.
Тобі знадобиться: 40 мл цитрусової горілки, 40 мл лікеру Куантро, 20 мл лимонного соку, 20 мл журавлинного морсу, лід.
Приготування: Наповни шейкер льодом, влий усі інгредієнти і струси. Проціди Космополітен у холодний келих і прикрась до смаку.
9. Космополітен із сиропом
Іноді у магазині можна знайти однойменний сироп «Космополітен». Дуже зручно!
Тобі знадобиться: 50 мл горілки, 25 мл сиропу “Космополітен”, 25 мл води, лід.
Приготування: Ретельно змішай усі інгредієнти у шейкері з льодом. Процідити коктейль у заздалегідь охолоджений келих.
10. Космополітен із звичайною горілкою
Смак буде трохи менш насиченим і цитрусовим, але все одно добре.
Тобі знадобиться: 45 мл горілки, 15 мл апельсинового лікеру, 10 мл соку лайма, 30 мл журавлинного соку.
Приготування: Заздалегідь охолоди келих. Струси всі інгредієнти в шейкері з льодом і проціди в келих.
11. Космополітен з журавлинною горілкою
Особливо гарна журавлинна горілка Фінляндія.
Тобі знадобиться: 40 мл журавлинної горілки, 20 мл апельсинового лікеру, 25 мл соку лайма, 40 мл апельсинового соку, лід.
Приготування: Заповни шейкер льодом, влий горілку, лікер і обидва соки, і струси. Перелий Космополітен через ситечко в охолоджений келих.
12. Яблучний безалкогольний Космополітен
Ще одна приємна варіація Космополітену для спекотних літніх днів!
Тобі знадобиться: 100 мл яблучного соку, 50 мл журавлинного соку, 15 мл гренадину, 30 мл содової, лід.
Приготування: Збий обидва види соку та гренадин у шейкері з льодом. Проціди коктейль у холодний келих і додай содову.
13. Космополітен із Кампарі
Солодкий, з виразною гіркуватістю – однозначно цікавий рецепт коктейлю.
Тобі знадобиться: 40 мл цитрусової горілки, 20 мл лікеру Кампарі, 20 мл апельсинового соку, 10 мл лікеру Тріпл Сек, лід.
Приготування: Влий у шейкер з льодом апельсиновий сік, горілку та обидва лікери. Гарненько струси коктейль і проціди його в холодний келих.
14. Ягідний Космополітен
Його особливість – неймовірний фіолетовий відтінок.
Тобі знадобиться: 40 мл чорничної горілки, 10 мл лікеру Шамбор, 10 мл лікеру Трипл Сік, 10 мл журавлинного морсу, лід.
Приготування: Влий всі інгредієнти в шейкер і струси. Додай лід і струси коктейль ще раз. Проціди готовий Космополітен у холодний келих.
15. Кавуновий космополітен
Якщо тобі вдалося роздобути кавуновий лікер – це ідеальне застосування.
Тобі знадобиться: 60 мл кавунового лікеру, 30 мл цитрусової горілки, 30 мл журавлинного соку, 10 мл цукрового сиропу, 1 лайм, лід.
Приготування: Відіжміть сік з лайма і процідити його від м'якоті. Відправте всі інгредієнти в шейкер з льодом і струси. Процідити коктейль у холодний келих.
16. Білий Космополітен
Білий журавлинний сік найчастіше використовується саме для коктейлів.
Тобі знадобиться: 45 мл горілки, 15 мл лікеру Куантро, 30 мл білого журавлинного соку, 15 мл лимонного соку, лід.
Заздалегідь охолоди келих будь-яким зручним способом. Зби всі інгредієнти в шейкері з льодом і проціди Космополітен в келих.
17. Космополітен з лікером бузини
Бузина надає Космополітену тонкого, але дуже виразного смакового відтінку.
Тобі знадобиться: 45 мл горілки, 30 мл журавлинного соку, 15 мл лікеру бузини, 15 мл лимонного соку, лід.
Приготування: Збий у шейкері з льодом усі інгредієнти. Процідити коктейль у заздалегідь охолоджений келих.
18. Блакитний Космополітен
По можливості, краще теж пошукати білий журавлинний сік.
Тобі знадобиться: 45 мл лимонної горілки, 15 мл лікеру Блю Кюрасао, 30 мл соку журавлини, 10 мл соку лайма, лід.
Приготування: Охолоди келих для коктейлю. Струси всі інгредієнти в шейкері з льодом і проціди Космополітен у келих.
19. Полуничний Космополітен
Ну тут все дуже просто: заміни журавлинний сік на полуничний.
Тобі знадобиться: 45 мл лимонної горілки, 15 мл апельсинового лікеру, 30 мл полуничного соку, 20 мл цукрового сиропу, 10 мл соку лайма, лід.
Приготування: Відправте всі інгредієнти в шейкер, додай лід і струси. Процідити коктейль в охолоджений келих.
20. Космополітен із содовою
Коктейль виходить трохи ігристішим і легшим.
Тобі знадобиться: 45 мл цитрусової горілки, 15 мл апельсинового лікеру, 10 мл соку лайма, 30 мл журавлинного соку, 30 мл содової, лід.
Приготування: Відправте в шейкер з льодом всі інгредієнти, крім содової. Струси коктейль і проціди його в холодний келих. Часткою Космополітен холодним газуванням.
